Der allererste Geburtstag ist etwas ganz Besonderes. Aus diesem Grund darf natürlich eine niedliche Torte nicht fehlen. In unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung erfährst du, wie du diese süße Torte ganz einfach selbst gestalten kannst. Was du für deine Torte zum 1. Geburtstag benötigst Was du vorab vorbereiten kannst Unter unserer Torte für den 1. Tortendeko 1 geburtstag. Geburtstag versteckt sich unser Runder Zitronenkuchen mit 20 cm Durchmesser. Den Zuckerguss haben wie dieses Mal einfach weggelassen. Du kannst aber natürlich jedes beliebige Torten – oder Kuchenrezept wählen. Bei der Buttercreme haben wir uns für eine klassische amerikanische Buttercreme entschieden, weil sie sich am besten als Untergrund für Fondant eignet. Mehr zum Thema Buttercreme erfährst du in unserem Artikel Keine Angst vor Buttercreme. Buttercreme anrühren Schnapp dir zu Beginn einen Rührbecher und schlage darin mit Hilfe deines Mixers und Rührstäben 100 g weiche Butter auf. Gib dann 200 g gesiebten Puderzucker hinzu und schlage beides zusammen kräftig auf.
Jetzt nachmachen und genießen. Kartoffelpuffer - Kasseler - Auflauf Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione Burritos mit Bacon-Streifen und fruchtiger Tomatensalsa Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse Gebratene Maultaschen in Salbeibutter Hackfleisch - Sauerkraut - Auflauf mit Schupfnudeln Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Zum 1. Geburtstag gab es diese Formtorte als Zahl. Unter dem blauen Fondant versteckt sich ein heller Biksuit, gefüllt mit Schokoladenbuttercreme, Schokoladenblättchen und Bananenscheiben. Tortendeko geburtstag. Anmerkung: Anstatt eines Biskuitbodens, könnte man auch 2-3 Rouladen backen und daraus seine Formtorte kreieren. Formtorte - 1. Geburtstag Drucken Vorbereitungszeit:: 4 Stunden Backzeit:: 35 Minuten Zutaten die ihr braucht: Für den Biskuit Boden: 10 Eier 240 g Zucker 1 Prise Salz 1 EL Vanillezucker 250 g Mehl 50 g Weizenpuder/Speisestärke Für die Buttercreme: 2 Päckchen Vanillepudding 1 L Milch 2 EL Zucker 500 g Butter, weich 50 g Puderzucker Außerdem: je 100 g Zart- und Vollmilchkuvertüre, 3 Bananen sowie Saft 1/2 Zitrone Bei Fragen, Wünschen, Anregungen meldet euch oder hinterlasst gerne ein Kommentar hier unten ☺ ⇓ ❤ ⇓ ❤ ⇓
Für deine Torte benötigst du insgesamt 11 Wolken in drei verschiedenen Größen: eine große, acht mittelgroße und zwei kleine. Du kannst aber natürlich gerne variieren und die Torte nach deinen Wünschen gestalten. Nimm dir dafür einfach die Schablone für die Wolken zur Hand und schneide dir die einzelnen Wolken mit einer Schere schön sauber aus. Weiter geht's: Leg die ausgeschnittenen Schablonen auf den ausgerollten Fondant und schneide sie mit einem kleinen, scharfen Messer aus. Löse die Wolken anschließend vorsichtig von der Arbeitsplatte und leg sie am besten schon auf einen Bogen Backpapier. So kleben sie beim weiteren Dekorieren nicht an deiner Arbeitsfläche fest. Gib deinen Wölkchen ein Gesicht Für den extra Niedlichkeitsfaktor nimmst du dir nun einen Esslöffel zur Hand und drückst mit der runden Seite eine kleine Kerbe in den Fondant. So bekommen deine Wolken einen supersüßen Mund. Schnapp dir danach den schwarzen Lebensmittelstift und male je zwei kleine Augen auf deine Wolken. Wir haben unseren Wolken dabei auch ein paar Wimpern verpasst.
Was ist Couscous? Couscous ist keine eigene Getreideart, sondern gerollter, getrockneter Hartweizen in Kugelform. Pasta und Couscous werden also aus derselben Pflanze gewonnen. Der grobe Weizengrieß wird vor allem im orientalischen Raum als sättigendes Grundnahrungsmittel serviert. Zur Herstellung von Couscous werden die Weizenkörner zunächst zu Hartweizengrieß gemahlen. Der Grieß wird anschließend mithilfe von Wasser zu den charakteristischen, kleinen Weizenkugeln gerollt. Für ausreichend Stabilität muss der Couscous zusätzlich per Wasserdampf behandelt werden, bevor du ihn genießen kannst. Dabei verkleistert die Stärke, die die Getreidekügelchen zusammenhält. Abschließend wird der Couscous getrocknet und foliert oder in einem nachhaltigeren Papierkarton verpackt. Couscous als Alternative zu Hirse, Reis & Co. - Magazin. Neben Hartweizen kann auch Dinkel, Hirse oder Gerste zu Couscous verarbeitet werden. Allerdings bekommst du diese Produkte nur in ausgewählten Supermärkten. Tipp: Falls du kein Gluten verträgst, kannst du Couscous-Gerichte alternativ mit herkömmlicher Hirse zubereiten.
