27 Sülze mit Bratkartoffeln / FrzeDerivative work MagentaGreen [ CC BY-SA 4. 0], via Wikimedia Commons Zutaten 1500 g Schweinefleisch mit Schwarte, 1 Mohrrübe, 1 Petersilienwurzel, 1 Sellerieknolle, 1 kleine Zwiebel, 3 Zehen Knoblauch, Salz, Pfefferkörner, Paprika, 1 scharfe, rote, gedörrte Paprikaschote. Zubereitung Das gut gereinigte Fleisch in viel kaltem Wasser ansetzen, nach dem Aufwallen das Wasser abgießen und in so viel kaltem Wasser wieder ansetzen, daß das Fleisch eben bedeckt ist. Wenn es zu kochen beginnt, salzen, Suppengrün, Zwiebel, Knoblauch, rote Paprikaschote und Pfeffer zufügen und das Fleisch bei mäßigem Feuer langsam gar kochen. Die Brühe durch ein sauberes Leinentuch sieben, das Fett abschöpfen, auskühlen lassen. Die größeren Knochen entfernen, das Ganze in eine tiefe Schüssel oder – fette und weniger fette Fleischstücke gleichmäßig verteilt – in fünf Suppenteller legen. Die abgekühlte Brühe daraufgießen, obenauf mit Paprika bestreuen, kalt stellen. Quelle: Nationalgerichte aus Ungarn, Corvina Verlag, Budapest, 1959 Beitrags-Navigation
Alles schön scharf anbraten bis die Kartoffeln eine Goldgelbe knusprige Konsistenz haben. Wenn das der Fall ist, kommen nun die Zwiebeln und die Gewürzgurken hinein. Manchmal nehme ich noch ein bisschen Schinken oder wie hier Bratwurst als Zugabe. Alles schön vermengen und nochmal ca. 5 Minuten weierbraten. Jetzt könnte man noch ein Ei reinschlagen, aber die Variante habe ich schon bei den Igelwürstchen vorgestellt. So nun sind die Bratkartoffeln fertig und sollten so wie auf dem Foto darunter aussehen. Die Sülze aufschneiden und _Remoulade dazu. Guten Appetit…sagt Annett In einem anderen Rezept werde ich die Sülze und die Remouladensoße selber machen und vorstellen. Für unser heutiges Abendbrot war die fertige Sülze mit Remoulade ausreichend. Zur Hauptkategorie DDR Rezepte Zur Amazon Buchbestellung "So schön war meine DDR"
simpel 3, 93/5 (41) Sülze / Sauerfleisch 30 Min. normal 2, 67/5 (1) Süß - saure Sülze dazu passt ein lauwarmer Kartoffelsalat 30 Min. normal (0) Hausmacher Sülze mit Sauergemüsen 60 Min. normal 3, 57/5 (5) Stuttgarter Honoratioren - Sulz Feines Braten-Sauerfleisch (Sülze) nach süddeutsche Art 60 Min. normal 4, 4/5 (81) Sauerfleisch Schleswig - Holsteiner Art keine (! ) Sülze 45 Min. normal 3, 97/5 (33) Sauerfleisch nach Holsteiner Art Sauerfleisch mit Bratkartoffeln vom Creativkoch, nach Vorgabe von Annick 45 Min. normal 3, 91/5 (9) Thüringer Schüsselsülze ala Roswita aus DDR- Zeiten 90 Min. pfiffig 3, 88/5 (30) Sauerfleisch (Sülze) 60 Min. normal 3, 5/5 (2) Pfannstiels Hausmacher Schweinskopfsülze 120 Min. normal 3, 4/5 (3) Pfannenstieler Bratwurst-Sülze Bratwurst einmal anders 60 Min. normal 3, 4/5 (3) Tomaten - Hähnchen - Sülze 40 Min. normal 3, 33/5 (1) Einfache Sülze absolut variabel, für Anfänger, aus Tellern oder zum Stürzen 30 Min.
