Backofen auf 180 °C vorheizen. Eier mit 150 g Zucker 5 - 7 min schaumig schlagen. Mehl hinzufügen und gut durchmischen. Teig in eine gefettete Springform füllen und ca. 20 - 25 Minuten backen. Den fertig gebackenen Kuchenboden abkühlen und vorerst in der Springform lassen. Kirsch-Mascarpone Torte - Rezept mit Bild - kochbar.de. Kirschen abtropfen lassen. Etwas Kirschwasser auffangen und den Kuchenboden damit etwas "wässern". Abgetropfte Kirschen auf dem Kuchenboden verteilen. Jetzt die Mascarpone-Creme machen: Dafür 150 g Zucker mit Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarpone heben. Die Creme nun auf den Kirschen verteilen. Den Springformrand abmachen und die Torte mit Schokoraspeln verzieren. Anschließend für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Nun alle Zutaten für den Teig miteinander verrühren bis eine homogene Masse entstanden ist. Diese in eine große, eckige Backform oder auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und gleichmäßig verstreichen. Die Kirschen abtropfen lassen und auf dem Teig verteilen. Den Kuchen ca. 20 - 25 Minuten backen. Die Backzeit kann etwas variieren, je nachdem ob man ein Backblech oder eine kleinere Backform verwendet (dann ist der Teig nämlich höher und muss voraussichtlich länger gebacken werden). Einfach einen Stäbchentest machen, um sicherzugehen, dass der Kuchen durchgebacken ist. Bleibt noch Teig am Stäbchen hängen, wenn man es in der Mitte einsticht und rausholt, dann benötigt der Kuchen noch etwas mehr Backzeit. Bleibt nichts mehr hängen, kann er aus dem Ofen geholt werden. Den Kuchen nach dem Backen gut auskühlen lassen. Rezept für eine Spekulatiustorte mit Karamell und Kirschen. Für die Creme alle Zutaten bis auf die Sahne miteinander verrühren. Die Sahne steifschlagen und dann zunächst die Hälfte davon unter die Mascarponemasse rühren. Die zweite Hälfte im Anschluss langsam unterheben, damit die Creme schön fluffig wird.
GUTEN APPETIT!!! P. S: Der ist seiner Sünde echt wert!! *lach*
Den Saft aufkochen. Speisestärke mit 4 EL Wasser glatt rühren und Saft damit binden. Die Kirschen unterheben. Den ersten Biskuitboden auf eine Tortenplatte legen. Kompott darauf streichen, abkühlen lassen und ca. 1 Stunde kalt stellen. Gelatine kalt einweichen. Mascarpone, Quark und Zucker glatt rühren. Gelatine ausdrücken und unter Rühren auflösen. Mit 2 EL Creme verrühren, dann unter übrige Creme rühren. Sahne steif schlagen und unter die Creme heben. Ein paar Löffel von der Creme beiseite stellen. Die Hälfte von der Creme auf die Kirschen streichen und mit dem zweiten Biskuitboden belegen. Torte mit mascarpone und kirschen recipe. Den Rest der Creme darauf streichen. Übrige Creme mit Kirschgelee verrühren. Die Torte damit verzieren. Torte in den Kühlschrank kalt stellen. Guten Appetit. Zubereitungszeit: ca. 60 Minuten Backzeit: ca. 30 Minuten Wartezeit: 60 Minuten Portionen: ca. 16 Schwierigkeitsgrad: mittel Kosten: teuer Durch das Absenden des Kommentarformulars erteilen Sie die Erlaubnis sowie Ihr Einverstädnis zur Speicherung Ihrer Daten durch diese Webseite.
normal 3/5 (1) Kirschtorte mit Amaretto und Löffelbiskuits 35 Min. normal Schon probiert? Schoko-Kirschtorte mit Mascarponecreme - Küchentante. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Bananen-Mango-Smoothie-Bowl Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse Gemüse-Quiche à la Ratatouille Hackfleisch - Sauerkraut - Auflauf mit Schupfnudeln Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce Rührei-Muffins im Baconmantel
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