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Die Glasnudeln mit kochendem Wasser übergießen und so lange ziehen lassen, bis diese gar sind. Das Hühnerfleisch in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und auf mittlerer Stufe gar kochen. Den Knoblauch und den Ingwer fein hacken. Das Gemüse, bis auf den Spinat, in gleichgroße mundgerechte Stücke schneiden. Das gekochte Hühnerfleisch aus dem Wasser nehmen, die Brühe auffangen und das Fleisch in Streifen schneiden. Das Öl auf mittlerer Stufe in einem Topf heiß werden lassen, die Currypaste sowie den Ingwer und den Knoblauch kurz darin anschwitzen und mit der Sojasauce oder Tamari ablöschen. Die Kokosmilch hinzufügen und aufkochen lassen. Hähnchen-Curry-Suppe mit Gemüse. Das Gemüse, bis auf den Spinat, und das geschnittene Fleisch dazugeben und mit der Hühnerbrühe auffüllen, bis die Suppe die gewünschte Konsistenz hat. Die Suppe muss nun auf mittlerer Stufe so lange köcheln, bis das Gemüse gar ist. Danach mit Salz und Pfeffer sowie Zitronen oder Limettensaft, evtl. Currypaste und Sojasauce oder Tamari abschmecken. Den Spinat in die Suppe geben und einige Minuten ziehen lassen.
Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Zubereitung Sellerie, Möhren und Lauch waschen und in Scheiben bzw. Ringe schneiden. Den Knoblauch in Scheibchen, die Hähnchenbrustfilets in Streifen schneiden. In einem großen Topf 1 großzügigen Schuss Olivenöl heiß werden lassen und sofort Gemüse und Knoblauch hineingeben. Etwa 5 Minuten unter ständigem Rühren dünsten. Die rote Currypaste mit Wasser vermischen und zum Gemüse geben. Die Hähnchenstreifen und Kurkuma dazugeben. Mit reichlich Pfeffer würzen. Wasser dazugießen, bis alles knapp bedeckt ist. Zugedeckt bei schwacher Hitze 20 bis 30 Minuten köcheln lassen. Die Pilze in Scheiben schneiden und die letzten 5 Minuten der Kochzeit mitköcheln lassen. Die Suppe in tiefen Schalen servieren Mein Tipp! Currypasten gibt es in den unterschiedlichsten Variationen und geschmacksrichtungen. Currysuppe mit huhn und gemüse videos. Wichtig ist, dass Sie eine paste nehmen. Da bei diesem gericht eine pikante note erwünscht ist, darf das etikett ruhig den Hinweis "scharf" oder "hot" aufweisen. Von westlichen Herstellern angebotene Curryprodukte sind in der regel milder als die echt asiatischen.
normal 3, 57/5 (5) Asiatisch angehauchte Gemüsecremesuppe mit Hähnchenbruststreifen nicht püriert auch super lecker als Eintopf 45 Min. simpel 3, 83/5 (4) Currynudeln mit Hähnchenfleisch Khao Soi Gai - Chiang Mai 45 Min. normal 3, 6/5 (3) Linsencurry mit Huhn und Lauch 30 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Currysuppe mit huhn und gemüse aus nicht. Jetzt nachmachen und genießen. Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne High Protein Feta-Muffins Schweinefilet im Baconmantel Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon Hackfleisch - Sauerkraut - Auflauf mit Schupfnudeln Gemüse-Quiche à la Ratatouille
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