Wenn du es nicht so scharf magst, dann lass die Chilliflocken einfach weg. Ich rate dir, dass du Pfeffer erst zum Schluss hinzugibst. Wenn du gleich zu Anfang mit Pfeffer würzt und das noch einige Zeit vor sich hin köchelt, intensiviert sich der Geschmack und es wird schärfer. Wissenswertes: Rote Linsen sind schon geschält, weshalb sie sehr schnell gar sind und gut den Geschmack von Gewürzen aufnehmen. Rote Linsen haben einen sehr hohen Eiweißgehalt und sind daher sehr gut für Sportler geeignet, die sich vegan ernähren möchten. Darüber hinaus machen sie ein sehr langes Sättigungsgefühl und sind daher auch gut geeignet, wenn du abnehmen willst. Wusstest du, dass du Linsen vorher immer waschen solltest? Oft sind Spuren von Erde und Sand enthalten und das will man ja nicht unbedingt mitessen. Linsensuppe vegan auf türkische Art - Rezept mit & ohne Thermomix. Gefällt dir das Rezept für eine türkische Linsensuppe? Dann folge mir gerne bei Instagram, Facebook, Pinterest oder YouTube und verpasse keine Rezepte mehr. Ich hoffe dir hat dieser Beitrag gefallen und freue mich, wenn Philipp und ich dir helfen konnten und du eventuell neue Inspirationen für deine vegane Küche bekommen hast.
Beides in feine Würfel schneiden. Zwiebel schälen und ebenfalls in feine Würfel hacken. Margarine bzw. Öl in einem großen Topf zergehen lassen und erhitzen. Die Gemüsewürfel daran anbraten und etwas Farbe nehmen lassen. Mit Wasser und Pflanzenmilch ablöschen. Anschließend die Linsen hinzugeben und rund 30 Minuten bei mittlerer Temperatur köcheln lassen. Mit Gemüsebrühe versetzen. Türkische linsensuppe vegan food. In der Zwischenzeit Piment und Pfeffer in einem Mörser mit etwas Salz zermahlen. Zusammen mit dem Chilipulver zur Suppe hinzugeben. Gegen Ende der Kochzeit mit einem Pürierstab cremig mixen. Anschließend noch einmal aufkochen. Ggf. mit Saucenbinder etwas andicken, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Nun mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Mit frischer Petersilie, gehackter Chilischote oder Sriracha-Sauce garnieren und servieren. Hierzu schmecken hervorragend: Dinkel-Simit mit Sesam. Keyword Cremige Linsensuppe, Linseneintopf, Linsensuppe, Mercimek Çorbası, Türkisch, Türkische Linsensuppe, Vegan, Vegane Linsensuppe, Vegane Rezepte, Vegane Suppe
Dieses Gericht ist gut für Tage geeignet an denen man leichtes weniger belastendes Essen bevorzugt, oder als Mitternachtssnack. Wie so oft passt geröstetes Weißbrot oder frisches Fladenbrot dazu. Da man die Suppe auch noch gut am nächsten bzw. übernächsten Tag essen kann, bereiten wir meistens eine entsprechend große Menge für 6-8 Personen zu. Rote Linsen werden getrocken verkauft. Die roten Linsen werden in einem Sieb gewaschen und dann in den Topf gegeben. Die Zwiebel schälen und kleinschneiden. Türkische linsensuppe vegan recipes. Kartoffeln und Möhren schälen und in kleine Stücke schneiden. Zutaten für türkische vegane Linsensuppe aus roten Linsen – Mercimek Çorbası (Für 6-8 Personen) 250 g rote Linsen 1 mittelgroße Zwiebel 4 mittelgroße Kartoffeln 2 Möhren 1 gehäufter Esslöffel Tomatenmark 1 Tl Salz 1/2 Tl frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Tl Paprikapulver edelsüß 2 El Öl 1 Liter Wasser 1 Liter Gemüsefond (bzw. 1 Liter Wasser und entsprechend Gemüsebrühwürfel). getrocknete gerebelte Minze (zum Drüberstreuen auf dem Teller).
20 min köcheln lassen. Danach pürieren und mit Salz, Pfeffer sowie Zitronensaft abschmecken. Mit den Sonnenblumenkernen (wenn gewünscht vorher angeröstet) und der Minze garnieren.
Probiere dich immer gerne beim Würzen aus, denn ist das Tolle beim Kochen. Es gibt kein Falsch, es gibt nur verschiedene Geschmäcker und Gewürze. Viel Spaß und bis zum nächsten Mal.
Oliven, Zwiebeln und ein paar Tomaten und schon sind sie glücklich. … Zum Rezept Hinter dem lustigen Namen "Türlü" verbirgt sich ein Eintopfgericht aus verschiedenen Gemüsesorten. Das türkische Gericht eignet sich perfekt zur Resteverwertung. Wissen Sie also einmal nicht, was Sie kochen wollen und Sie haben ein Kühlschrankfach voll mit verschiedenem Gemüse, dann kochen Sie doch einfach eine türkisches Ratatouille. Rezept: Türkische Linsensuppe vegan - Einfach zubereitet, günstig, lecker. … Zum Rezept İmam bayıldı ist ein türkisches vegetarisches Gemüsegericht, welches aus gefüllten Auberginen zubereitet wird. Ins Deutsche übersetzt bedeutet İmam bayıldı nichts anderes als "entzückt" und "in Ohnmacht gefallen". Denn der Legende nach soll der Imam, als er İmam bayıldı das erste Mal gegessen hat, wegen des köstlichen Geschmacks so entzückt gewesen sein, dass er in Ohnmacht fiel. … Zum Rezept Bamya ist ein türkisches Gericht mit Okraschoten. Okra ist eine Pflanzenart aus der Familie der Malvengewächse und wird auch Ägyptische Bohne genannt. Sie können die Okraschoten als geschmortes Gemüse servieren oder auch Reis oder Kartoffeln dazureichen.