Zutaten für das Eierlikör Rezept für 26 Eierpunsch-Pralinen: 26 Pralinen-Hohlkörper 100 g weiße Schokolade 100 ml Verpoorten-Punsch dunkle Schokolade zum Verschließen und Umhüllen der Pralinen-Hohlkörper weiße Schokolade geraspelt zur Dekoration Eierlikör Rezept Zubereitung Die weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen. In eine Metallschüssel gießen und mit dem Verpoorten-Punsch mischen. Etwas abkühlen lassen. Die abgekühlte Füllung in die Hohlkörper füllen und festwerden lassen. Die dunkle Schokolade im Wasserbad schmelzen. Die Hohlkörper mit einem Klecks verschließen. Trocknen lassen. Dann die Eierpunsch-Pralinen im Ganzen in die dunkle Schokolade tauchen, gut abtropfen lassen und auf einem Backpapier trocknen lassen. Gutes Gelingen und guten Appetit! :) Weitere Informationen Rezept Nr. Eierlikörpralinen - Rezept - Sweets & Lifestyle®. 7990 der Kategorie Desserts. Blog: Luxus-Torten Schwierigkeitsgrad: pfiffig Geschmacksrichtung: verwöhnend cremig, weihnachtlich, winterlich Herkunft: Deutschland Anlass: Geburtstag Menüart: Punschpralinen mit Verpoorten-Punsch, Eierpunsch-Pralinen, Leckere Geschenkideen zum Selbermachen, kreative Küche, Eierpunsch Rezepte mit Verpoorten-Punsch Empfehlungen aus dem VERPOORTEN Shop NEU: VERPOORTEN EDITION Bombardino 0, 5 L Flasche mit Gratis Editionsglas Lieferzeit: 1-3 Werktage Solange der Vorrat reicht!
Dabei immer wieder umrühren, damit sich keine "Puddinghaut" bildet. Die Eierlikör-Ganache mit dem Spritzbeutel oder einer Deko-Spritze in die Pralinen füllen und aushärten lassen. Die zartbitter Kuvertüre schmelzen und die Pralinen mit etwas Schokolade verschließen. Pralinen mit eierlikör selber machen der. 5 Minuten abkühlen lassen, dann die Pralinen nacheinander in der Kuvertüre wenden und auf einem Stück Backpapier aushärten lassen. Die Pralinen in kleinen Papierförmchen platzieren. Die Ganache hat auch bei Raumtemperatur die perfekte Konsistenz. Wer möchte naschen?
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