8 - 10 Marmeladengläser 90 Min. normal 3, 33/5 (1) Quittenmarmelade mit Rotwein 20 Min. normal 3, 33/5 (1) Quittenmarmelade mit Rum mit Normalzucker 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Ananas-Pink-Grapefruit-Quittenmarmelade mit Wodka 60 Min. normal 3, 33/5 (4) Walnuss - Taler mit Quittenmarmelade ergibt ca. 30 Plätzchen 30 Min. simpel 3, 29/5 (5) Edes Quitten-Marmelade Quittenmarmelade mit Chili 50 Min. simpel 3, 25/5 (2) Feine Quittenmarmelade vitaminschonend hergestellt, ohne künstliche Zusätze 35 Min. simpel 3, 25/5 (2) Gegrillte Lachstournedos mit Auberginenmarmelade 120 Min. pfiffig 3/5 (1) die reine Quittenkraft 20 Min. simpel 3/5 (1) Kürbis - Quitten - Marmelade 45 Min. Quittenmarmelade - Rezept | GuteKueche.at. simpel 3/5 (2) Auberginenmarmelade 30 Min. simpel (0) Quittenmarmelade mit Agar-Agar 40 Min. simpel (0) Bittere Orangen-Quitten-Marmelade 60 Min. normal (0) krümeltigers Quittenmarmelade mit Ingwer 60 Min. simpel 3, 33/5 (4) Quittenmarmelade mit Kokos à la Anita 60 Min.
Hier ein tolles, köstliches Rezept. 191 Bewertungen Eine besondere Köstlichkeit ist ein Quittenmus, es passt zu vielen kalten und warmen Süßspeisen. Hier das Rezept aus Omas Kochbuch. Quitten-Marmelade 132 Bewertungen Eine besonderes Rezept ist diese Quitten-Marmelade, eine Delikatesse - die man selten bekommt.
60 Min. köcheln lassen Wenn die Quittenstücke weich sind, am besten den Topf über Nacht stehen lassen. Dabei färbt sich der Saft schön orange und der Geschmack ist auch viel intensiver Dann am besten ein Sieb mit einem feuchten Mulltuch-oder Geschirrtuch auslegen und den Saft abseihen. Dabei das Tuch nicht ausdrücken, das Gelee würde trüb werden Nun 700 ml von dem aufgefangenen Saft in einen großen Topf geben, den Saft einer Zitrone und den Gelierzucker dazu geben Gut verrühren, alles aufkochen und 4 Min. sprudelnd kochen lassen Einen kleinen Teller ins Gefrierfach stellen und nach 4 Min. eine Gelierprobe machen, indem man einen EL des Gelees auf den erkalteten Teller gibt Wenn es fest genug ist, in die vorbereiteten Marmeladenläser füllen. Wenn nicht, noch einige Min. länger kochen. Fest mit dem Schraubdeckel verschließen und abkühlen lassen. Omas rezept für quittenmarmelade von. Beim Erkalten zieht sich der heiße Inhalt zusammen und es entsteht ein Vakuum. Beim späteren Öffnen knackt der Deckel. Man kann die befüllten Gläser auch für einige Minuten auf den Kopf stellen, die Deckel der Gläser werden dadurch sterilisiert, eventuelle Keime abgetötet und das Gelee ist länger haltbar Die gekochten Quittenstücke werfe ich nicht weg, sondern mache eine leckere Quitten-Orangenmarmelade daraus ☺ ♥ Viel Spaß und gutes Gelingen ♥ Omas Quittengelee - Rezept Omas Adobe Acrobat Dokument 214.