Wir sind eine junge Familie und betreiben ein Gästehaus in den Weinbergen Naumburgs mit Blick über das herrliche Saaletal. Das historische Zentrum Naumburgs mit Dom und mittelalterlichem Stadtkern ist zu Fuß aber auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbar. Besonders Radlern, Naturfreunden und Familien mit Kindern bieten wir optimale Voraussetzungen für eine erholsame Zeit. Das naturnah gelegene Grundstück ermöglicht freie Entfaltung. Unsere Gäste übernachten am sonnigen Südhang, mit Blick auf die herrliche Auenlandschaft. Die Saale fließt nur einen Steinwurf entfernt, in der Ferne grüßt der Naumburger Dom. Von April bis Juni singen die Nachtigallen. Das Gästehaus bietet Platz für 35 Personen. Nach Absprache sind Übernachtungen mit Frühstück bis hin zum deftigen Kesselessen am Lagerfeuer sowie Grillabende möglich. Naumburg Pension, Pensionen, Gasthof, Gasthöfe Ferienhäuser - Anschrift, Telefonnummer, Adresse. Eine modern eingerichtete Küchenzeile steht unseren Gästen zur Selbstverpflegung zur Verfügung. Weinverkostungen heimischer Saale-Unstrut-Weine und Tagesausflüge zu den Schlössern, Burgen und Kirchen der Umgebung werden auf Wunsch organisiert.
Wir würden gerne schon jetzt mehr machen. Aber durch das Studium ist es natürlich schwierig", erklärt Einhellinger. Die beiden Nachwuchs-Winzer haben sogar schon eine eigene Weinserie gestaltet. Sie allein haben die Weine entwickelt und kümmern sich um deren Herstellung. "Seitdem vertrauen uns Elisabeths Eltern noch ein bisschen mehr. " Von den beiden ging auch die Idee aus, den Online-Shop zu verbessern. Neue Fotos haben sie für die Internetseite gemacht. Während der Schließung wegen Corona haben sie so den Weinverkauf am Leben gehalten. Da wäre das Geschäft zeitweise ja nicht mal am Gartenzaun möglich gewesen. Weingut naumburg übernachtung in google. Die anfängliche Skepsis der Eltern von Elisabeth Wartenberg schwindet mehr und mehr. "Es ist klar, dass wir hier nicht alles von null auf hundert übernehmen. Wir wollen jedes Jahr ein bisschen mehr selber machen", sagt Wartenberg. Und Einhellinger ergänzt: "Das ist ein langwieriges Geschäft". Die beiden sind sich einig. Lächeln sich an. Sie wollen das Gut irgendwann zusammen leiten.
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Irgendwann kamen die Ferienhäuser dazu. Sie liegen auf und an den Hängen verteilt. Aus dem kleinen Verkaufsstand am Gartenzaun ist längst ein erfolgreiches Weingut geworden. Elisabeth Wartenberg möchte das Gut gerne übernehmen. Das ist auch schon besprochen. Als die 24-Jährige ihr Studium beginnt, sind ihre Eltern skeptisch. Sie haben Bedenken, weil die Weinwirtschaft vor allem wetterabhängig ist. Aber sie unterstützen sie. Freuen sich, dass die Zukunft ihres Weines gesichert ist. Wartenberg kann sich vorstellen, auch erstmal woanders zu arbeiten, aber sie sagt trotzdem: "Es ist so schön hier. Ich könnte mir nicht vorstellen, das woanders zu machen". Erfahrungen sammeln, später in die Heimat zurückkommen. Das könnte eine Idee sein. ======== Willkommen im Weinhaus Tobias Heft - an Saale und Unstrut ========. Junge Generation rückt in der ganzen Region nach Unterstützt wird die junge Frau dabei von ihrem Freund Yannik Einhellinger. Auch im Studium des 21-Jährigen dreht sich alles um Wein. Yannik Einhellinger interessiert sich aber vor allem fürs Marketing. "Wir beide bringen uns ein.
26 0 34 45/77 64 11 0 34 45/77 67 15 Letzte Aktualisierung am 05. Juni 2017
Das war nicht immer so. Eigentlich war das auch nie der Plan. 1952 kauft der Großvater von Elisabeth Wartenberg das Grundstück mit einem verwilderten Weinhang. Hier, kurz hinter der Stadtgrenze von Naumburg, verbringt ihr Großvater Teile seiner Freizeit. "Das war sein Hobby. Er hat seinen eigenen Wein gemacht und dann mit seinen Studenten zusammen getrunken". Wartenbergs Großvater ist Professor an den Unis in Jena und Gießen. Später übernehmen Wartenbergs Eltern das private Weingut. All die Jahre bleibt es ein Hobby. Weingut naumburg übernachtung in london. Bis eines Tages die kleine Elisabeth den eigenen Weinstand am Gartenzaun aufmacht. "Meine Eltern haben das mitbekommen und gesagt, das läuft so gut, das sollten wir regelmäßig machen". Nach und nach kaufen sie mehr Rebflächen. Mehr als fünf Hektar gehören den Wartenbergs mittlerweile, fast 20 Rebsorten bauen sie an. Die Weine können direkt vor Ort gekauft werden. Ein Garten im Grünen zwischen alten Weinfässern, Weinreben unterhalb des Hanges laden die Gäste zum Verweilen ein.
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