Dieser Marokkanische Quinoa Linsen Salat ist dein ideales Mittagessen, das du mit ins Büro nehmen kannst. Es ist leicht, dennoch sättigend genug, um dich durch den restlichen Tag zu bringen. Quinoa und Linsen sind reich an Protein, was dich länger satt hält. Zu diesem leckeren Salat gibt es eine Marokkanisch gewürzte Vinaigrette! Lies unterhalb des Rezeptes weiter, um mehr über Alternativen und Optionen zu erfahren. Mache den Marokkanischen Quinoa Salat, wie er dir gefällt! Hast du nicht alle Gewürze für die Vinaigrette? Magst du keinen Quinoa, Linsen oder eines der Gemüse? Null Problemo! Rote linsen salat marokkanisch video. Hier sind meine Lieblings-Alternativen und Ideen, damit du den Marokkanischen Quinoa Linsen Salat deinem Geschmack anpassen kannst! Quinoa: Quinoa ist glutenfrei und daher ideal für diejenigen mit einer Intoleranz. Falls du aber Gluten vertragen kannst, könntest du z. B. auch Couscous oder Bulgur ausprobieren. Bedenke jedoch, dass Quinoa mehr Protein enthält und dich unter Umständen länger satt hält als Couscous.
Warte ein paar Sekunden, bis das Wasser wieder kocht. Sofort den Deckel drauf und die Herdplatte auf die niedrigste Stufe stellen. Koche den Quinoa für 15 Minuten. Nehme ihn dann vom Herd und lass ihn weitere 5 Minuten ruhen. Ich mache diesen Schritt normalerweise am Tag zuvor, damit der Quinoa schon gleich kalt ist. Während der Quinoa abkühlt, machst du die Vinaigrette. Füge dazu alle Zutaten in einer Flasche oder kleinen Einmachglas zusammen und schüttel kräftig. Gegebenenfalls musst du noch ein wenig mehr Wasser hinzufügen, falls die Vinaigrette zu dickflüssig ist. Rote linsen salat marokkanisch o. Am besten einmal abschmecken, ob du noch mehr Salz, Gewürze oder eventuell etwas Süße brauchst. Nun der Salat: Gieße die Linsen in ein Sieb und wasche sie gründlich ab. Schnippel die Gurke, Paprika, Tomate und Frühlingszwiebel. Die Karotte schälen und reiben (so fein wie du magst). Koriander oder Petersilie hacken, falls du sie benutzt. In einer großen Schüssel vermengst du Linsen, Gemüse, Salat, Kerne und den abgekühlten Quinoa.
Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Foto: molenaar Zubereitung Für den Marrokanischen Couscous-Salat die Linsen gut waschen. Zusammen mit den Rosinen in der Gemüsebrühe ca. 10 Minuten köcheln lassen. Den Couscous hinzufügen und die Herdplatte ausschalten. Pinienkerne ohne Fettzugabe in einer beschichteten Pfanne leicht bräunen. In der Zwischenzeit das Gemüse putzen und klein würfeln. Rote linsen salat marokkanisch full. Dann in ein wenig Butter kurz andünsten und die Gewürze - bis auf den frischen Koriander - hinzufügen. Nachdem der Couscous die Flüssigkeit gut aufgesogen hat, das Gemüse und die Pinienkerne unterheben. Den frischen Koriander kleinschneiden und ebenfalls unterheben. Zum Marokkanischen Couscous-Salat können Sie zum Beispiel marinierte, gegrillte Lammkoteletts, Knoblauchdip und frisches Fladenbrot reichen. Tipp Ein gut gekühltes Hefeweißbier ergänzt den Geschmack des Marrokanischen Couscous-Salats wunderbar! Anzahl Zugriffe: 11295 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus!
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