simpel 3/5 (2) Kalbsvögerl in Biersoße mit Gemüse Kalbsvögerl ist ein Teil der ausgelösten vorderen Stelze vom Kalb 45 Min. simpel 3, 25/5 (2) Sauerfleisch ohne Gelatine der Sud wird auch ohne Gelatine fest, allerdings nicht so fest wie Sülze 15 Min. normal (0) Brotzeit-Salat à la Gabi 30 Min. simpel 3/5 (3) Lauwarmer Bratkartoffelsalat Dazu passt die süß-saure Sülz 20 Min. simpel (0) Surhaxn mit Sauerkraut einmal anders - mit einer Knödelteigabdeckung Stelze oder Eisbein ist immer eine Sünde wert 30 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Eier Benedict Bunte Maultaschen-Pfanne Pistazien-Honig Baklava Bacon-Käse-Muffins Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten Bananen-Mango-Smoothie-Bowl Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
5 Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1958 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Sülze 1 Zwiebel 50 g Mayonnaise 1 Eßl. Senf 1 Prise Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die fertig gekaufte Sülze in Portionsstücke teilen und auf die Teller legen. Die Zwiebel kleinwürfelig schneiden, mit Mayonnaise, Senf und Zucker verrühren und auf die Sülze geben. Salat aus Apfel und saurer Gurke, beide auf dem Gemüsehobel geschnitzelt, Bratkartoffeln oder Brot zur Sülze reichen. Nach: Schnellküche, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1958 Rezept-Bewertung Beitrags-Navigation
Ich versuche zu erstellen Anhang in Lyx. Ich benutze "Dokument->Start-Anlage Hier" kurz vor Beginn der Anhang-text, und ich kann sehen, dass der text vor dem Literaturverzeichnis ist verpackt in einem Anhang-box. Wenn ich jedoch das Dokument drucken, erscheint der text der gleichen Weise wie der Haupt-text, d. h. keinerlei Hinweis, dass diese Teil der Anlage. Jede Anregung, was ich vielleicht vergessen habe? Anhangsverzeichnis mit Latex. Ich habe auch versucht, einfügen '\Anhang " vor Anhang-text, aber es hat nicht funktioniert entweder. Außerdem, wie funktioniert die Nummerierung der Arbeit im Anhang? Kann ich einfach organisieren Sie die Abschnitte über die dropdown-Liste Informationsquelle Autor der Frage skyork | 2010-12-30
Beste Grüsse P. S. : Die Doku zu pdfpages ist in dem Fall übrigens sehr dürftig #5 Kurzes Addendum, hier die Erklärung aus der pdfpages-Doku: addtotoc Adds an entry to the table of contents. This option requires five arguments, separated by commas: addtotoc= {page number, section, level, heading, label} page number: Page number of the inserted page. section: LATEX sectioning name – e. g., section, subsection,... level: Number, denoting depth of section – e. g., section=1, subsection=2,... heading: Title inserted in the table of contents. label: Name of the label. Latex - Erstellen Anhang in Lyx. This label can be referred to with \ref and \pageref. Note: The order of the five arguments must not be mixed. Otherwise you will get very strange error messages. #6 So hatte ich es auch zunächst. Aber der Tipp von Duke Leto ist ja noch viel grandioser. Da hat man überhaupt keine Sorgen, was die Links angeht. Auch die Nummerierung der Seiten ist absolut top! Also, die ursprünglichen Header sind aufgehoben und ich erhalte eine Seitenzahl unten.
Dann wird es neu gesetzt. Natürlich müssen ggf. Pakete und Definitionen aus der Präambel des anzuhängenden Dokuments in die Präambel des einbindenden Dokuments integriert werden. Soll nur der Inhalt der Seiten eines externen PDFs zwar ohne Umformatierung des Inhalts aber auch ohne Kopf- und Fußzeilen eingebunden werden, so ist das ebenfalls per pdfpages und \includepdf möglich. Man kann dann nämlich beispielsweise mit Option trim und mit Option clip die Ränder oder einen Teil davon abschneiden und mit offset ggf. PDF Dateien in Anhang einbinden - Aber Formatierung des vorhergehenden Dokuments übernehmen? - TeXwelt. wieder neue Ränder hinzufügen. Gleichzeitig kann man mit pagecommand={} dafür sorgen, dass der Seitenstil des restlichen Dokuments fortgesetzt wird. Hier einmal ein Beispiel dafür: \usepackage { mwe}% für Dummy-Text und Dummy-Bild, siehe:% \pagestyle { headings} \markright { Anhang} \includepdf [pagecommand={}, trim=1cm 1cm 1cm 1cm, clip] { example-image-a4} beantwortet 05 Dez '16, 14:40 saputello 11. 1k ● 12 ● 42 ● 64 51% Folgen dieser Frage Per E-Mail: Wenn sie sich anmelden, kommen Sie für alle Updates hier in Frage Per RSS: Antworten Antworten und Kommentare Markdown-Grundlagen *kursiv* oder _kursiv_ **Fett** oder __Fett__ Link:[Text]( "Titel") Bild?!
