Ich probiere trotzdem schon mal. Die Macarons sind perfekt gelungen: Die Kekshälften sind innen saftig und außen etwas fester, die Füllungen mit Pistazie und Vanille sind schön cremig – beides zusammen sorgt für ein leichtes, nicht zu süßes Geschmackserlebnis. Das Ergebnis unserer Arbeit darf ich anschließend mit nach Hause nehmen. Als ich die Macarons am nächsten Tag erneut probiere, schmecken sie tatsächlich noch besser. Ich beschließe, bald zu versuchen, die kleinen Köstlichkeiten alleine zu backen – und werde mich dabei an einen tollen, erlebnisreichen Tag mit Macaron-Expertin MaLu zurückerinnern. Den Blogpost von MaLu über unser gemeinsames Backen und ein Macaron-Rezept könnt ihr euch hier anschauen. Blogs aus dem Norden gesucht! Malus köstlichkeiten rezepte. Ihr betreibt auch einen Blog und seid aus dem hohen Norden? Dann schreibt uns gern an und vielleicht besuchen wir dann bald schon euch! Fotos: Kathrin Knoll
Donnerstag, Dezember 20, 2018 Dieser Beitrag muss per Gesetz als Werbung gekennzeichnet sein, da ich einen Gast vorstelle und den Gewinn eines Sponsoren des SCCC verlose. Hallo liebe Sugarprincess Leser und Leserinnen, ich freue mich sehr in diesem Jahr Teil von Yushkas Christmas Cookie Club Adventskalender zu sein. Da ich zum ersten Mal dabei bin, und bevor wir uns hier auf die leckeren Törtchen stürzen, möchte ich mich erst einmal vorstellen;-) Ich bin Maren Lubbe, Foodbloggerin aus Schleswig-Holstein, dem Bundesland im äußersten Norden Deutschlands. Seit 2013 blogge ich auf MaLu's Köstlichkeiten, wo es ausschließlich um's Backen geht. Foto Galerien - Maren Lubbe - Feine Köstlichkeiten. Dabei gilt meine größte Liebe der Pâtisserie, also der feinen französischen Backkunst. Wenn ich nach Frankreich komme, drücke ich an jedem Pâtisserieschaufenster meine Nase platt. Diese zauberhaften Törtchen, diese Kreativität, diese feinen Aromen!! Hach, ich kann nicht genug davon bekommen! Und wisst ihr was? So etwas Schickes könnt ihr selber machen!
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MaLu´s Köstlichkeiten Mit der herzerwärmenden Maren hatte ich mein erstes "back- blind-date". Maren Lubbe betreibt seit 2013 den vorzüglichen Backblog MaLu's Köstlichkeiten. Zusammengebracht hatte uns die gemeinsame Freundin Muriel, die hier später noch mit ihren französischen Financiers auftauchen wird. Ich fragte Maren, ob sie Lust hätte, zwei Rezepte für mein kommendes Backbuch beizusteuern. Ja, das hatte sie, und so kam Maren an einem sonnigen Freitagmorgen aus Rendsburg angefahren, um uns in die Backkunst des Amarettokuchens und der Macarons einzuweihen. Richtig schöne und luftige Macarons, nicht die flachen und harten! Maren liebt die französische Pâtisserie und fährt immer einmal im Jahr mit ihrer Tochter nach Paris. Das gemeinsame Backen hat viel Spaß gemacht, die Chemie stimmte innerhalb und außerhalb des Kuchenteigs und das Ergebnis könnt Ihr hier sehen und vielleicht auch bald in der eigenen Küche kosten. 53 Malus Köstlichkeiten-Ideen | köstlichkeiten, kuchen und torten, lecker. Mehr von Maren unter. Hier kommt das köstliche Rezept von Marens Amarettokuchen: Für eine Gugelhupfform mit ca.
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