………und hier die Fortsetzung von Tanja & Carsten´s standesamtlicher Hochzeit im Schloss Waldenbuch. Ein traumhafter Tag, die Sonne scheinte und es war dennoch nicht zu heiß. Optimal, um Hochzeit zu feiern. Es war ein spannender Moment, als Tanja & Carsten – begleitet von feierlicher Musik – den Trausaal betraten. Und so gab es auch die eine oder andere Träne der Rührung während der Zeremonie. Dj Waldenbuch Hochzeit buchen | HochzeitsCheck. Schön. Nach dem Sektempfang erwarteten die Gäste das Brautpaar mit Luftballons vor dem Schloss und wir machten noch einige spannende und trashige Gruppenfotos. An dieser Stelle ganz liebe Grüße an mein Brautpaar und an alle Gäste!!! Im Anschluss zog die Hochzeitsgesellschaft begleitet von warmen Sonnenstrahlen durch die bezaubernde Altstadt Waldenbuchs in Richtung Krone, wo die Hochzeitsfeier stattfand. Hochzeitsfotos Schloss Waldenbuch Standesamtliche Trauung Schloss Waldenbuch Hochzeitsfotos Und hier im Nachfolgenden verschiedene Hochzeitsfotos der standesamtlichen Trauung im Schloss Waldenbuch mit seiner schönen Altstadt.
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Feine Chaussons aux pommes, also Pantöffelchen mit Apfelkompott, gehören zum französischen Soulfood. Keine Boulangerie ohne sie und in manchen Patisserien sind sie auch erhältlich. Wenn etwas schon Pantöffelchen (Hausschuh) heißt, dann kann eigentlich nur gemeint sein, dass man es sich mit dieser Leckerei besonders gemütlich machen soll. Für mich heißt das (ohne Pantoffeln) ab aufs Sofa. Bewaffnet mit einem Tablette und darauf eine Tasse dampfendem Assam-Tee mit Milch oder einem Kaffee. Apfeltaschen wie vom bäcker se. Manchmal wenn es ganz schlimm ist, auch einer heißen Schokolade. Aber wenn Chaussons aux pommes dabei sind, dann will ich auf den Schoß und einfach mal ganz in Frieden entspannen und vor mich hinträumen oder auch nur ein wenig plaudern. Was man halt so macht an regnerischen Tagen, wenn der Himmel auf den Kopf drückt und gute Freunde gefragt sind, damit man wieder lächeln kann. Apfeltaschen gibt es in Deutschland auch. Was soll an französischen Chaussons aux pommes schon besonders sein? Apfeltaschen heißen sie auf Deutsch und damit wird ziemlich genau umschrieben, was gemeint ist.
Aber der Geschmack ist der Hammer. Probiert es doch mal in anderen Varianten, mit Quark, Kirschen, mit Ananas und Maracuja oder mit Schokolade etc. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Lauwarm schmecken sie übrigens am besten! Das interessiert euch??? Einfach auf das Bild klicken und schon seit ihr beim Rezept! Apfeltaschen wie vom bäcker die. ********** Interessante Beiträge zu Familienthemen findet ihr hier, einfach auf die Bilder klicken: 16 Dinge, die wir von Kindern lernen können *** Mama musst du bald sterben? Typisch Mädchen, typisch Junge? Mein Kind nervt mich!!! Brauchen Kinder Werte? ******************* Hier findet ihr meine Wochenpläne…. KLICK Und wenn ihr noch mehr Rezepte braucht, stöbert doch hier: KLICK Falls Ihr an Familienthemen interessiert seit findet ihr hier die beliebtesten Beiträge: KLICK
Aber der Geschmack ist der Hammer. Probiert es doch mal in anderen Varianten, mit Quark, Kirschen, mit Ananas und Maracuja oder mit Schokolade etc. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Lauwarm schmecken sie übrigens am besten! Das interessiert euch??? Apfeltaschen wie vom bäcker in de. Einfach auf das Bild klicken und schon seit ihr beim Rezept! ********** Interessante Beiträge zu Familienthemen findet ihr hier, einfach auf die Bilder klicken: 16 Dinge, die wir von Kindern lernen können *** Mama musst du bald sterben? *** Typisch Mädchen, typisch Junge? *** Mein Kind nervt mich!!! *** Brauchen Kinder Werte? ******************* Hier findet ihr meine Wochenpläne…. KLICK Und wenn ihr noch mehr Rezepte braucht, stöbert doch hier: KLICK Falls Ihr an Familienthemen interessiert seit findet ihr hier die beliebtesten Beiträge: KLICK
Ofen auf 175 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Eigelb mit Milch verquirlen. Jeweils eine schräge Hälfte des Teigs mit etwas Apfelmix belegen, dabei einen Rand freilassen. Diesen Rand (also zwei Seiten des Quadrats) mit Eigelb als Kleber bepinseln und das Quadrat zu einem Dreieck falten. Seiten mit den Fingern oder einer Gabel festdrücken. Die Apfeltasche mit etwas Eigelb-Milch-Mix bestreichen. Mit den restlichen Teigstücken ebenso verfahren. Alle Apfeltaschen mit Abstand zueinander auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Apfeltaschen ca. 18-22 Minuten goldgelb backen. Ⓥ Apfel-Blätterteig-Taschen aus dem Sandwich-Maker (Wie vom Bäcker!) - YouTube. Anmerkungen Für eine weniger stückige Füllung kann man die Äpfel binden, indem man 1 TL Stärke oder Puddingpulver in 1 TL kaltes Wasser rührt und das ganze beim Köcheln mit in die Pfanne gibt. Auch (eher dickes) Apfelmus eignet sich als Füllung. Das Zusammenklappen bzw. -legen fällt leichter, wenn man jedes Teigquadrat auf dem weißen Backpapier belässt, auf dem der Blätterteig aufgerollt war. Wichtig ist, dass der Blätterteig gut gekühlt und die Apfelmasse nicht zu warm ist.
