Das Gut verfügt über Anbauflächen in hervorragenden Lagen und setzt zudem auf die Verwendung moderner Technologien, wodurch es in der Lage ist hochqualitative Weine herzustellen. Aber auch der Umweltgedanke steht hier im Vordergrund, so wird beispielsweise bei der Bewirtschaftung vollkommen auf die Verwendung von Pestiziden verzichtet. Unser Serviervorschlag für Sie: Bei einer Serviertemperatur von 18 bis 20 Grad Celsius lässt sich dieser Rheingau Wein wunderbar als Begleiter zu Pasta, einer bunten Käseplatte oder auch gekochtem Fleisch genießen. Ebenso legt er aber auch als Solist eine großartige Vorstellung hin! Kloster Eberbach Spätburgunder - Trocken - Rotwein (1 x 750 ml) : Amazon.de: Lebensmittel & Getränke. Alkoholgehalt:12. 0% Vol. enthält Sulfite Produzent: Kloster Eberbach Hessische Staatsweing. Kloster Eberbach, 65346 Eltville am Rhein Deutschland Bewerten Kundenbewertungen für "Kloster Eberbach, Spätburgunder QbA trocken, 2020" Bewertung schreiben Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet. Funktionale Aktiv Inaktiv Funktionale Cookies sind für die Funktionalität des Webshops unbedingt erforderlich.
Deutschland Rheingau Kloster Eberbach Zurück Vor 13, 90 € Preis pro Flasche 0. 75 Liter (18, 53 € / 1 Liter) inkl. MwSt. zuzüglich Versand Jahrgang: 2020 Land: Rebsorte: Spätburgunder Weinart: Rotwein Weinbauregion: Weingut / Winzer: Artikelnummer: DEKE104 Dieser Spätburgunder fällt beim ersten Hinsehen bereits durch seine ziegelrote Farbe und das klare Erscheinungsbild auf. Doch nicht nur auf der optischen Ebene weiß er zu beeindrucken, denn auch sein Duft hebt sich durch Aromen von roten Beeren, Kirschen und Champignons deutlich von anderen Weinen ab. Ebenso zeichnet sich die Nase aber auch durch würzige Noten nach schwarzem Pfeffer und Kaffeebohnen aus. Geschmacklich zeichnet sich dieser Rotwein durch eine feine Struktur, anmutige Tannine und einen lang anhaltenden Abgang aus, in dem Noten von roten Beeren und Milchschokolade sichtbar werden. Kloster eberbach spätburgunder trocken 2017. Ein Erlebnis, das man so schnell garantiert nicht mehr vergisst! Weinausbau: Der Ursprung dieses Spätburgunders befindet sich im Rheingau. Hier wird er von dem Weingut Kloster Eberbach hergestellt, welches bereits auf eine 900 Jahre lang andauernde Tradition des Weinanbaus zurückblicken kann.
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Der Flammkuchen mit Kürbis, Feta und Walnuss ist ein leckerer herbstlicher Flammkuchen. Ganz klassisch wird er nur dünn belegt, hier mit dünn gehobeltem Kürbis, zerbröckeltem Schafskäse und gehackten Walnüssen. Abgerundet wird der Geschmack durch fein geschnittenem frischen Salbei, Zwiebelringen auf einer Schicht Créme Fraîche. Der Boden lässt sich schön dünn ausrollen und wird herrlich knusprig. Flammkuchen mit Kürbis, Feta und Walnuss Der richtige Kürbis für Kürbis-Flammkuchen Für Kürbis-Flammkuchen kann man prinzipiell jede Art von Kürbis nehmen. Ich habe hier roten Hokkaido verwendet, da er gerade im Haus war. Sein Vorteil: er muss nicht geschält werden. Alle anderen Kürbissorten sollten unbedingt geschält werden. Der Kürbis wird roh auf dem Flammkuchen gegeben. Damit er in der kurzen Backzeit (weniger als 10 Minuten) auch weich wird, wird er in sehr dünne Streifen geschnitten. Das geht gut mit einem Hobel oder einem Sparschäler. Wäre der Kürbis dicker geschnitten, wird er nicht gar, oder sollte vorher in einer Pfanne gebraten werden.
