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Schließen Sie suchen noch einen deftigen Snack für Ihren Frühstücksbrunch? Probieren Sie unseren Salat aus Harzer Käse, Altbier, saurer Sahne, frischem Apfel und Kräutern – fertig in 20 Minuten! 180 g Harzer Bauernhandkäse ohne Kümmel 30 ml Altbier 50 Saure Sahne 1 EL Apfelessig Zwiebel, rot Apfel Schnittlauchröllchen Kresse Petersilie, gehackt Salz Pfeffer aus der Mühle Prise Zucker weniger Zutaten anzeigen alle Zutaten anzeigen Zubereitung Den Harzer mit einer Gabel zerdrücken, bis kleine Brösel entstanden sind. Bier, Saure Sahne und Essig zu der Masse geben und gut vermengen. Zwiebel, Apfel, Schnittlauch und Petersilie fein hacken und zum Käse geben. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Käse für salut les. Auf Vollkorn- oder Eiweißbrot genießen. Entdecken Sie auch unser leckeres Rezept für Waldorfsalat – die Kombination aus Sellerie, Apfel und Walnuss wird Ihnen schmecken! weniger schritte anzeigen alle schritte anzeigen Nährwerte Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.
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