Tut man dies nämlich, so werden bezüglich der Überschriftenformatierung, also Größe und Schrift etc., sowie bezüglich Kolumnentitel und Inhaltsverzeichniseintrag dennoch Abschnitte niedrigerer Ebene erzeugt, die jedoch ein anderes Nummerierungsschema erhalten als die Abschnitte gleicher Ebene im Hauptteil. Umsetzung Wie also geht es richtig? Richtig ist, im Anhang konsistent mit dem Hauptteil vorzugehen. Allgemein bedeutet das, bei Artikel-Dokumenten (beispielsweise Klasse article oder scrartcl) für die genannten Abschnitte wirklich Abschnitte, also \section zu verwenden. Damit diese Abschnitte von denen im Hauptteil zu unterscheiden ist, verwendet man zwar kein anderes Nummerierungsschema, aber einen anderen Nummerierungsstil. In der Regel werden für den Hauptteil arabische Zahlen und für die Anhänge Großbuchstaben verwendet. Das erreicht man bei LaTeX einfach, indem man vor dem ersten Anhang \appendix verwendet. Latex anhang erstellen videos. Alles andere bleibt gleich! Man erhält so: Open in Online-Editor \documentclass { scrartcl} \usepackage [ngerman] { babel} \usepackage [utf8] { inputenc} \usepackage { mwe} \pagestyle { headings} \begin { document} \tableofcontents \blinddocument \appendix \section { Allgemeine Ergänzungen} \Blindtext [5] \section { Abbildungen} In diesem Anhang finden Sie alle Abbildungen zu \dots \bigskip\noindent \begin { minipage}{ \textwidth} \centering \includegraphics { example-image} \captionof { figure}{ Das erste Beispielbild} \end { minipage} \includegraphics { example-image-a} \captionof { figure}{ Ein anderes Bild.
%% Originalquelle dieser Datei: <>%% Changelog:% 2013-06-15 (mjk): Funktioniert mit allen Standard- oder KOMA-Script-Klassen. % 2014-01-22 (mjk): Unterstützung für diverse Dialekte von Englisch und Deutsch. Latex anhang erstellen. % 2017-05-03 (mjk): Kommentare korrigiert% 2017-12-06 (mjk): Warnung korrigiert% \ documentclass { scrbook}% bliebige Standard- oder KOMA-Script-Klasse \ usepackage [ ngerman]{ babel} \ usepackage { blindtext} \ usepackage { filecontents} \ begin {filecontents}{}%%% Copyright (c) Markus Kohm, 2013-2017% See `' for license informations. Distribution without% `' is forbidden! % See <> for more information. \ ProvidesPackage { appendixtoc}[ 2017/05/03 unsupported LaTeX2e package] \ RequirePackage {scrbase}[ 2013/12/19]% frühere Versionen unterstützen keine Sprachliste bei \providecaptionname \PackageWarningNoLine { appendixtoc}{This package uses obsolete `tocstyle'. \ MessageBreak Recomment usage of alternative solution \ MessageBreak} \ RequirePackage { tocstyle} \usetocstyle {KOMAlike}% Die folgende Umgebung wird verwendet, um innerhalb der toc-Datei einzelne% Bereiche ein- und ausschalten zu können.
@saputello wies darauf hin, dass \addchap unter Umständen ein anderes Aussehen erzeugt, als der normale \chapter -Befehl. Davon abgesehen, läuft diese Variante mit \addchap auch nicht mehr, da dieser Befehl im aktuellen KOMA-Script scheinbar auf dem \chapter -Befehl aufbaut und es infolgedessen zu rekursiven Aufrufen kommt, bis der Speicher von TeX überläuft. Es wird daher die Verwendung des folgenden Ansatzes empfohlen. Der \addchaptertocentry -Befehl Clemens stieß uns auf diese Lösung, die von Markus Kohm stammt, den in der KOMA-Script-Anleitung dokumentierten \addchaptertocentry -Befehl nutzt und damit eine Befehlsebene tiefer ansetzt. Latex anhang erstellen x. Diese Befehl übernimmt in den KOMA-Script-Klassen die Einträge ins Inhaltsverzeichnis, so dass der gewünschte Effekt leicht erreicht werden kann. \documentclass [ngerman] { scrbook} \usepackage { blindtext} \usepackage { babel} \usepackage [T1] { fontenc} \usepackage { etoolbox} \providecommand* { \appendixmore}{}% Falls Option headings=appendixprefix nicht verwendet wurde.