Zum Inhalt springen Gesunde Waffeln, die man ohne schlechtem Gewissen genießen kann… wer wünscht sich sowas nicht?! 🙂 Waffeln sind meiner Meinung nach etwas, das man immer essen kann, zum Frühstück, eine größere Portion als Mittagessen oder als Nachspeise, auch wenn man noch so voll ist. Ich habe meine heute mit frischen Früchten und etwas Puderzucker gegessen. Im Teig selbst ist allerdings kein Zucker und kein Öl/Butter (wie sonst in Unmengen in Waffeln vorhanden ist). Aus dem Teig bekommt ihr etwa 10 kleine Waffeln heraus. Dinkelwaffeln ohne butter dish. Ich habe das mal als 2 Portionen gerechnet und euch die Makros für 1 Portion einmal mit Beeren einmal ohne berechnet. Ihr braucht: (für 2 Portionen – 10 kleine Waffeln) 1 Ei 7g Agavensüße pulvrig 35g Dinkelmehl 10g geriebene Mandeln Mark einer halben Vanilleschote 1 EL Sauerrahm (etwa 30g) Schuss Milch (Topping für 1 Portion) 30g Heidelbeeren 30g Himbeeren 100g Erdbeeren Zubereitung: Ei in Eiklar und Dotter trennen. Das Eiklar sehr steif schlagen. Das Dotter lange mit der pulvrigen Agavensüße vermixen, bis die Masse hellgelb und schaumig wird.
Die schmecken wirklich sehr lecker, sind schnell gemacht - ich kann sie nur empfehlen. 06. 08. 2014 10:30 Friesenkind Sorry fuer die spaete Antwort aber ich bekomme ueberhaupt keine Benachrichtigungen von hier. Ich denke, Salz ist Nach Geschmack, der eine mag mehr, der andere weniger Salz. Am naechsten Morgen kannst du die Waffeln prima kurz auftoasten, dann sind die fast wie frisch. LG Karin 09. 2014 17:54 Snaggelz Die Waffeln habe ich gestern Abend gemacht für heute morgen für die Arbeit. Gestern warm waren die Waffeln sehr lecker. Heute morgen eher hart und nicht mehr so lecker. Dinkelwaffeln mit weiche Butter und Honig - Rezept - kochbar.de. Leider fehlt die Salzangabe. Habe leider ein wenig zu viel Salz genommen und daher schmecken die auch noch salzig. 08. 10. 2013 10:45 timra Tolles Rezept, superlecker, 28. 2012 19:22 Urmelina7 Ein wirklich gutes Rezept! Habe es gerade probiert, ging schnell u einfach! Vielleicht gebe ich das nächste Mal einen 1/2 TL Backpulver zum Mehl, dann werden sie vielleicht noch etwas luftiger. Vielen Dank fürs Rezept!
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