Dabei solange rühren, bis sich beim Hefeteig immer wieder kleine Blasen bilden. Ringsum auf den Boden der Backschüssel immer wieder etwas Mehl streuen und nun mit der Hand den Teig zu einem glatten Hefeteigballen verkneten, welcher sich gut vom Schüsselboden löst. Den Teig in der Schüssel liegend mit einem Tuch abgedeckt solange an einem warmen Platz stehen lassen, bis sich das Teigvolumen deutlich verdoppelt hat. Während dieser Zeit den Rhabarber für den Kuchen waschen, putzen, schälen, in etwa 2 – 3 cm lange Stückchen schneiden. Etwa die Hälfte des Rhabarbers in eine zweite Schüssel füllen, mit 2 gehäuften EL Zucker bestreuen, unterheben und durchziehen lassen. Den restlichen Rhabarber unbehandelt lassen. Blechkuchen mit Hefe Obst und Quark Rezepte - kochbar.de. Wenn der Hefeteig schön in die Höhe aufgegangen ist, diesen aus der Schüssel nehmen und auf einer mit Mehl bestreuten Arbeitsfläche nochmals kräftig mit den Händen durchkneten. Den Hefeteig wieder in die Schüssel legen und zugedeckt erneut in die Höhe gehen lassen, was jetzt schneller geht.
Im vorgeheizten Ofen (160 Grad Umluft) für etwa 40 Minuten backen.
Nun bin ich gespannt, was alles Tolles mit Streusel und Crumble zusammen kommt. Bis zum 15. 03. 2022 könnt ihr auch noch mit einem Beitrag am Blogevent teilnehmen. Vielen Dank liebe Zorra und liebe Karin…super Thema, da können nur tolle Rezepte bei raus kommen. Viel Spass beim Backen und Geniessen, eure Birgit.
Dabei hatte Jansen gerade erst mit geholfen, eine Lücke zu schließen. Lange Zeit hatte Hasselfelde/Stiege drei Ärzte - die Allgemeinmediziner Walz, Siede und Glaser. Derzeit gibt es nur eine Praxis, die von Dr. Hancu. Und wenn die durch Überlastung ausfiele, wird Hasselfelde arztfrei, so die schlimmste Art Prognose. "Grundsätzlich muss Hasselfelde wieder einen zweiten Arzt bekommen", bekräftigt Montowski. Die Suche laufe auch längst mit großem Aufwand im Ärztehaus und bei der Kassenärztlichen Vereinigung. Dr. med. Kathrin Lücke | Fachärztin für Orthopädie | FOCUS-GESUNDHEIT Arztsuche. Bisher aber ohne ein Aussicht auf Erfolg, wie eingeräumt werden muss. Deshalb werde an alle Einwohner in Hasselfelde und Umgebung appelliert, so Kaschel und Montowski, das Angebot anderer Ärzte der Stadt Oberharz und ringsum zu nutzen, um eine Überlastung in Hasselfelde zu vermeiden. "Die Stadt braucht einen zweiten Arzt" Zehn Allgemeinmediziner hatten sich bereits im Mai bei Dr. Detlef Richter in Elbingerode zusammengefunden und bereit erklärt, arztlos gewordene Patienten aus Hasselfelde und Umgebung aufzunehmen.
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