Herbstzeit ist offizielle Kürbiszeit und irgendwie auch Flammkuchenzeit denn viel Obst und Gemüse, welches im Herbst Saison hat, lässt sich prima mit Flammkuchen kombinieren. Egal ob Flammkuchen mit Birne (), mit Apfel oder eben herzhafter Flammkuchen mit Kürbis. Zugegeben…Kürbis auf Flammkuchen das klingt schon ein wenig gewöhnungsbedürftig. Schmeckt aber unfassbar gut. Gerade in Kombination mit dem würzigen Speck und Feta wird das Ganze herrlich rund. Man kann den Speck übrigens auch guten Gewissens weglassen und den Flammkuchen so vegetarisch gestalten. Oder man macht das ganze wie meine Mitbewohnerin (Flammkuchen links im Bild) als vegane Variante mit Creme Vega, veganem Feta und veganem Bacon. Den Flammkuchenteig kann man sehr simpel nach folgendem Rezept selber machen:. Man kann aber auch, gerade wenns mal schnell gehen muss oder man eigentlich wenig Lust zu kochen hat, einen fertigen Flammkuchenteig nehmen. Zu dem Flammkuchen passt ganz prima Weißwein oder Federweißer. Lasst es Euch schmecken.
Schnelles vegetarisches Rezept mit Hokkaido-Kürbis Die Kürbis-Saison hat begonnen. Meinem Gefühl nach sogar einen Ticken früher als letztes Jahr. Unser Garten hat einige Kürbisse abgeworfen, die darauf warten, auf verschiedene Arten verwertet zu werden. Ein paar Kürbisrezepte der letzten Jahre findet ihr am Beitragsende. Heute will ich euch aber eine Kreation vorstellen, die es bei uns letzte Woche zum ersten Mal gab: Flammkuchen mit Hokkaido, Feta und Salbei mit einer leckeren Streichcreme aus Ziegenfrischkäse. Dieses Gericht ist in 30 Minuten fertig, perfekt für den Übergang von Sommer zu Herbst und einfach umzusetzen. Zutaten für 2 Flammkuchen Teig 2 EL Olivenöl 130 ml Wasser 1 TL Salz 250g Dinkelmehl (630) Creme 150g Ziegenfrischkäse ein Schuss Milch Salz, Pfeffer 1 große Knoblauchzehe Belag 300g Hokkaido-Kürbis 120g Feta frische Salbeiblätter Zubereitung 1. Heizt den Backofen auf 250°C Ober-/Unterhitze vor. 2. Verknetet die Zutaten für den Teig mit den Knethaken des Handrührers. Teilt den Teig in zwei Teile und rollt diese dünn auf zwei Backpapieren oder Backmatten aus.
Rezept für Kürbis-Flammkuchen: Die Zutaten Portionen: 6 Stück Zubereitungszeit: 45 Minuten Gehzeit: 60 Minuten Backzeit: 15 Minuten Für den Teig: 375 g Weizenmehl (Type 550) 125 g Roggenmehl (Type 1150) 20 g Hefe (ca. 1/2 Würfel) 1/2 TL Zucker 2 EL Rapsöl 1 TL Meersalz Für den Belag: 600 g Hokkaido-Kürbis 4 EL Olivenöl Meersalz Pfeffer 2 Knoblauchzehen 200 g Schmand 200 g saure Sahne 150 g Feta 3-4 Zweige Thymian 3 EL Kürbiskerne Hokkaido-Kürbis eignet sich besonders gut zum Backen und Kochen, da man ihn nicht schälen muss. Das spart Zeit und Nerven. Nichts geht über einen Flammkuchen mit Zutaten der Saison. Im Herbst darf Kürbis nicht fehlen! © Imago Probieren Sie auch: Die Kürbissaison ruft: Machen Sie leckere Brötchen mit dem Herbstgemüse. Kürbis-Flammkuchen: perfektes Herbst-Rezept zum Nachmachen Für den Teig geben Sie die beiden Mehlsorten in eine Schüssel, drücken Sie eine Mulde in die Mitte und krümeln Sie die Hefe hinein. Zucker darüberstreuen und mit 150 ml lauwarmem Wasser zu einem Vorteig verrühren.
Teig nun beiseite legen. In der Zwischenzeit den gegarten Kürbis in mittelgroße Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und klein schneiden. Den Feta ebenfalls in Stücke schneiden. Nun den Teig dünn ausrollen und auf ein Blech mit Backpapier legen. Beim Ausrollen den Teig mit etwas Mehl bestäuben. Danach den Schmand auf dem Teig verstreichen, die Zwiebeln, den Kürbis und den Feta gleichmäßig darauf verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Rosmarin, falls frisch, klein hacken und darüber streuen. Der Flammkuchen wird bei 180ºC Umluft (vorgeheizt) ca. 20-25 Minuten im Ofen gebacken. Nährwerte * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet. Keyword feta, flammkuchen, Hauptgericht, kürbis, rezept Page load link