Bayrisch Kraut Bild 1 von 4 Bild 2 von 4 Bild 3 von 4 Bild 4 von 4 Schon bald kannst du hier deine Fotos hochladen. weitere 7 "Bayrisch Kraut"-Rezepte Weißkohl frisch 600 g Zwiebel 1 säuerlicher Apfel Zucker 2 EL Rinderbrühe 150 ml Schweine- oder Butterschmalz 40 Kümmel gemahlen TL gestr. Salz, Pfeffer etwas Nährwertangaben Nährwertangaben: Angaben pro 100g Zubereitung Vorbereitung: 20 Min Garzeit: 1 Std Gesamtzeit: 1 Std 20 Min Weiterlesen 1. Krautkopf vierteln, Strunk entfernen und in nicht zu feine Streifen schneiden. Zwiebel fein würfeln, Apfel etwas größer als die Zwiebel würfeln. 2. Schweine- oder Butterschmalz in einem Topf zergehen lassen, Zucker dazugeben und leicht anbräunen. Zwiebel- und Apfelwürfel dazugeben und andünsten. 3. Nun das Kraut dazugeben, mit Brühe aufgießen, mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen und bei schwacher Hitze ca. Bayrisch kraut nach omas rezept von. 50 min. köcheln lassen. Rezept von tonka vom 23. 01. 2011 Kommentare zu "Bayrisch Kraut" Rezept bewerten: 5 von 5 Sternen bei 39 Bewertungen Jetzt Rezept kommentieren
Das Rezept macht wenig Arbeit und ist schnell gemacht. Zürcher Rösti Goldbraun gebraten kommt das Nationalgericht aus der Schweiz daher. Zürcher Rösti ist eine beliebte Beilage zu Fleischgerichten. Hier das Rezept.
Den Weißkohl fein hobeln und in einen Topf geben. Zur Hälfte mit Wasser füllen und das Kraut kochen, bis es weich ist. Anschließend in ein Sieb abgießen (das Kochwasser auffangen). Aus Öl und Mehl eine Einbrenne rühren, Tomatenmark und Paprikapulver zugeben. Unter Rühren das aufgefangene Wasser dazugeben, bis eine dickliche Soße entsteht. Bayrischekraut Rezepte | Chefkoch. Das Kraut einrühren und mit Zucker, Kümmel und Salz würzen. Wir essen meistens Kartoffelstampf oder Salzkartoffeln dazu. Aber wir mögen es auch gern mit Nudeln.
Der Klassiker Omas Bayerisch Kraut passt nach diesem Rezept bestens zu einer deftigen Mahlzeit. Foto Bewertung: Ø 4, 0 ( 6 Stimmen) Zutaten für 4 Portionen 1000 g Weißkraut 180 Bauchspeck, geräuchert, gewürfelt 2 Stk Zwiebeln, groß, gewürfelt EL Schweineschmalz 1 Apfel, gewürfelt Zucker 350 ml Fleischbrühe Apfelessig, mild TL Kümmel Speisestärke Wasser, zum Binden Rezept Zubereitung Zu Beginn den Kohlkopf gleich vierteln und waschen, dabei den Strunk entfernen und das Kraut klein schneiden oder hobeln. In einem entsprechend großen Topf das Butterschmalz erhitzen, dann die Speckwürfel zugeben und kross auslassen. Bayrisch kraut nach omas rezept te. Nun Zucker darüberstreuen und leicht anbräunen. Danach noch die Zwiebelwürfel darin anschwitzen. Dann das Gemüse in den Topf geben und unter häufigem Rühren, im offenen Topf ordentlich anschmoren. Sobald das Kraut weich werden will die Brühe zugießen. Jetzt den gewürfelten Apfel zugeben und mit Salz, Pfeffer, Essig und Kümmel (nach Geschmack) würzen. Nun Omas Bayerisch Kraut ca.
Sehr geehrter Besucher, willkommen auf meiner Homepage. Ich freue mich sehr, Sie auf meiner Homepage begrüßen zu dürfen und lade Sie zu einem Streifzug durch diese Seiten ein. Machen Sie sich vertraut mit den einzelnen medizinischen Bereichen mit dem Ziel viele kleine Teile ergeben ein Ganzes! Dr. Sabine BUCEK - Hausärztin im Ärztezentrum Siebenhirten. Die EINHEIT in der VIELFALT Als Ihre praktische Ärztin ist es mir besonders wichtig, Beschwerden und Krankheiten in der Gesamtheit des Netzwerkes "Mensch" zu behandeln. Die klassische Schulmedizin in Verbindung mit dem komplementären Wissen der Heilkunde sowie meine jahrelange Erfahrung als Krankenschwester und Ärztin bilden die Voraussetzungen. So sachlich wie notwendig - so sanft und individuell wie möglich In diesem Sinn freue ich mich schon darauf, für Sie da zu sein. Mit freundlichen Grüßen, Ihre Dr. Sabine BUCEK
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