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Wir durften alles anschauen und haben einiges erklärt bekommen. Eines muss man sagen: Diese Hühner sind verdammt glücklich. Sie haben wirklich viel Fläche für sich, haben es kuschelig und gemütlich in ihrem riesigen Hühnerstall und bekommen viel Zuneigung von Familie Oexle. Da kann man doch nur gute Eier legen, oder? Der Hof befindet sich auf dem Aussiedlerhof Lettengrube in Bietigheim-Bissingen. Dort gibt es eine 24-Stunden-Eierhütte, was super praktisch ist. Tagsüber kann man den Hühnern beim Freiluftspazieren zuschauen. Die Feldwege sind einen Spaziergang wert, denn man hat einen wunderschönen Blick auf alle umher liegenden Bauernhöfe sowie auf Bietigheim und das Viadukt. Für alle Spätzle-Liebhaber bietet das Eierhäusle auch selbstgemachte Spätzle sowie Nudeln an. Den Nudelteig kannst du entweder beim Bäcker bestellen, vom Supermarkt kaufen oder selber machen. Bildungsportal LEL Schwäbisch Gmünd: Kreativ vegetarisch Kochen in Care-Einrichtungen. Bei unserem Maultaschen-Rezept gehen wir von einem selbstgemachten Nudelteig aus. Kennst du die Geschichte der Maultasche? Wie bei vielen traditionellen Rezepten, wie beispielsweise dem Gaisburger Marsch, existieren verschiedene Geschichten: Die bekannteste Geschichte handelt von den Mönchen des Klosters Maulbronn.
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