Knusprige vegane Blätterteigtaschen mit einer Füllung aus Zucchini und Kichererbsen in cremiger Sojasahnesoße. Diese Taschen sind einfach zuzubereiten und stellen ein leckeres Fingerfood für die nächste Party dar! Auch als Beilage zum Mittag- oder Abendessen passen die Taschen gut. Lange Zeit habe ich gedacht, dass man bei einer veganen Ernährung auf Blätterteig verzichten muss, wenn man ihn nicht mit viel Aufwand und Schweiß selber machen möchte. Aber falsch gedacht! Ein Großteil der Fertig-Blätterteige in größeren Reformhäusern enthält weder Milch noch Ei! Das muss natürlich ausgenutzt werden und deswegen gibt es hier das ultimative Rezept für suberleckere vegane Blätterteigtaschen. Außen knusprig und innen saftig. Blätterteig Füllung Rezepte | Chefkoch. Ihr werdet sie lieben! Der perfekte Party Snack Die Täschchen eignen sich besonders gut um sie auf Partys oder zum gemeinsamen Brunch mit Freunden mitzunehmen, denn sie sind leicht zu transportieren und können gut in die Hand genommen werden. Ich mache sie manchmal auch ganz gerne als Snack für daheim.
Die Angaben in diesem Rezept reichen für ca. 75 Blätterteigtaschen mit verschiedenen Füllungen. Füllung 1: Hackfleisch mit Zwiebeln und Pilzen in einer Pfanne in wenig Fett anbraten, Tomatenmark unterrühren und pikant würzen. Abkühlen lassen. Füllung 2: Alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermengen. Mit Pfeffer pikant abschmecken. Man muß nicht salzen, da der Käse meist Salz genug bringt. Füllung 3: Das Gemüse in einer Pfanne in wenig Fett anschwitzen, Ajwar unterrühren und mit den Gewürzen pikant abschmecken. Blätterteig auftauen, mit wenig Mehl bestäubt ca. 2 mm dünn ausrollen. Mit einem Ravioli-Former Kreise von ca. 5 cm Durchmesser ausstechen und in den Former legen. Von der Füllung jeweils 1/2 TL in die Mitte geben und die Hälften gut gegeneinander pressen. Rezept: Mini-Kartoffelknödel mit Spargelragout - Rezepte - Kaffee oder Tee - SWR Fernsehen. Jeweils nach Füllung sortiert auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen (etwas Abstand! ) und mit verschlagenem Ei bestreichen. Nun die Hackfleisch-Taschen mit Sesamsaat, die Spinat-Fetataschen mit Paprika bestreuen.
Auf meinem Food Blog koche und backe ich für euch köstliche vegetarische und vegane Rezepte - egal ob süß oder salzig! Garantiert lecker!
Ich rechne bei Festen, auf denen es noch andere Häppchen gibt, mit ca. 3 Stück, sonst mit 5-6 Stück pro Person.
Kurs 02. 02. 16 Strukturierte Informations-Sammlung beherrschen SIS – das bedeutet "strukturierte Informations-Sammlung" und ist eine neue Art der Anamnese für Bewohner und Klienten und Bestandteil der neuen Grundstruktur für die Pflegedokumentation. Sis pflege fortbildung account. Bürokratie ist für die Beschäftigten in der Pflege der Motivationskiller Nr. 1. Das Strukturmodell der Pflegedokumentation gibt den Mitarbeitern eine neue, einfache Perspektive. Es wurde ein Modell entwickelt, mit dem eine effizientere und bessere Pflegedokumentation möglich ist. Diese Grundlagen werden Ihnen detailliert vermittelt. Kursinhalte Ziele der entbürokratisierten Pflegedokumentation Einführung in die vier Elemente des Strukturmodells Praktische Anwendung anhand ausgewählter Fallbeispiele Voraussetzungen Zielgruppen: Pflegedienstleitungen, Einrichtungsleitungen und Qualitätsmanagementbeauftragte mit pflegefachlichem Hintergrund und sonstige ambitionierte Mitarbeiter die SIS als Projektaufgabe haben Kursgebühr 175 € 160 € (LfK-Mitglieder-Vorzugspreis) * * gilt auch für alle Mitarbeiter*innen des LfK-Mitglieds Kursdauer Eintägig, 9.
Unsere aktuellen Weiterbildungsangebote Unsere systemischen Weiterbildungen sind durch die SG (Systemische Gesellschaft) zertifizierbar. SIS und erfolgreiches Einstufungsmanagement in Pflegegrade. Unsere traumaspezifischen Weiterbildungen werden durch die DeGPT (Deutschsprachige Gesellschaft für Psychotraumatologie) zertifiziert.. Diese Weiterbildungen wurden als förderfähig eingestuft. Sie können eine Bildungsprämie beantragen oder Zuschüsse bei der Sächsischen Aufbaubank ( siehe "Förderung")
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