Brot zum Grillen Ob Focaccia, Ciabatta oder Baguette - selbstgebacken ist's köstlich! Grillideen - raffinierte Rezepte vom Rost Unsere riesige Auswahl an Rezept-Ideen sorgt für ordentlich Abwechslung beim Grillen! Getränke Übersicht Kaffee Tee Smoothies Cocktail-Rezepte Likör selber machen Gin-Cocktails Egal ob fruchtig oder mit Gurke – diese Drinks schmecken immer! Pfanne für steak sale. Smoothies Smoothie-Rezepte sind einfach gemacht und richtig gesund. Bowle - fruchtiger Spaß im Glas Unsere Bowle-Kreationen machen so richtig Lust auf das erfrischende Mixgetränk. Topfkino Apps Rezepte für jeden Tag Mein LECKER Kochbuch Rezepte-App für iOS App herunterladen für Android Mein LECKER-Kochbuch Die ePaper-App "Mein LECKER Kochbuch" ist Rezeptsammlung und Zeitschriftenkiosk zugleich. Gewinnspiele Übersicht Täglich neu Spiele LECKER Spiele Exchange, Mahjong und viele weitere Spiele gibt es hier! Gewinnspiele - mitmachen und gewinnen! Tolle Gewinnspiele mit Preisen wie Reisen, Kochbüchern, Küchengeräten und vielem mehr!
Egal ob mit einem Gas- oder Elektroherd, mit einer Pfanne aus Gusseisen gelingt ein Steak von höchster Qualität. Durch diese Eigenschaften findet sich diese auch in den meisten Küchen angesehener Restaurants wieder. Die Kupferpfanne Eine Kupferpfanne besteht in der Regel nicht vollständig aus Kupfer, nur die untere Schicht zum Herd oder der Flamme wird mit diesem Material versehen. Nicht jede Pfanne ist gut fürs Steak. Die Oberseite, in der der Bratvorgang stattfindet, wird meist mit Edelstahl beschichtet. Das Kupfer führt zu einer perfekten Verteilung der Wärme und macht die Pfanne zudem unempfindlich gegen sehr hohe Temperaturen. Aus diesem Grund ist auch eine Kupferpfanne gut zum Braten von Steaks geeignet, Röstaromen lassen sich zudem auch verwirklichen. Einzig der Preis ist etwas höher als der einer gusseisernen Pfanne, dafür wirkt das Design äußerst professionell und hochwertig. Außerdem sind Pfannen aus Kupfer meist auch für Herde mit Induktion geeignet (insofern sie einen eisenhaltigen Boden besitzen), das Braten über der Gasflamme oder mit dem Elektroherd ist aber ebenso möglich.