Couscous: Kügelchen für die schnelle Küche Ursprünglich wird Couscous in einem speziellen Topf, einer so genannten Couscousière, zubereitet. Die Weizenkügelchen werden darin nicht gekocht, sondern schonend in einem Sieb über heißem Wasser oder einem Gericht gedämpft. Dadurch bleibt sie körnig und verkleben weniger. Bei uns wird Couscous als küchenfertiges Produkt angeboten, dass sich für die schnelle Küche eignet: Das Getreideprodukt einfach mit der gleichen Menge an Wasser oder Gemüsebrühe übergießen und einige Minuten quellen lassen, bis der Grieß die Flüssigkeit aufgenommen hat. Dann mit Salz und Pfeffer würzen und ein paar frische Kräuter dazugeben. Wer mag, kann den Couscous noch in etwas Olivenöl oder Butter schwenken. Hirse statt Couscous&Co. ...weil die Hirse so wertvoll ist - Sana e Salva. Fertig ist die Beilage zu Fleisch oder Fisch, die aber ebenso, kombiniert mit Gemüse und Kräutern, die Hauptrolle in einem Gericht übernehmen kann. Couscous harmoniert wunderbar mit Rind und Lamm, passt aber auch zu Geflügel und Fisch, zum Beispiel Lachs und Zander, und eignet sich für schmackhafte Salate.
Dieser Vorgang wird mehrmals wiederholt, bis ein feines Granulat entsteht. Nach dem Trocknen ist Couscous gut lagerfähig. Damit das Getreideprodukt in der Küche nicht vorzeitig verdirbt, sollte es trocken und verhältnismäßig kühl aufbewahrt werden. Heute wird Couscous zum Großteil industriell hergestellt. In den Handel kommt es üblicherweise als bereits vorgegartes Instant-Produkt, wodurch sich Couscous leicht zubereiten lässt. Couscous: nahrhafter Mineralstofflieferant In der Küche bieten die gelben Körnchen eine Alternative zu Teigwaren, Reis und Kartoffeln. Der Nähr- und Mineralstoff-Gehalt von Couscous ähnelt dem von Nudeln. Hundert Gramm gegarter Couscous enthält rund 150 Kalorien, bringt etwa 28 Gramm Kohlenhydrate und rund fünf Gramm Eiweiß auf den Teller. Hirse oder couscous. Mit seinen 134 Milligramm Kalium pro Hundert-Gramm-Portion kann Couscous es zwar nicht mit Obst, Nüssen oder Vollkornbrot aufnehmen. Doch für die Versorgung mit dem wichtigen Mineralstoff für Nerven, Herz und Muskeln kann es in Kombination mit frischem Gemüse einen wichtigen Beitrag leisten.
Falls du in deinem Bioladen darüber hinaus Mais-Couscous findest, lege ich dir unseren Glutenfreien orientalischen Couscous-Salat ans Herz. Unser glutenfreier orientalischer Couscous-Salat wird mit Mais-Couscous zubereitet. Foto: SevenCooks Lesetipp: Glutenfrei kochen – darauf musst du achten Welche Nährstoffe enthält Couscous? Couscous gehört aufgrund der Weizenstärke zu den kohlenhydratreichen Lebensmitteln. Couscous • Inhaltsstoffe, Nährwerte & leckere Rezepte!. Hinzu kommen essentielle Aminosäuren und Ballaststoffe bei niedrigem Fettgehalt. Um die biologische Wertigkeit (Eiweiß-Qualität) zusätzlich zu verbessern, kannst du Couscous mit Hülsenfrüchten (z. B. unsere Zitronige Couscous-Kichererbsen-Pfanne) oder mit Milchprodukten kombinieren. Zum Beispiel als Couscous-Salat mit Fenchel, Schafskäse und Cranberrys. Die Kombination aus Couscous und Hülsenfrüchten führt zu einer hohen Eiweiß-Qualität in deinem Gericht, so auch in dieser zitronigen Couscous-Pfanne. Foto: SevenCooks Mikronährstoffe wie B-Vitamine, Magnesium und antioxidatives Selen runden das Repertoire der Getreidekugeln auf gesunde Weise ab.