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10. 09. 2011, 19:44 Kuchen backen ohne Mixer - wird das was? Mein Mixer ist kaputt, was ich vergessen habe. Ich will nur einen Rührkuchen machen, geht das auch ohne? Oder wird der dann pappig und unlocker? Es steht im Rezept, dass man die Eier schön aufschlagen 10. 2011, 19:50 Ureinwohnerin AW: Kuchen backen ohne Mixer - wird das was? die eier kann man doch gut mit einem Schneebesen aufschlagen. 10. 2011, 19:51 ich musste das mal machen, weil kein mixer zur hand war und nicht besorgt werden konnte. hinzu kam noch, dass ich nicht mal einen schneebesen hatte. ich hatte NICHTS außer einem großen löffel. schlussendlich hab ich den teig mit den händen gerührt. wäre es ein knetteig, okaaaay, aber es war auch ein rührkuchen. es war ekelig und hat lange gedauert, aber es ging irgendwie 10. 2011, 20:12 ich habe überhaupt kein rührgerät & nehme immer den schneebesen. Kuchen ohne rührgerät in spanish. gab nie probleme. 10. 2011, 20:15 Addict klar geht das. Meine Oma hat (zumindest früher, heute glaub ich nicht mehr) normale Rührkuchen immer mit dem Holzlöffel gerührt Und das waren die besten Kuchen *g* 11.
Im Backofen ( Ober-/Unterhitze) bei 180 °C ca 10- 12 Minuten backen. Abkühlen lassen. Mit Zuckerguss, oder Schokolade verzieren. Oder pur genießen. Zubereitung Mixtopf Alle Zutaten in den Mixtopf geben, 3 Minuten auf Teigstufe durchkneten lassen. Ab und zu den Deckel öffnen und den Teig mit dem Spatel etwas runterschieben. Den noch etwas krümeligen Teig in eine Schüssel umfüllen und mi t der Hand nochmals gut durchkneten. Fertig sind die schnellen, wenn nicht sogar blitzschnellen Kekse. PS: Ich freue mich über jedes Kommentar. Kuchen ohne rührgerät in english. Folge Simplylovelychaos auch gerne bei Instagram, Facebook, oder auch Pinterest.
Für einige Rezepte benötigen Sie Eischnee - zum Glück können Sie das Eiweiß auch ohne Mixer steif schlagen. imago images / Panthermedia Videotipp: Kuchen backen ohne Eier - so geht's Aktuell viel gesucht Aktuell viel gesucht