Und da sind der eigenen Kreativität kaum Grenzen gesetzt – wie ein kleiner Blick in die weite Welt der Hot Dogs beweist … Variationen mit Preiselbeeren und Wasabi Bei uns am bekanntesten ist sicher die dänische Variante: Dafür werden Brötchen und Wurst mit Senf, Ketchup, dänischer Remoulade, dünn geschnittenen Scheiben von Gewürzgurken und Röstzwiebeln serviert. Dänemarks schwedische Nachbarn schwören auf eine deftig-süße Variation mit Bratensoße, karamellisierten Zwiebeln und Preiselbeermarmelade. In Österreich heißt der Snack Bosna: Die Brühwurst wird durch eine gewürzte Bratwurst ersetzt, als Beigabe fungiert eine scharfe Soße aus Senf, Curry und Zwiebeln. Bei den Niederländern landet statt der Wurst eine Frikandel im Brötchen – das ist eine Frikadelle in Wurstform. Kleiner Abstecher nach Asien: In Südkorea darf das Nationalgericht Kimchi (sauer eingelegter Chinakohl) auch auf einem Hot Dog nicht fehlen. Hot Dogs: Würstchen-Klassiker in vielen Variationen | Kaufland. Japaner können ihrerseits nicht auf den scharfen, grünen Meerrettich Wasabi verzichten.
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Mit Tabasco würzen und circa 30 Minuten im Kühlschrank abkühlen. 4 In der Zwischenzeit die Bratwurst 12 bis 15 Minuten grillen. 3 Minuten vor Ende der Garzeit mit Biermarinade einpinseln und zu Ende garen. Hotdog-Brötchen für 1 Minute je Seite mit auf den Grill legen, längs aufschneiden, aber nicht durchschneiden. Hot Dog-Brötchen mit Loch online kaufen | EDNA.de. Eine Hälfte mit Ketchup, die andere mit Senf bestreichen. Bratwurst in die Mitte legen und mit süßsauren Zwiebeln und der restlichen Biermarinade toppen. Peperoni waschen, halbieren, in Ringe schneiden und über die Hotdogs streuen. Das könnte Sie auch interessieren
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