Winde wehn, Schiffe gehn Lyrics Winde wehn, Schiffe gehn Weit in fremde Land Und des Matrosen allerliebster Schatz Bleibt weinend stehn am Strand Wein doch nicht, lieb' Gesicht Wisch die Tränen ab Und denk an mich und an die schöne Zeit Bis ich dich wieder hab
Bild: Erich Westendarp/Pixabay Verlag: Rechteinhaber konnte nicht identifiziert werden Komponist: volkstümlich aus Finnland Text: volkstümlich aus Finnland Your browser does not support the audio element. Text von Winde wehn, Schiffe gehn Winde wehn, Schiffe gehn weit in fremde Land, und des Matrosen allerliebster Schatz bleibt weinend stehn am Strand. Wein doch nicht, lieb Gesicht, wisch die Tränen ab, und denk an mich und an die schöne Zeit, bis ich dich wieder hab! Silber und Gold, Kisten voll, bring ich dann mit mir; ich bringe Seiden und Sammet- Sammetzeug, und alles schenk ich dir!
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Den Quark mit der Mascarpone dem Zitronensaft und dem Vanillezucker glattrühren. Die Himbeeren im Mixer kurz zerkleinern und das Himbeermus durch ein Sieb streichen. Die Mascarpone Creme halbieren eine Hälfte mit dem Himbeermark verrühren. 4 Baiser grob zerbrechen. Die beiden Cremes nun abwechselnd mit den Baiser und einer halbierten Himbeere in jedes Glas schichten. Mit einem kleinem Baiser und zwei Himbeeren und etwas Zitronen Melisse dekorieren Calories: 218 kcal Carbohydrates: 8 g Protein: 8 g Fat: 17 g Saturated Fat: 11 g Cholesterol: 38 mg Sodium: 36 mg Potassium: 57 mg Fiber: 2 g Sugar: 4 g Vitamin A: 525 IU Vitamin C: 11 mg Calcium: 62 mg Iron: 1 mg Keyword Dessert im Glas, Himbeercreme
Ob Eierlikör, Saucen, Sirup, Streusel oder eine Ganache darauf kommt – alle Schleckermäuler werden es lieben! Nachtisch im Glas backen Einige Nachspeisen, wie zum Beispiel kleine Küchlein, können auch gleich in feuerfesten Portionsförmchen gebacken werden. Gerade für Partys und Buffets lassen sich einfache Grundrezepte für Kuchen nutzen, um damit Dessertgläser zu füllen und anschließend darin zu backen. Wichtig: In diesem Fall müssen die Förmchen oder Einmachgläser ausdrücklich als feuerfest gekennzeichnet sein, damit sie der Hitze im Ofen standhalten. Außerdem müsst ihr bedenken, dass sich die Backzeit der normalen Grundrezepte verringert, wenn der Kuchen in einer kleineren Form gebacken wird. Einfacher wird es, wenn man direkt Rezepte für Cupcakes oder Kleingebäck nutzt: Dann lässt sich die Backzeit auch besser kalkulieren. Danach noch eine cremige Karamellsauce drüber laufen lassen und schon habt ihr den perfekten Nachtisch! Dessert im Glas – optimal für Gartenpartys und Buffets Viele Dessertgläser besitzen auch einen passenden Deckel, sodass Joghurtcreme & Co.
Zum Kochbuch Markieren Später lesen... 3 Kommentare Ein einfaches Dessert im Glas mit Himbeeren, Mascarpone, Quark und geschlagener Sahne. Herrlich cremig, fruchtig, nicht zu süß und erfrischend. Zutaten für ca. 4 Portionen: 200 g Himbeeren, frisch oder TK 250 g Mascarpone, gekühlt 250 g Quark (bei mir 40%), gekühlt 300 g Schlagsahne, gekühlt 2 EL Zucker (oder Erythrit/ Xylit) ca. 4 EL Puderzucker (oder Erythrit/ Xylit, zu Puder gemahlen) Für die Dekoration: z. B. Kokos-Flocken, Kokosraspel oder etwas geriebene weiße Schokolade Zubereitung: Die gefrorenen Himbeeren in den Topf geben. 2 EL Zucker dazugeben und unter Rühren erhitzen, bis der Zucker sich aufgelöst hat und die Himbeeren aufgetaut sind. (Die frischen Himbeeren mit 2 EL Zucker pürieren und weiter wie in Punkt 2 beschrieben verfahren). Den Topf vom Herd nehmen, pürieren und durch ein Sieb streichen. Das Himbeerpüree auf zwei kleine Schüsseln aufteilen. Die Sahne steif schlagen. Zum Schluss 1 EL Puderzucker kurz unterrühren. Die Flüssigkeit vom Mascarpone und Quark abgießen.
Optional mit frischen Brombeeren dekorieren.
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Zutaten Wunderbar vielseitig Diese tollen Gläser von Weck sind super vielseitig einsetzbar. Du kannst darin dein leckeres Himbeer-Dessert servieren und deine Gäste damit beeindrucken. Sie eignen sich jedoch auch perfekt um darin Marmeladen, Gelees und andere Leckereien einzukochen. Sechs Dessertgläser à 200ml bereitstellen. Himbeeren waschen und trocken tupfen. Knapp 1/3 der Himbeeren zum Garnieren beiseite legen. Joghurt mit Zucker verrühren. Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und unter den Joghurt heben. Waffeln grob bröseln. 2 EL zum Garnieren beiseite legen. Hälfte der Himbeeren und die Hälfte des Waffelbruchs auf 6 Gläser verteilen. Hälfte der Creme darauf schichten. Restliche Himbeeren und Waffeln darauf geben und mit der übrigen Creme abschließen. Bis zum Servieren kalt stellen. Kurz vor dem Servieren mit übrigen Himbeeren und Waffeln garnieren. Wenn es besonders heiß ist Ist es im Sommer besonders heiß, nimm anstatt normalen Himbeeren einfach Tiefkühl-Himbeeren für einen traumhaft leckeren Erfrischungseffekt.
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