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"Jerk" ist die typische pikante Art des Kochens und Würzens in der Karibik, einfach lecker für Schweinefleisch, Fisch oder Geflügel. FeuerStreuer Jamaican Jerk bringt karibisches Flair zu Ihnen nach Hause. Die FeuerStreuer® Jamaican Jerk Würzmischung wird nach authentischem jamaikanischem Rezept gefertigt und enthält Zwiebeln, Piment (Allspice), Thymian, schwarzen Pfeffer, Salz, Muskatnuss, Zimt, Knoblauch, Habanero-Chili und Nelken in ausgewogener Komposition. eignet sich zum Grillen, Braten und Nachwürzen bei Tisch. Diese Gewürzzubereitung gibt aber auch vegetarischen Gerichten (z. B. Linsen) den richtigen Pfiff. Jerk Rasta Rub - Karibisch gut. Alle die schon einmal auf den Live-Verköstigungen vom Pepperworld Hot Shop waren, werden den Flammkuchen mit Jamaican Jerk und Sam's Peppertown Smoky Hot Sauce kennen … Sündhaft lecker! Schärfe (1-10): 3-4 JAMAICAN JERK HIER BESTELLEN…
3, 34 € Jerk Gewürzmischung – der einzigartige Gewürzklassiker aus Jamaika besteht aus Zwiebel- und Knoblauchpulver, Cumin, Piment, Chili grün, Thymian, Zimt, schwarzer Pfeffer, Nelke, Muskat sowie braunem Zucker und Salz verleiht insbesondere Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten ein einzigartiges Aroma. Es ist ideal als Grillgewürz, zum Marinieren von Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten und Gemüse sowie zum Würzen von Suppen, Chili und Bowls geeignet. Insbesondere in der Küche Jamaikas ist Jerk nicht wegzudenken. Wer jemals auf Jamaika ein "Jerk Chicken" oder Jerk Shrimp gegessen hat, wird den Geschmack nie vergessen. Durch seine einzigartige Aromatik ist die Gewürzmischung auch auf vielen anderen Karibikinseln fester Bestandteil der einheimischen Küche geworden. Unsere Gewürzmischung ist für europäische Gaumen nur leicht scharf. Jamaican Jerk – DIE typische Gewürzmischung aus der Karibik. Einen echten Jamaikaner würde das enttäuschen. Wenn Sie es scharf mögen, tun Sie es ihm gleich und fügen Sie noch fein gehackte, frische Chilis oder Scotch Bonet Pepper hinzu.
Aber auch Dressings und Dips lassen sich damit gut verfeinern. Wie du dieses saftige und aromatische Jerk Chicken zubereiten kannst, das verrate ich dir im folgenden Rezept. Jerk Chicken Portionen: 4 Vorbereitung: 13 Stunden Kochzeit: 75 Minuten 75 Minuten Nährwerte 200 Kalorien 20 grams Fett Zutaten 5 Stk. Frühlingszwiebeln 2 Stk. Knoblauchzehen 20 g Ingwer 3 Stk. Chili-Schoten 4 Stk. Limetten 1 Stk. Orange 2 EL Sojasauce 2 EL Honig 2 Zweige Thymian 1 Stk. Bio-Hühnchen 0, 25 TL Piment (z. B. von der Spicebar) 0, 25 TL Muskatnuss (frisch gerieben) 0, 25 TL Zimt (z. Ceylon-Zimt von der Spicebar) 0, 25 TL Pfeffermischung (z. Jerk - 30 Gramm karibische Gewürzmischung im wiederverschließbaren Beutel - Das Karibik-Portal. Grand Noir von der Spicebar) 1 TL Salz (z. Sonnenflocken von der Spicebar) Zubereitung Drei Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Zwei der Limetten und die Orange auspressen. Den Ingwer schälen und fein reiben. Zwei Chilischoten entkernen und ebenfalls fein hacken. Die Thymianblätter abzupfen. Alle Zutaten, bis auf das Hühnchen, in einen Mixer geben oder mit dem Pürierstab zu einer Marinade mixen.
Mit unseren karibischen Gewürzmischungen nach Originalrezepturen wird karibische Küche ganz einfach. Bereiten Sie sich mit unseren karibischen Gewürzklassikern mit wenigen Zutaten und im Handumdrehen die leckersten Gerichte aus der Region zu – gleich ob mit Fisch, Fleisch oder vegetarisch bzw. vegan immer ein kulinarischer Hochgenuss und garantiert ohne Junk, Chemie und Geschmacksverstärker. Colombo Gewürzmischung – die karibische Variante des Curry besteht aus Koriandersamen, Cumin, weiße Mohnsamen, braune Senfsamen, Nelken, schwarzem Pfeffer, Pimentkörnern, Kurkuma und gemahlenem Ingwer. Sie ist deutlich milder als die meisten indischen Curry-Varianten. Ein "Colombo" ist wie sein indischer Pendant meist ein Topfgericht aus Fleisch, Fisch oder Gemüse. Jerk Gewürzmischung – der einzigartige Gewürzklassiker aus Jamaika besteht aus Zwiebel- und Knoblauchpulver, Cumin, Piment, Chili grün, Thymian, Zimt, schwarzer Pfeffer, Nelke, Muskat sowie braunem Zucker und Salz verleiht insbesondere Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten ein einzigartiges Aroma.
Neben unserem Jerk Chicken Mix kommt auch das Ankerkaut Sour Cream & Onion Gewürz zum Einsatz. Auf einer Platte angerichtet zauberst du mit diesem Rezept ein köstliches Abendessen oder Finger Food für dich und deine Gäste, das auf jeden Fall alles andere als langweilig oder 1. 000 Mal gegessen ist! Die Jamaican Jerk Würze soll sich übrigens ebenfalls gut mit Lammfleisch kombinieren lassen. Auch Gemüsesorten, wie Kartoffeln zum Beispiel, und vegetarische Klassiker wie Tofu können mit einer Prise Traumstrand-Aroma verfeinert werden. Wenn du für dein nächstes BBQ noch eine spannende Abwechslung neben der Wahl des Fleisches brauchst, kannst du mit unserer Gewürzmischung auch Salatdressings und Dips karibisch abrunden.
Was ist Jamaican Jerk Chicken? Hähnchen schmeckt doch erst so richtig gut, wenn es vernünftig gewürzt wird. Entweder mit einem Rub, in dem das Fleisch direkt gebadet wird, oder mit Hilfe einer angerührten Marinade. Traditionell werden beim "Jerking" Fleisch und Fisch über offenem Feuer bei niedrigen Temperaturen butterzart gegrillt. Dabei kommt ein spezieller Jerk Gewüz-Mix zum Einsatz, den wir wie folgt interpretieren: Süße Noten von Rohrohrzucker und geräucherter Paprika verleihen dem Fleisch einen karamelligen Geschmack, Cayennepfeffer und Chili sorgen für eine pikante Abwechslung, Kräuter wie Bockshornklee und Nelke bringen Frische ins Spiel und Klassiker wie Meersalz, Ingwer und viele weitere wunderbare Zutaten runden das Aroma perfekt ab! Seit langer Zeit spielt die Jerk-Küche auf Jamaika eine große Rolle und macht einen wichtigen Teil der Kulinarik aus: Vom Straßenverkauf bis zum edlen Restaurant werden Speisen nach Jerk-Art angeboten, häufig eben das köstliche Jamaican Jerk Chicken.