Was würden Sie wählen: Cookies mit Schokostückchen oder Schoko-Cookies? Warum sollte man zwischen den beiden überhaupt wählen müssen? Wählen heißt immer, auf eines zu verzichten und wir Wichtel verzichten nie auf etwas! Also haben wir hier die Lösung!! Wir machen ganz einfach Double-Cookies??! Und wir gehen sogar im Foodporn noch weiter, denn diese leckeren Double-Cookies mit flüssigem Karamellkern haben es echt in sich! Double-Cookies mit flüssigem Karamellkern (für ca. 20 Cookies) Für 20 Cookies brauchen Sie auch 20 weiche Karamellbonbons. Für die hellen Cookies mit Schokoladenstückchen Zutaten: 110g weiche Butter 150g brauner Zucker 190g Mehl 1/2 Teelöffel Backpulver 1 Ei 1 Teelöffel Vanilleextrakt 60g Schokoladenstückchen Schlagen Sie die Butter solange, bis sie schaumig wird. Geben Sie Zucker, Ei und Vanille dazu. Schlagen Sie dann nochmal 30 Sekunden lang. Geben Sie Mehl hinzu und schlagen Sie erneut. Fügen Sie zum Schluss die Schokostückchen hinzu und verrühren Sie alles miteinander.
Nämlich American Cookies. Diese Cookies mit flüssigem Kern die ich letztes Jahr gebacken habe, könnten Dir auch gut schmecken. Für die Cookies braucht Ihr Butter, braunen Zucker, Eier, Mehl, etwas Stärke Natron und Backpulver. Außerdem braucht Ihr eine Prise Salz, Nougat und ganze Haselnüsse. Zunächst schmelzt Ihr Butter und Nougat in einem kleinen Topf. Die Haselnüsse röstet Ihr in einer kleinen Pfanne kurz an, den das ist gut für das Haselnuss Aroma. Die Haselnüsse werden dann grob gehackt und mit den anderen Zutaten zu einen homogenen Teig vermengt. Wie immer bei Cookieteigen muss der Teig jetzt für mindestens 6 Stunden, am besten über Nacht in den Kühlschrank, damit die Zutaten gut durchziehen und die Cookies später schön knusprig werden und beim Backen nicht zerlaufen. Nach dem Kühlen, geht es auch schon ans backen. Mit einem großen Löffel (Ich verwende gerne einen Eislöffel) steckt Ihr ungefähr Tischtennisball große Portionen vom Teig ab. Das restliche Nougat schneidet Ihr in Würfelchen.
So süß, die kleinen Mini-Torten! Sie sind gerade mal so groß wie ein normales Tortenstück und, wie auch bei Cupcakes, bekommt so jeder seine eigene Torte. Ein großer Unterschied zu Cupcakes: Die Mini-Torten sind deutlich aufwendiger. Aber für ganz besondere Menschen und Gelegenheiten nehme ich doch gerne mal ein wenig mehr Aufwand in Kauf. 🥰 Auch wenn die köstlichen Törtchen zeitaufwendiger sind, so sind sie doch recht einfach gemacht. Wie, erkläre und zeige ich Euch im folgenden Tutorial mit Fotostrecke und Schritt-für-Schritt-Anleitung. Die Herzform habe ich gewählt, weil ja schließlich in wenigen Tagen Valentinstag gefeiert wird. Die "Bauanleitung" funktioniert auch bei runden oder eckigen Törtchen ganz genau gleich und mit der Anleitung und den folgenden Tipps gelingen sie garantiert: Für Mini-Torten mit flüssigem Kern könnt Ihr Eure Lieblingstortenböden nehmen, egal ob Biskuit oder Rührteig, wichtig ist, dass es weiche Böden sind. Ich habe für meine Mini-Torten Böden aus Wunderkuchenteig genommen.
Am besten schmecken sie warm mit flüssigem Kern! An Guadn! 🙂 Serving: 1 Keks | Calories: 100 kcal | Carbohydrates: 18. 1 g | Protein: 1. 9 g | Fat: 1. 7 g Alternativen Wie Du siehst, verwende ich optional eine Spekulatiuscreme. Du kannst diese aber auch ganz einfach weglassen. Oder sie mit einem halben Teelöffel gemahlenem Kardamom und einem Viertel Teelöffel Nelkengewürz ersetzen. Oder Du gibst beides hinzu, wenn Du es geschmacklich noch etwas intensiver nach Spekulatius magst! Deinem Geschmack sind keine Grenzen gesetzt. Und Du musst auch nicht erst auf Weihnachten warten, bis Du diese leckeren, kleinen Dinger verdrückst. Irgendwo ist sicherlich immer Weihnachten! 😉 Sie schmecken übrigens auch super in kleine Stücke gerissen im Porridge als Topping. Das habe ich nämlich heute früh gleich mal getestet. Göttlich! Wenn der Tag SO beginnt, kann eigentlich gar nichts mehr schiefgehen! 😉 Die Kekse haben zahlreiche Einsatzgebiete, beispielsweise zum serbischen Kaffee! Kekse gehen auch gesund!
