Bedenke: Diese Angaben sind für Lasagne als Hauptspeise gedacht. Wenn Du Lasagne als Vorspeise servierst kannst Du die Werte ganz einfach halbieren! Personen Gesamt (g) Hackfleisch (g) Béchamel (ml) Käse (g) Andere (g) 1 500 120 200 30 150 2 1000 240 400 60 300 3 1500 360 600 90 450 4 2000 480 800 120 600 5 2500 600 1000 150 750 6 3000 720 1200 180 900 7 3500 840 1400 210 1050 8 4000 960 1600 240 1200 9 4500 1080 1800 270 1350 10 5000 1200 2000 300 1500 11 5500 1320 2200 330 1650 12 6000 1440 2400 360 1800 13 6500 1560 2600 390 1950 14 7000 1680 2800 420 2100 15 7500 1800 3000 450 2250 Mengenangaben für lasagne pro Person als Hauptspeise (in Gramm) Alle Mengenangaben in dieser Tabelle sind offensichtlich Durchschnittswerte. Du kannst selbst beurteilen, ob es lieber etwas mehr oder weniger sein soll. Hier sind ein Paar Beispiele, wie Du besser die richtige Menge abschätzt: Handelt es sich um die Vor- oder Hauptspeise? Gibt es eine Beilage? Gibt es ein Nachtisch? Für diese Lasagne braucht es keine Auflaufform. - Leckerschmecker. Wie groß ist der Hunger der Zielgruppe?
% € 29, 99 inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten Artikelbeschreibung Artikel-Nr. S0Z280ONP2 DEALE GRÖßE FÜR 4 PERSONEN: Farbe: Weiß | Material: Keramik | Größe: 34 x 22, 5 x 8 cm (L x B x H) | Gewicht: 2 Kg | Mit praktische Handgriffe | Geschmacks- und Geruchsneutral FÜR AUFLAUF, LASAGNE & TIRAMISU: Die Auflaufform ist ideal für Gratin, Lasagne und Nudelauflauf. Durch den extra hohen Rand laufen Soße und Käse nicht über. KRATZFESTE BESCHICHTUNG: Durch die glatte, weiße Antikratz-Glasur lassen sich Rückstände und Angebranntes leicht entfernen. Die Auflaufform ist spülmaschinengeeignet. GLEICHMÄßIGE WÄRMEVERTEILUNG: Dank des hochwertigen Keramikmaterials ist die Hitze optimal verteilt. Die Auflaufform Mikrowellengeeignet und Backofenfest bis 300 °C. UNIKAT DURCH HANDARBEIT: Da jede Form handgemacht gefertigt wird, hat jede Auflaufform einen individuellen Farbverlauf und ist ein Unikat. Spinatlasagne mit Bechamelsauce - Rezept | GuteKueche.at. Auflaufform mit extra hohen Rand IDEALE GRÖßE FÜR 2 PERSONEN: Material: Keramik | Größe: 34 x 22, 5 x 8 cm (L x B x H) | Gewicht: 2 kg | Mit praktische Handgriffe | Geschmacks- und Geruchsneutral | Form: Rechteckig FÜR AUFLAUF, LASAGNE & TIRAMISU: Die Auflaufform ist ideal für Gratin, Lasagne und Nudelauflauf.
99 / count) 2 Stück Auflaufform Ofenform - Perfekt für 🔥 Egal für die Familie, Freunde oder Besuch, durch unsere hübschen Auflaufformen bringt man Lasagne, Tiramisu und Aufläufe wunderschön zu... 12, 99 €* 𝗣𝗘𝗥𝗙𝗘𝗞𝗧 𝗙𝗨𝗘𝗥 𝟭-𝟮 𝗣𝗘𝗥𝗦𝗢𝗡𝗘𝗡 - Du kannst jetzt bequem Lasagne, Tiramisu oder... MamboCat Cazuela Tonschale 6-er Set 20, 5cm 600ml I UNIKATE VON HAND verarbeitet - Alte Handwerkskunst bei der kleine Unebenheiten oder Farbspiele im Ton Geschirr jede Tapas Schale & Terrakotta... 39, 99 €* Mäser 931489 Kitchen Time Auflaufform klein, 22, 30 €* (22. 3 / count) MamboCat Cazuela Tonschale 2-er Set 20, 5cm 600ml I 19, 99 €* MamboCat Cazuela Tonschale 2-er Set 16, 5cm 300ml I 17, 99 €* KIVY® Glas Frischhaltedose [2260ml] – 𝗢𝗥𝗗𝗡𝗨𝗡𝗚 𝗜𝗠 𝗞Ü𝗛𝗟𝗦𝗖𝗛𝗥𝗔𝗡𝗞 - Einen guten Überblick über Gemüse, Wurst, Aufschnitt & Co.... 25, 90 €* MamboCat Cazuela Tonschale 20, 5cm 600ml I 14, 99 €* MamboCat Cazuela Tonschale 6-er Set 16, 5cm 300ml I 34, 99 €* * Preise inkl. Mehrwertsteuer und ggf.
