Wer auf Beilagen verzichten möchte, kann natürlich auch 4 Lachsfilet in der Soße garen 😉 Und so wird´s gemacht: Zutaten (2 Portionen) 5 SP pro Portion / WW Your Way 2 TK-Lachsfilet (à ca. 125g) Salz 3 – 4 Stiele Dill oder 2 EL TK-Dill 200ml Sahne (hier: Rama Cremefine zum Kochen mit 7% Fett) 1 EL Honig 1 EL mittelscharfer Senf Zubereitung Backofen auf 200°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Lachsfilet unaufgetaut mit Salz würzen und in eine kleine Auflaufform legen. Frischen Dill waschen und fein hacken. Sahne (oder Sahneersatz) mit Dill, Honig und Senf verrühren. Mit Salz abschmecken und über den Lachs gießen. 25 Minuten im Ofen garen. Der Lachs ist wunderbar saftig und zerfällt auf der Zunge. Dazu schmecken Kartoffeln, Baguette oder Reis. Wer mag, könnte auch Erbsen und Möhren direkt mit dem Reis garen. Ich hatte dazu 6 EL gegarten Reis und somit eine große Portion für 9 SP. Knuspriger Lachs in Honig Senf Sauce - hestersamorays Webseite!. Eure Yvonne
oder daraus hergestellte Erzeugnisse) Nährwertangaben / pro Mahlzeit davon gesättigte Fettsäuren 19. 0 g Heize den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vor. Einen großen Topf mit ausreichend gesalzenem Wasser* aufkochen lassen. Kartoffeln schälen und in 3 cm große, mundgerechte Stücke schneiden. Kartoffeln 12 – 14 Min. Lachs mit honig senf sauce im ofen online. kochen, bis diese gar, aber noch leicht bissfest sind. Währenddessen in einem hohen Rührgefäß Kochsahne und Gemüsebrühe miteinander verrühren und mit Salz* und Pfeffer* abschmecken. Petersilie und Dill getrennt voneinander fein hacken. In einer kleinen Schüssel körnigen Senf und Honig miteinander verrühren. Das Lachsfilet mit der Hautseite nach unten in eine leicht gefettete, große Auflaufform geben, leicht salzen* und mit dem Honig-Senf-Mix bestreichen. Kirschtomaten um das Lachsfilet herum verteilen. In einer kleinen Schüssel gehackte Petersilie mit dem Pankomehl und einer Prise Salz* mischen. Fertig gekochte Kartoffeln durch ein Sieb abgießen und in eine kleine [große] Auflaufform geben, mit dem Sahne-Mix übergießen und die Oberfläche mit dem Panko-Mix bestreuen.
Foto: Rama Cremefine Probieren Sie unser geniales Low Carb-Lachsrezept mit einer selbstgemachten Honig-Senf-Dill-Sauce. Dieses leckere Gericht ist nicht nur Low Carb und kalorienarm, sondern auch noch schnell zubereitet. Gleich probieren! 2 Stücke TK-Lachsfilet (à ca. 125 g) Salz & Pfeffer 3-4 Stiele Dill 200 ml haltbarer Sahneersatz zum Kochen ( 15% Fett) 1 EL Honig 1 EL mittelscharfer Senf 425 kcal 32 g Fett 8 g Kohlenhydrate 26 g Eiweiß Lachsfilets unaufgetaut mit kaltem Wasser abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen. In eine passende Auflaufform legen. Dill waschen, trocken schütteln, Fähnchen von den Stielen zupfen und fein schneiden. Sahneersatz, Dill, Honig und Senf verrühren und über den Lachs gießen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C; Umluft: 180 °C, Gas: Stufe 3) ca. Ofenlachs mit Senf-Honig-Dillsoße - Experimente aus meiner Küche. 25 Minuten garen. Dazu schmeckt Reis, Kartoffelpüree oder frisches Bauernbrot. Koch-Tipp: Statt gefrorenem Lachsfilet können Sie natürlich auch frisches nehmen. Dann verkürzt sich die Backzeit um ca.
Brokkoli, überbackene Kartoffeln, Kirschtomaten und Lachsfilet auf Tellern anrichten, Dip dazureichen, nach Belieben mit grünen Frühlingszwiebel-Ringen toppen und genießen. Guten Appetit!
Ein super schnelles Gericht fertig in ca. 20 Minuten. Low-Carb, fein und auf den Punkt gegart. Frischer Thymian, Orangen und Knoblauch verleihen dem Ganzen ein besonderes Aroma. Man braucht nicht mal eine Beilage 🙂 obwohl ein Stück Weißbrot würde auch gut dazu passen … Zutaten für 2 Personen: 2 Lachsfilets (je ca. 250 g) 2 EL Olivenöl 1 EL Butter 1 Bund grüner Spargel 4 Thymianzweigen 2 EL Körniger Senf 2 EL Honig 3 Knoblauchzehen 1 Orange Salz, Pfeffer, Chiliflocken Den Backofen auf 220°C (Ober- Unterhitze) vorheizen. Die Knoblauchzehen abziehen und durch eine Knoblauchpresse durchpressen. Mit Senf und Honig verrühren. Die Orange waschen und in Scheiben schneiden. Den Spargel waschen und die Enden abschneiden. In einer ofenfesten Pfanne den Spargel reinlegen. Mit Olivenöl beträufeln. Lachs mit honig senf sauce im ofen 9. 4 Orangenscheiben darauflegen. Die beiden Lachfilets auf den Orangenscheiben legen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Honig-Senf-Soße auf den Lachsfilets auftragen. Die Butter auf den Spargel verteilen. Mit etwas Orangensaft beträufeln, mit Thymianblättern bestreuen und mit Chiliflocken bestreuen.
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