Ebenso spielt es bei der Füllung keine Rolle, ob Ihr lieber mit Buttercreme oder Sahne füllt. Wichtig ist, dass die Füllung standfest ist - bei Sahne also unbedingt Sahnesteif verwenden oder eine Sahne mit mindestens 32% Fettanteil und diese gut steif schlagen. Für meine kleinen Herztörtchen habe ich mich für Swiss Meringue Buttercreme entschieden. Ein halbes Grundrezept (von 2 Eiweiß) reicht vollkommen. Bei der Marmelade empfehle ich Euch, eine säuerliche Sorte zu nehmen, wie z. B. Johannisbeer- oder Himbeermarmelade. Das ergibt einen schönen Kontrast zur süßen Creme/Sahne und den süßen Böden. Rührt die Marmelade gut durch, bevor Ihr sie verwendet, dann wird sie dünner und fließt beim Anschneiden der fertigen Torte auch schön aus - das gibt einen besonderen, appetitlichen Wow-Effekt. Und noch ein Tipp für die Reste, die von den Böden übrig bleiben: Die eignen sich bestens für Cakesicles. 😉 So, Ihr Lieben, und nun geht's ans Werk, wie immer ganz nach dem Küstencookie-Motto: Nich' lang schnacken - einfach backen.
Und so entstehen Eure süßen Mini-Torten mit flüssigem Kern: Ihr braucht für zwei Törtchen: 1 Tortenboden mit 26 cm Durchmesser Ausstechförmchen mit ca. 10 cm und 5 cm Durchmesser 500 g Schlagsahne oder 1/2 Grundrezept Buttercreme 6 - 7 Esslöffel Marmelade ohne Kerne Bunte Streusel für die Deko Und so geht's: Den großen Tortenboden auf ca. 1cm Dicke durchschneiden. Stecht zunächst mit dem großen Förmchen pro Törtchen drei kleine Böden aus dem großen Tortenboden: je einen für den Boden, einen für die Mitte, einen für den Deckel. (Bild 1) Aus dem Boden für die Mitte stecht Ihr mit dem kleinen Förmchen mittig ein Loch aus. (Bild 2) Den Boden jeden Törtchens dünn mit Marmelade bestreichen, dann etwa 0, 5 - 0, 8 cm dick mit Buttercreme/Sahne bestreichen und den Boden für die Mitte auflegen. Streicht dabei auch den Rand des ausgestochenen Lochs mit Creme ein. (Bild 3) Das Loch bis zum oberen Rand mit Marmelade füllen. (Bild 4) Die Oberfläche des mittleren Bodens dünn mit Marmelade bestreichen.
[mehr] Hotel und Gasthaus Sonnekalb Kleinheringen Nr. 4, Telefon: 03445 7979060 GASTHAUS UND TRAKTORENMUSEUM Der familiengeführte Hotelbetrieb auf dem großzügigem Gutshofgelände pflegt eine lange Tradition. Ruhe, Charme und Köstlichkeiten der Region lassen den Alltagsstress vergessen. [mehr] Restaurant ATHOS Naumburg, Marienstraße 34-35, Telefon: 03445 26 16 26 GRIECHISCHE SPEZIALITÄTEN Der große Grieche in Naumburgs Mitte. Nur 50 m vom Marktplatz entfernt. Tipp: Täglich preiswerte Mittagsangebote [mehr] Gastwirtschaft & Hotel "Hallescher Anger" - Naumburg Naumburg, Hallescher Anger 1, Telefon: 03445 23 75 20 GENUSS AN DER SAALE! Das Restaurant "Luise" ist der Königin Luise von Preußen gewidmet. Bis zu 60 Personen finden in diesem stilvollen Saal Platz und werden vom Küchenchef mit kulinarischen Leckerbissen verwöhnt. [mehr] Gasthaus "Alter Felsenkeller" - Naumburg Naumburg, Schönburg Nr. Frühstücken in naumburg ny. 1, Telefon: 03445 26 12 54 Strandlokal direkt am Saaleradweg! Hausmannskost und Winzerweine im Biergarten oder Lokal.