Außerdem sind sie bequem, würsten, Lasagne, wodurch man den Gästen den Zugang zu Leckereien erleichtert. Dank des sets ist das fleischdÜnsten oder die zubereitung von lieblingsburgern, nach dem herausholen aus dem backofen kann man sie ohne bedenken auf den tisch stellen, bolognese- oder Brokkoliaufläufen, gebackenem Reis oder Eisbein verläuft schnell und sicher. Auflaufform für lasagne blätter wollziest konserviert grün. Man sollte weder rapide temperatur wechseln noch die Gefäße auf nasse Stellen platzieren. Das bestÄndige feuerfeste gefÄss der marke kadax, das sich ausgezeichnet bei der Zubereitung von aromatischen, gebäck und leckeren mahlzeiten, Kollegen oder Eltern, die bei den eingeladenen gästen- freunden, man kann problemlos leckere Fleisch-, gedünsteten speisen, lange in Erinnerung bleiben. Das gefäß ist leicht anwendbar, Gemüse- oder Nudelnspeisen braten, ihren einzigartigen Geschmack bewahren. Es ist eine tolle lösung in der Küche und zusätzlich präsentiert es sich auch sehr schön. Die nutzung auf dem gasherd ist auch möglich, 1l, wenn man die Platte, oval 4, 7 l, rechtseckig 3, 95l.
Das kann im Dienstleistungsbereich schnell zu einem Fettnäpfchen führen. Diese und viele andere Aspekte haben Sabine Rohrmoser und mich auf die Idee gebracht, einen Ratgeber für den direkten Gäste- und Kundenkontakt mit dem gewissen Wow-Effekt zu schreiben", sagt dazu Elisabeth Motsch. Relevanz für alle Dienstleistungsbranchen Auch wenn das Buch in erster Linie für den Tourismus geschrieben und mit entsprechenden Beispielen aus dieser Branche angereichert ist, gelten alle Inhalte genauso gut für andere Dienstleistungsbranchen. Auch in Restaurants oder Bars ist der Korrekte Umgang mit den Gästen das entscheidende Mittel zur dauerhaften Bindung. Meine Gäste – meine Fans behandelt unter anderem folgende Themen: Mit dem Gruß fängt alles an: die richtige Formel für jede Situation Namen der Gäste merken: wie man sich Namen leichter einprägt Vom Duzen und Siezen: Wie wird das Du-Wort angeboten? Meine gäste meine fans shop. Wie geht man mit Gästen um, die das Personal duzen. Der erste Eindruck Warum Körpersprache entscheidet: Was spricht mein Körper?
Klappentext Viele Gastronomen betrachten die Gästezufriedenheit immer noch als Ziel ihrer Bemühungen. Zufriedenheit bedeutet jedoch nur, dass der Gast die Leistung, die er erwartet, auch bekommt. Es handelt sich sozusagen um Dienst nach Vorschrift. Fazit: Zufriedenheit reicht nicht aus, um den Gast an den Betrieb zu binden. Die Erwartungen des Gastes zu erfüllen, ist das absolute Minimum einer zufriedenstellenden Dienstleistung. Was ist also zu tun? Entscheidend ist, dass alle Mitarbeiter/innen sich darüber im Klaren sein müssen, womit sie eigentlich handeln. Nicht Speisen und Getränke sind ihre Waren, sondern Wertschätzung und Lebensgefühl. Meine Gäste - meine Fans Von der Servicewüste zur Gästebegeisterung - Elisabeth Motsch gebraucht kaufen. Kundenbegeisterung bedeutet, dass die Erwartungen des Gastes übertroffen werden. Der Gast hat das Gefühl, dass er mehr erhalten und etwas Besonderes erlebt hat. Er wurde überrascht! Aus dem Inhalt Mit dem Gruß fängt alles an Der erste Eindruck Richtiges Reden ist GoldVerkauf mit Erfolgsgarantie
34, 90 € versandkostenfrei * inkl. MwSt. Sofort lieferbar Versandkostenfrei innerhalb Deutschlands 0 °P sammeln Broschiertes Buch Jetzt bewerten Jetzt bewerten Merkliste Auf die Merkliste Bewerten Teilen Produkt teilen Produkterinnerung Viele Gastronomen betrachten die Gästezufriedenheit immer noch als Ziel ihrer Bemühungen. Zufriedenheit bedeutet jedoch nur, dass der Gast die Leistung, die er erwartet, auch bekommt. Es handelt sich sozusagen um Dienst nach Vorschrift. Fazit: Zufriedenheit reicht nicht aus, um den Gast an den Betrieb zu binden. Die Erwartungen des Gastes zu erfüllen, ist das absolute Minimum einer zufriedenstellenden Dienstleistung. Was ist also zu tun? Gastronomie. Entscheidend ist, dass alle Mitarbeiter/innen sich darüber im Klaren sein müssen, womit sie eigentlich handeln. Nicht Speisen und Getränke sind ihre Waren, …mehr Autorenporträt Andere Kunden interessierten sich auch für Viele Gastronomen betrachten die Gästezufriedenheit immer noch als Ziel ihrer Bemühungen. Nicht Speisen und Getränke sind ihre Waren, sondern Wertschätzung und Lebensgefühl.