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Guave. Apfel. Birne. Pfirsich. Kiwi. Melone. Mandarine. Vor dem Servieren mit Nüssen und Erdbeeren garnieren. Übertragen Sie das Dessert in eine große Schüssel. Eine Schicht Erdbeerscheiben darüber verteilen. Zum Schluss die Nüsse darüber streuen, um dem Gericht zusätzlich eine neue Textur zu verleihen Knusprigkeit. Es ist möglich, jede Art von Nuss zu verwenden, um das Dessert zu dekorieren, einschließlich Pistazien, Cashewnüsse oder Haselnüsse. Teil 2 von 3: Aus dem Obstsalat mit Sahne einen Kuchen machen Mischen Sie die trockenen Zutaten, Butter und Schmalz, um den Tortenteig zu machen. Geben Sie zunächst Mehl, Salz und Zucker in die Küchenmaschine. Pulsieren Sie das Gerät einige Male, um die Zutaten zu mischen. Fügen Sie dann die gekühlten Butterwürfel und das Gemüseschmalz hinzu und pulsieren Sie immer, bis alles vermischt ist. Tun Sie dies ungefähr zehnmal. Die Mischung ist fertig, wenn sie in kleine Stücke von der Größe eines Erbsenkorns zerfällt, als wäre es ein dickes Mehl. Um sicherzustellen, dass die Butter gut gekühlt ist, legen Sie sie etwa 15 Minuten lang in den Gefrierschrank, bevor Sie den Teig machen.
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Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen
Den Teig kreisförmig mit einem Nudelholz ausrollen. Beginnen Sie in der Mitte und verteilen Sie den Teig bei jedem Rollen in Richtung der Enden. Drehen Sie dann den Teig ein wenig und rollen Sie ihn von der Mitte bis zu den Enden weiter aus. Fügen Sie bei Bedarf mehr Mehl hinzu, um zu verhindern, dass der Teig an der Rolle haftet. Drehen Sie den Teig weiter und rollen Sie die Rolle, bis sie etwa 0, 3 cm dick ist. Übertragen Sie den Teig in eine Kuchenform. Verwenden Sie Ihre Finger, um den Teig in die Form zu bringen. Wenn es an den Rändern mehr als 2 cm übrig bleibt, schneiden Sie den Überschuss ab. Um das Übertragen des Teigs zu erleichtern, falten Sie ihn in zwei Hälften, bevor Sie ihn aufheben und in die Kuchenform bringen. Legen Sie es in die Form und entfalten Sie dann den Teig. Kuchen backen. Den Backofen auf 180 ºC vorheizen. Decken Sie den Kuchen mit einem Stück Pergamentpapier ab und legen Sie ein Gewicht auf den Teig, damit er nicht zu groß wird und seine Form verliert. Backen Sie die Pfanne zehn bis 15 Minuten lang, bis die Ränder anfangen, sich golden zu färben.