Simone von Sheepy's Bakery Apfel-Marzipan-Dessert: ein fruchtig süßer Nachtisch! Knuspriger und würziger Spekulatius trifft hier auf Äpfel mit Zimt und eine Mascarponecreme mit Marzipan und Speisequark. Wer könnte da widerstehen? 🙂 Zutaten 2 Äpfel 1 Orange 250g Mascarpone 200g Speisequark 1 Päckchen Vanillezucker 2 EL Puderzucker 1 TL Zimt 2 TL Zucker 100g Spekulatius 2 EL Amaretto 100g Marzipanrohmasse Anleitung Schritt 1 Als erstes schält und entkernt ihr die Äpfel und schneidet sie in ganz kleine Stückchen. Presst danach die Orange aus und reibt ein paar Zesten der Orange ab. Gebt ca. Gebackene Äpfel mit Marzipanstreuseln Rezept | Küchengötter. 6 EL Orangensaft in einen Topf und fügt die Apfelstücken, 2 Teelöffel Zucker und 1 Teelöffel Zimt dazu. Lasst die Äpfel einmal kurz aufkochen, dreht den Herd zurück und dämpft alles bei niedriger Temperatur ca. 10 Minuten lang. Lasst die Äpfel dann kurz abkühlen. Schritt 2 Für die Creme erhitzt ihr den Amaretto und den Marzipan in einem Topf. Der Marzipan wird so ganz weich und ihr könnt ihn mit einem Schneebesen zu einer glatten Masse rühren.
Nachspeise Zu den gebackenen Apfelknödeln passt ganz hervorragend eine selbstgemachte Amarettosabayon. Servus-Tipp: Das restliche Eiklar für eine Pavlovatorte mit 150 g Zucker schaumig schlagen und bei 130 °C im Rohr 90 Minuten trocknen. Mit gezuckertem Schlagobers und Früchten belegen. Menge Zubereitungszeit Gesamtzeit 4 Portionen 30 Minuten 1 Stunde Zutaten 100 g entrindete Toastbrotwürfel 2-3 Boskoop-Äpfel (120 g, gewürfelt) 60 ml Weißwein 1/2 Zimtstange 1 Spritzer Zitronensaft 1 EL Zucker 20 g Butter 35 g Kristallzucker 20 ml Rum 1 Prise gemahlener Zimt 13 g Marzipan 2 große Eidotter 1 Eiklar 1 TL Kristallzucker 1 Prise Salz 400 g Butterschmalz Für die Sabayon 2 große Dotter 10 ml Amaretto 30 g Zucker Zutaten 4 TL Zucker-Zimt-Mischung frische Melisse 30 g geröstete Mandelstifte Zubereitung Die Toastbrotwürfel im Backrohr bei 160 °C 5 Minuten trocknen. Apfel mit Gebacken und Marzipan Rezepte - kochbar.de. Äpfel schälen und 120 g Fruchtfleisch in 5 mm große Würfel schneiden. Die Würfel in etwas Weißwein mit Zimtstange, Zitronensaft und Zucker andünsten.
Die Äpfel aus dem Ofen nehmen und mit der Karamellsoße auf einem Teller anrichten. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 820 kcal 3440 kJ 9 g Eiweiß 50 g Fett 81 g Kohlenhydrate Foto: Keller, Lilli
Äpfel mit der Zuckermischung bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C für ca. 20 – 30 Min. backen. Bratäpfel mit warmer Vanillesoße servieren.
Vergessen Sie strapaziöse Busreisen auf Schotterpisten: Namibias schönste Regionen lassen sich mit dem Desert Express erkunden. Zwischendurch führen Ausflüge zu Dünen, Tieren und verblüffenden Orten. Wer an Namibia denkt, hat nicht unbedingt eine Bahnreise im Kopf. Dabei kann man bei einer Fahrt mit dem Zug durch das Land eine Menge sehen. Quelle: Getty Images Mehrmals im Jahr verbindet der Desert Express auf einer Rundreise die schönsten Regionen des Landes. Von außen wirkt der Wüstenzug, der nicht schneller als 40 Kilometer pro Stunde... fährt, eher unscheinbar,... Quelle: Lernidee... Rundreise: Mit dem Zug durch die Wüste von Namibia - Bilder & Fotos - WELT. aber innen überrascht er mit Luxus: Neben komfortablen Sitzgruppen gibt es 24 klimatisierte Schlafwagenabteile, liebevoll dekoriert und mit eigenen Minibädern ausgestattet. Quelle: Lernidee Die Fahrt beginnt in Windhoek. In der Stadt sind nicht nur Gebäude wie die Christuskirche... Quelle: Getty Images/Flickr RF... oder der Tintenpalast, in dem das Parlament sitzt, interessant,... Quelle: picture-alliance / DUMONT Bildar/FM... sondern auch die Independence Street, ehemals die Kaiserstraße.
