In einem Topf den Speck in der Butter bei wenig Hitze auslassen. Die Temperatur etwas erhöhen und den in Streifen geschnittenen Lauch sowie den weißen Teil der Frühlingszwiebeln andünsten. Die in Würfel geschnittenen Kartoffeln dazugeben und etwa 5 Min. mitdünsten. Die Rinderbrühe angießen und etwa 10 Min. Kartoffelsuppe rezept vegetarisch restaurant. köcheln lassen. Kokosmilch, gelbe sowie rote Currypaste dazugeben und kurz aufkochen lassen. Nach Belieben mit Salz, Cayennepfeffer und einigen Spritzern Zitronensaft abschmecken. Mit dem fein geschnittenen grünen Teil der Frühlingszwiebeln auf der Suppe servieren.
Zum Abschluss serviert sie ein "Zitronen-Limetten-Posset mit Sesambruch, Heidelbeeren und kleinen Vanille-Shortbreads". Katharina hat schon "very british" geheiratet Prinz Harry von Wales ist in der königlichen Familie der Favorit der Düsseldorferin. "Wenn ich nicht schon verheiratet wäre, wäre Harry natürlich auch jemand zum Heiraten", gibt sie zu. Kartoffelsuppe rezept vegetarisch. Zwar ist ihr geliebter Gatte kein Mitglied der britischen Königsfamilie, doch zumindest haben sich die beiden im Rahmen einer britischen Landhochzeit das Ja-Wort gegeben. Zu sehen gab es das bei VOX bei "Vier Hochzeiten und eine Traumreise". Doch eines der aufregendsten Erlebnisse war eine Begegnung Katharinas mit Queen Elisabeth II., als diese auf Krankenbesuch in einer Kinderklinik war, in der Katharina damals arbeitete. Was halten wohl die vier royalen Gäste von dieser Begegnung und werden sie am Abend dann vor Neid ganz grün werden? Wenn das Gespräch auf die englische Küche und ihrem schlechter Ruf zu sprechen kommt, wird Katharina ganz traurig: "Die Leute, die so etwas sagen, dass die britische Küche einfallslos ist, haben sich noch nie damit beschäftigt. "
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