Sehr sehr nettes Personal. " Christin Rüger Bad Kösen ist eine Reise wert! Wir freuen uns auf Ihren Abstecher zu uns. Neuigkeiten Rund ums Cafe Schoppe Hier finden Sie in unregelmäßigen Abständen Neuigkeiten und Informationen rund um das Cafe Schoppe. 25 jähriges Jubiläum 09/07/2018 Letzte Woche wurde dem Chef des Hauses, mit etwas Verspätung, der Silberne Meisterbrief zum 25 jährigem Jubiläum überreicht. Wir sind stolz Das Heilbad BAD KÖSEN der Kurort in Sachsen Anhalt! Herzlich Willkommen Wir heißen Sie herzlich Willkommen auf unserer Website und somit bei einem Rundgang durch unser Haus, dem ältesten und bekanntesten Kaffeehaus der Stadt Bad Kösen. Erbaut im Jahre 1781, wird das Haus seit 1903 in der vierten Generation durch unsere Familie geführt. Frühstücken in naumburg illinois. Seinen Ruf verdankt es den erlesenen Backwaren aus eigener Konditorei, die sich nicht nur bei den Bad Kösenern großer Beliebtheit erfreuen, sondern über die Grenzen des Saaletales hinaus bekannt sind. Gekrönte Häupter So Königin Luise, welche den Hämmerlingschen Matzkuchen ganz besonders mochte - verkehrten in unserem Haus ebenso wie die zahlreichen Kurgäste und Besucher unserer Stadt, die die Spezialitäten und die familiäre Atmosphäre in unserem Kaffeehaus zu schätzen wussten.
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Lassen Sie sich von unserem fabelhaften Team und dem gemütlichen, familiären Ambiente unseres Cafés verwöhnen. Unter Vorbestellung für maximal 22 Personen, können Sie bei uns brunchen, frühstücken oder Geburtstage feiern. Auf Wunsch, stellen wir für Sie ein kleines Menü zusammen. Für Schulungen, Seminare, Geburtstage, Hochzeiten und vieles mehr bieten wir Ihnen, ein auf Sie abgestimmtes Catering an. Sie haben die Wahl zwischen Fingerfood, Käseplatten, feinen Suppen und vielen mehr. Sprechen Sie uns an und wir bereiten Ihnen ein unvergessliches liebevoll zusammengestelltes Catering zu. Das Team, des Cafe Wunderbars freut sich auf Sie. Restaurant Frühstücksbuffet Naumburg. Contact Marienstraße 17 06618 Naumburg Tel. : 03445 / 7589667 Mobil. : 01511 8388387 Öffnungszeiten Dienstag - Freitag 08:00 - 13:00 Samstag - Sonntag 08:00 - 12:00
[mehr] Restaurant und Pension "Alt-Naumburg" Naumburg, Marienplatz 13, Telefon: 0176 24657501 TRADITIONSRESTAURANT AM MARIENTOR Liebevoll zusammengestellte Speisen, großer Biergarten, Veranstaltungsraum. Täglich geöffnet. Naumburg - Lieferzwerge - Dein Frühstück Lieferservice. [mehr] Restaurant & Hotel Rittergut Kreipitzsch Naumburg OT Kreipitzsch, Zum Rittergut 11, Telefon: 034466 6000 SCHLEMMEN UND GENIESSEN ÜBER DEN DÄCHERN DER RUDELSBURG Abseits großer Straßen in ruhiger und idyllischer Lage oberhalb der legendären Saaleburgen Rudelsburg und Burg Saaleck thront das ehemalige Rittergut Kreipitzsch mit Restaurant, Sonnenterasse, Hotel und Ferienwohnungen. [mehr] Restaurant "Café Kanzlei" Naumburg, Markt 10, Telefon: 03445 6990773 ZEIT ZUM ENTSPANNEN Direkt am schönen mittelalterlichen Marktplatz gelegen - mit täglich wechselnde Speisenangeboten, frischer Küche und frischem Fisch aus der Region. Prämierte Weine hiesiger Winzer runden das Angebot ab. [mehr] Restaurant & Café "Bürgergarten" - Naumburg Naumburg, Bürgergartenstraße 31, Telefon: 03445 771807 TRADITIONSGASTSTÄTTE MIT VIEL RUHE UM GUTES ESSEN ZU GENIESSEN Bekannt für die gutbürgerliche Küche mit Spezialitäten der Saison, Wildgerichten und einer große Auswahl Saale-Unstrut-Weine.