Die lange Seite sollte dabei doppelt so lang sein wie die kurze Seite. Auf die untere Hälfte der einzelnen Rechtecke ca. 20g des Apfelkompottes mit einem Löffel geben. Dabei einen ca. 1cm großen Rand frei lassen und mit etwas Wasser befeuchten. Mit den angerösteten Walnüssen bestreuen und das Rechteck zu einem Quadrat zuklappen. Einfache Apfeltaschen wie vom Bäcker selbermachen – My Roi List. Die Enden zusammendrücken und mit einer Gabel Vertiefungen in die Seiten drücken. Mit einem scharfen Messer ein Kreuz in die Mitte ritzen und mit der Eigelb-Sahne Mischung bepinseln. 250 g Blätterteig Die Blätterteig Apfeltaschen 20 Minuten backen bis sie goldbraun werden. Kurz abkühlen lassen und noch lauwarm servieren. Dazu passt unsere Karamellsauce oder ein Vanilleeis. Nährwertangaben Apfeltaschen Angaben je Portion:% der empfohlenen Tagesmenge* Mehrfach ungesättigte Fettsäuren Einfach ungesättigte Fettsäuren *Tagesmengen basieren auf einer täglichen Ernährung mit 2000 kcal. Viele weitere leckere Apfelrezepte Hoch lebe der Apfel! Bei uns gibt es neben den Blätterteig Apfeltaschen noch viele weitere tolle Apfelrezepte, die euer Herz höher schlagen lassen!
Rezept für Französische Apfeltaschen »Chaussons aux pommes« Zutaten für 6 Apfeltaschen Wichtige Backutensilien Rollholz 50 cm* Spritzbeutel* Backpinsel* Runde, gewellte Ausstecher* Chaussons aux pommes ca. 350 g Blätterteig nach dem Rezept für Blätterteig inversée mit Trick (gekaufter Blätterteig geht auch) ca. 240 g Apfelkompott für die Patisserie 40 g Eigelb, 2 Eigelbe 25 g Zucker Etwas Weizenmehl Type 405 zum Ausrollen Zubereitung Schritt 1 Den Blätterteig 3 mm dick (ca. 26 x 38 cm) auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen. Mit einem gewellten (1) Ausstecher von 12 cm Durchmesser 6 Kreise ausstechen. Danach die Mitte der Kreise (2) ausrollen, um sie um ca. 6 cm zu verlängern, so dass Ovale mit einer Länge von 18 cm entstehen. »Chaussons aux pommes« Französische Apfeltaschen - La Pâticesse - Der Patisserie Blog. Die Ovale werden in der Mitte dünner ausgerollt und haben an den beiden Enden noch ihre ursprüngliche Dicke von ca. 3 mm. Schritt 2 Die Eigelbe mit 2 Teelöffeln Wasser verrühren und die Ränder der Blätterteig-Ovale über die Hälfte hinaus (3) mit Eistreiche einpinseln und einen Millimeter Rand lassen.
Jede Apfeltasche mit der Spitze des Messers 3-mal anstechen (am besten in die Einschnitte, damit es nicht so auffällt) um den Dampf beim Backen entweichen zu lassen. Schritt 6 Das Backblech mit den Apfeltaschen auf mittlerer Schiene in den auf 200°C Ober und Unterhitze vorgeheizten Ofen geben und für 20 – 25 Minuten goldbraun backen. Währenddessen 25 g Zucker mit 25 g Wasser einmal in einem kleinen Topf aufkochen und danach etwas abkühlen lassen. Schritt 7 Die französischen Apfeltaschen aus dem Ofen nehmen und mit dem Sirup leicht einpinseln. Danach die Apfeltaschen noch mal für 1 Minute zurück in den Ofen gegeben. Aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. La vie est belle Eure Claudia aka La Pâticesse