Neben modernen Gebäuden mit glitzernden Glasfassaden stehen hier... Quelle: picture alliance / zb/ts aen... einträchtig Fachwerkbauten aus kolonialer Zeit. Die deutsche Vergangenheit ist nicht zu übersehen. Quelle: picture alliance / WILDLIFE Orte wie Holoog, durch die der Zug kommt, wirken zunächst karg und unscheinbar. Quelle: picture alliance / Arco Images Doch eine Rast lohnt sich, denn von hier aus bringen Busse die Passagiere auf staubigen Schotterpisten zu einem Naturwunder:... Quelle: picture alliance / zb/ts Im bis zu 550 Meter tiefen Fish River Canyon sind die verschiedenen Felsschichten wie ein aufgeschlagenes Lehrbuch der Geologie zu erkennen. Namibia rundreise zug tours. Quelle: Getty Images Am nächsten Tag geht es weiter zu den Dünen von Sossusvlei. Einige Millionen Jahre soll es her sein, dass der Oranje River Unmengen Sand aus der Kalahari herantrug, der später mit... der Brandung wieder angeschwemmt wurde. Der Wind formte dann die Dünen am Sossusvlei. Quelle: Getty Images Auf den Bergkämmen lässt sich der Anstieg am leichtesten bewältigen, aber kräftezehrend ist die Tour durch den weichen Sand trotzdem.
Im warmen Morgenrot der Sonne und bei Temperaturen um neun Grad wirkt diese Landschaft fast surreal. Im Gänsemarsch stapfen wir auf der Düne "Big Mama" eine gute halbe Stunde durch den Sand. Vom 120 Meter hohen Kamm aus ist der Ausblick auf die rote Dünenlandschaft ehrfurchterregend und unvergesslich. Namibia: Im Nostalgie-Zug „Shongololo Express“ durch die Wüste. NWZ-Leserreisen Traumhafte Urlaubsreisen - bestens organisiert und betreut mit deutscher Reisebegleitung ab Oldenburg.
Reise-Regionen Im südlichen Afrika herrscht Linksverkehr. Die Allradfahrzeuge (4x4) können auch auf anerkannten 4x4-Strecken gefahren werden. Ausgewählte Straßen/Regionen dürfen nur mit Genehmigung und unter Berücksichtigung der Straßen-/Witterungsverhältnisse befahren werden. Mietpreis Die Tage der Fahrzeugannahme und -abgabe gelten jeweils als Miettag, unabhängig von der Uhrzeit. Jeder angebrochene Tag zählt als 1 Miettag. Bei Saisonüberschneidungen bestimmt der Tag der Anmietung den Preis und die Bedingungen der gesamten Mietdauer. Last Minute Namibia - All Inclusive Reisen Namibia bei sonnenklar.TV. Bei vorzeitiger Rückgabe des Fahrzeuges ist keine Erstattung der nicht genutzten Miettage möglich. Bei einer Verlängerung der Mietdauer vor Ort werden die Verlängerungstage zu den vor Ort gültigen Mietpreisen gezahlt. Die aktuellen ausführlichen Versicherungs- und Mietbedingungen sowie die Preise für deinen Reisetermin und weitere Informationen erhältst du bei deinem STA Travel Expert. Sende uns eine Anfrage, ruf an oder besuch uns persönlich in unseren deutschlandweiten STA Travel Shops.
Windhuk Stilvoll, mit einem Sektempfang auf dem Bahnsteig im traditionsreichen Bahnhof von Windhuk, beginnt die Reise mit dem "Shongololo-Express" durch die Wüste. Der auf Hochglanz polierte Tausendfüßler, so lautet die Übersetzung für Shongololo, wird uns zwei Wochen lang durch verschiedene Klimazonen, Gebirgszüge und Wüsten bis nach Swakopmund bringen. Rollendes Luxushotel Der Zug rollt auf der Kap-Spur-Breite von 1, 06 Metern (ein ICE in Deutschland fährt auf 1, 46 Metern) mit 30 Stundenkilometern gemütlich Richtung Norden nach Otjiwarongo. Die ersten Wildtiere lassen nicht lange auf sich warten. Namibia rundreise zig zag. Die Fahrt auf der Aussichtsplattform mit ihren Holzbänken, der Blick auf die Savannen-Landschaft, Giraffen, Gazellen, Oryxe und Springböcke ist sensationell. Oryx und Springbock werden wir in den kommenden zwei Wochen auch auf der Speisekarte wiederfinden. Was Küchenchef Otto (52) und sein vierköpfiges Team fast täglich zum dreigängigen Lunch und Dinner auf den Tisch zaubern, hat Sternequalität.