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Anschließend müssen Sie die Entenbrust wenden und von der anderen Seite kurz anbraten. Pressen Sie jetzt 2 Orangen aus und geben Sie den Saft zusammen mit 1/8 l Wasser in einen Bräter. Legen Sie jetzt die beiden Entenbruststücke in die Flüssigkeit, sodass die Fettseite nach oben zeigt. Verschließen Sie den Bräter und garen Sie die Entenbrust im Backofen bei 225 °C etwa 15 Minuten. Möchten Sie einen außergewöhnlichen und doch klassischen Braten auf den Tisch bringen? Entenbrust mit orangensauce im backofen english. Ente mit … Nehmen Sie nach der Viertelstunde Garzeit den Deckel herunter und bräunen Sie die Ente noch weitere 5 Minuten offen, damit das Fleisch schön knusprig wird. Jetzt stellen Sie die Orangensoße her Nehmen Sie das Fleisch jetzt aus dem Bräter und wickeln Sie es in Alufolie. Dort sollte das Fleisch nun ruhen, während Sie die Soße zubereiten. Gießen Sie den Bratenfond aus dem Bräter durch ein feines Sieb in einen Topf und bringen Sie die Flüssigkeit zum Kochen. Reicht Ihnen die Soße nicht aus, geben Sie noch ein wenig Wasser und eventuell etwas Orangensaft hinzu.
Achten Backofen darauf, nicht in das Fleisch zu schneiden, sondern nur die Haut zu kratzen. Rezept Bewertung Rezept Bewertung. Speichern Sie meinen Namen, E-Mail und Website in diesem Browser, bis ich wieder kommentieren. Es eignet sich für Weihnachten, sowie für jeden anderen Anlass. Ente Weihnachten. Bei Oma Koop sorgen Susanne und Marc dafür, dass nostalgische Feinschmecker auf ihre Kosten kommen. Noch keine Bewertung. Die Bruststücke weiblicher Enten sind dagegen zarter. Das Fleisch sollte in der Mitte noch leicht zurücktreten. Teile es auf Pinterest und tagge omakocht. Probieren Sie jetzt unser Rezept. Entenbrust in Orangensoße - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Schalten Sie dann den Ofen aus und lassen Sie die Entenbrust weitere 10 Minuten ruhen. Hinterlasse eine Antwort hinterlasse eine Antwort Abbrechen Die E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Über redaktionelle Artikel. In der Zwischenzeit die letzte Orange schälen und die Filets ausschneiden. Etwas Butter und die fein gehackten Schalotten in die Pfanne geben und durchscheinend schmoren lassen.
ausweisbar (1) nur Auktionspferde (3) Auktionspferde ausblenden (36) Einstelldatum seit 2 Tagen (2) seit 3 Tagen (6) seit 1 Woche (9) seit 2 Wochen (12) i Copyright 1999-2022 • ehorses GmbH & Co. KG • - für Privat und Gewerbe. Pferde kaufen und Pferde verkaufen.
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