4. Den geriebenen Mozzarella auf dem Spinat verteilen und bei 200 Grad (Ober- und Unterhitze) auf der mittleren Schiene 30 Minuten garen (Gefrorener Fisch ca. 35 Minuten) und mit Kartoffeln oder selbstgemachter Kartoffelpüre servieren. Rezept bewerten: 4, 97 von 5 Sternen bei 78 Bewertungen Jetzt Rezept kommentieren
200 ml Wasser, Lorbeerblatt und Zimtstange zugeben und für 15–20 Minuten bei kleiner Hitze köcheln lassen, bis das Gemüse gar ist. Anschließend abgießen und Lorbeer sowie Zimtstange entfernen. 3. Für den Kabeljau inzwischen Walnusskerne fein hacken und Parmesan fein reiben. Zitrone heiß abspülen, trocken tupfen und die Schale abreiben. Zitrone halbieren, den Saft auspressen und beiseite stellen. Petersilie waschen, trocken schütteln und die Blätter hacken. Walnusskerne, Parmesan, Zitronenabrieb, Petersilie und Leinsamen mit 2 EL Deli Reform "Das Original" kräftig vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen. 4. Kabeljau vorsichtig abspülen, trocken tupfen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Kabeljau im ofen überbacken online. Walnuss-Parmesan-Masse auf die Filets verteilen, leicht andrücken und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 180 °C; Gas: Stufe 3) etwa 20 Minuten backen. 5. Für den Rahmwirsing währenddessen Wirsing putzen, waschen und in Streifen schneiden. Schalotte schälen und in Ringe schneiden.
zurück zum Kochbuch Saisonale Küche Durchschnitt: 4. 8 ( 12 Bewertungen) (12 Bewertungen) Rezept bewerten Anzeige Überbackener Kabeljau auf Rahmwirsing mit Rübenstampf - die ultimative Nährstoff-Power für die kalte Jahreszeit! | Foto: Jan Schümann Wirsing ist ein idealer Begleiter für den Winter – Der grüne, krause Kohl enthält reichlich immunstärkendes Vitamin C und viele sekundäre Pflanzenstoffe, die unsere Zellen schützen. Kabeljau im ofen überbacken 2. Zusammen mit dem Vitamin A aus der Steckrübe, welches für gesunde Schleimhäute sorgt, helfen uns die Inhaltsstoffe, die kalte Jahreszeit gesund und erkältungsfrei zu überstehen. Sollte Ihnen Kabeljau nicht munden, können Sie für den gebackenen Fisch auch einfach Lachsfilet oder Seelachsfilet verwenden. Ebenso lässt sich die Kruste nach Belieben mit verschiedenen Nüssen, Kernen und frischen Kräutern abwandeln – zum Beispiel mit Haselnüssen oder Pecannüsse und frischem Basilikum oder Dill. 1 Portion enthält (Anteil vom Tagesbedarf in Prozent) Kalorien 502 kcal (24%) mehr Protein 38 g (39%) mehr Fett 31 g (27%) mehr Kohlenhydrate 17 g (11%) mehr zugesetzter Zucker 0 g (0%) mehr Ballaststoffe 11, 2 g (37%) mehr weitere Nährwerte Vitamin A 1 mg (125%) Vitamin D 2, 4 μg (12%) mehr Vitamin E 10, 2 mg (85%) Vitamin K 28, 6 μg (48%) Vitamin B₁ 0, 4 mg (40%) Vitamin B₂ 0, 4 mg (36%) Niacin 13, 9 mg (116%) Vitamin B₆ 0, 9 mg (64%) Folsäure 113 μg (38%) mehr Pantothensäure 1, 1 mg (18%) Biotin 12, 5 μg (28%) mehr Vitamin B₁₂ 1, 9 μg (63%) mehr Vitamin C 117 mg (123%) Kalium 1.
Nährwertangaben: Bei 2 Personen, enthalten 1 Portion Überbackenes Kabeljaufilet ca. 300 kcal und ca. 17 g Fett Verweis zu anderen Rezepten:
20 Minuten backen Mit Reis oder Gerste servieren Wie hat Ihnen das Rezept gefallen? Jetzt bewerten und mit Freunden teilen Mit dem gleichen Produkt zubereitet
Creme fraiche habe ich durch saure Sahne ersetzt - wegen des Fettgehaltes - 11. 2007 19:52
5 Kleidungsstücke FILTER XS S M L XL XXL 3XL 4XL 5XL 6XL 7XL < 32 32 34 36 38 40 42 44 46 48 50 > 50 Neu mit Etiketten Kleiner Defekt Frühling-Sommer Herbst-Winter Gefilterte Artikel... MINIKLEID MASS Größe S | 59, 99 € 15, 99 € 3, 53 € In deinem Warenkorb Hinzufügen MIDIKLEID 198, 00 € 36, 99 € Oops! Du bist zu spät... Größe 44 | 59, 99 € 16, 99 € Größe M | 29, 99 € 14, 49 € Größe L | 29, 99 € 7, 49 € Oops! Du bist zu spät...
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Julia Bonk Zum Inhalt springen
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