Wusstet ihr übrigens, dass der Pfirsich in China als Symbol der Unsterblichkeit gilt? Einfach eine wunderbare Frucht, mit zartem, saftigen und aromatischen Fruchtfleisch und so vielfältig einsetzbar… So wie auch für diese Pfirsich-Vanille-Konfitüre. Denn die warmen Aromen von Vanille und Pfirsich ergänzen sich ganz wunderbar und passen nicht nur auf´s Brötchen oder Toast, sondern auch zu Käse und als Füllung für Gebäck und Torten. Pfirsich marmelade mit vanilleschote verarbeiten. Auch statt Aprikosenkonfitüre zum aprikotieren kann ich mir diese Köstlichkeit gut vorstellen. Falls ihr Pfirsiche genauso mögt wie, findet ihr hier noch einen leckeren Pfirsich-Himbeer-Kuchen sowie meine Pfirsich-Maracuja-Torte …♥ Zutaten für die Pfirsich-Vanille-Konfitüre: 950g Pfirsichfruchtfleisch (von etwa 1, 3-1, 5 kg Pfirsichen) Saft von 1 Zitrone 50g Pfirsich- oder Vanillelikör (z. B. Licor 43) 1-2 Tl Vanilleextrakt selbstgemacht oder gekauft 500g Gelierzucker 2:1 (oder ca. 340g Gelierzucker 3:1) Pfirsich-Vanille-Konfitüre zubereiten: ZUBEREITUNG IM TOPF: Pfirsiche schälen oder blanchieren, kalt abschrecken und danach die Schale abziehen.
Heute habe ich für euch eine leckere Pfirsich-Vanille-Konfitüre. Ja, schon wieder ein Rezept zum Einkochen, aber wir haben Hochsommer und können Früchte in Hülle und Fülle ernten und uns so die herrlichen sommerliche Aromen für die kühle und ungemütliche Jahreszeit konservieren…♥ Da wir dieses Jahr reichlich Pfirsiche im Garten ernten konnten, habe ich diese natürlich auch eingekocht. Denn auch wenn sie zum "einfach so" essen ganz wunderbar geeignet sind und herrlich saftig und aromatisch schmecken – soviel konnten wir beim besten willen nicht essen. Nach dem ich den ersten Schwung eingekocht hatte, hing der Baum bald schon wieder voll mit diesen kleinen samtigen Aroma-Bomben. Pfirsich marmalade mit vanilleschote . Die Schale der Pfirsiche aus dem Garten ist übrigens etwas fester und hat etwas mehr Härchen. Daher habe ich die Pfirsichschale vorher entfernt – auch wenn ich die Konfitüre anschließend püriert habe. Bei anderen Pfirsichen und einem leistungsstarken Mixer könntet ihr die Schale dann auch theoretisch dran lassen und euch die Arbeit mit dem schälen sparen…ganz wie ihr wollt.
Produktinformationen "Fienprööwert Erdbeere mit Pfirsich und Vanille180g im Glas " Aus der Marmeladenmanufaktur Münster beziehen wir unsere leckeren und außergewöhnlichen Marmeladen. Diese Marmeladen gehören in jeden Picknickkorb/Präsentkorb! Erdbeere mit Pfirsich und Vanille. Cremige Erdbeeren und Pfirsichstückchen mit einem Hauch von Bourbon-Vanille sind ein wunderbarer Sommergenuß
1. Pfirsiche kruezweise einritzen und kurz in heißes Wasser legen (ca. 1/2 Minute), dann häuten und entkernen. Die Hälfte der Pfirsiche fein würfeln, den rest mit dem Zitronensaft pürieren. Das Mark aus der Vanilleschote kratzen (Schote selbst anderweitig verwenden: Vanillezucker oder Likörzusatz, etc. ). 2. Nun alle Zutaten vermengen: Zucker, Püree, Fruchtwürfel, Vanillemark, Zimtstangenund zugedeckt über Nacht ziehen lassen. Dann die ZImtstangen entfernen. Pflaumen - Pfirsich - Marmelade mit Vanille von Gina0904 | Chefkoch. Unter Rühren zum Kochen bringen und nach Packungsanweisung kochen (Geliertest auf einem Teller) und in heiß ausgespühlte Gläser füllen. Verschließen, über Kopf 5 Minuten stehen lassen, dann normal herum auskühlen lassen.
(Nach Wunsch den Likör auch gerne erst nach der Kochzeit hinzufügen. ) Für 20 Sek. / Stufe 8 fein pürieren. Anschließend die fertige Pfirsich-Vanille-Konfitüre zügig in sterilisierte oder heiß ausgespülte Gläser füllen und den Deckel verschließen. ) Tipp: Wen die Schale nicht stört, kann sich das Schälen auch sparen und diese einfach mitkochen. Dann sehr fein pürieren am Ende der Kochzeit, auf Stufe 10. Pfirsich-Vanille-Marmelade von Fischstäble | Chefkoch. **GELIERPROBE: Am Ende der Kochzeit mit einem Löffel etwas Konfitüre aus dem Kochtopf/ Mixtopf entnehmen und die heiße Masse daran abtropfen lassen. Wird der letzte Tropfen fest, wird auch die Konfitüre fest. Andernfalls die Kochzeit um 1-2 Minuten verlängern. Der Beitrag enthält unbezahlte und unbeauftragte Werbung durch Verlinkung zu verwendeten und empfehlenswerten Produkten. *Affiliatelink für Amazon: Als Amazon-Partner verdient Cookie und Co an qualifizierten Verkäufen eine kleine Provision, mit der ein Teil der Nebenkosten finanziert wird. Anmelden und nichts mehr verpassen! 3 Kommentare zu "Pfirsich-Vanille-Konfitüre: samtiger & fruchtiger Genuss" Hallo Sonja, das ist echt ein nettes Rezept.
Wie Ihr mit Kindern Costa Rica bereist und eine sorgenfreie, atemberaubende Zeit erlebt!!! Träumt Ihr auch von einer unvergesslichen Zeit als Familie in einem der schönsten Länder der Welt? Wilde Tiere, traumhafte einsame Strände, faszinierende Vulkan- und Dschungellandschaften – und Ihr mittendrin! Aber Ihr denkt, das geht mit Baby oder Kleinkindern nicht? Klar geht das und wir zeigen Euch wie! Kennt Ihr das mulmige Gefühl, das einen bei einer Fernreise mit Kind begleitet? Macht Ihr Euch Sorgen und stellt Euch immer wieder die gleichen Fragen: Mute ich meinem Kind mit einer Fernreise nach Costa Rica zu viel zu? Wie überstehe ich den langen Flug? Wie gut ist die Gesundheitsversorgung in Costa Rica? Wie hoch ist die Gefahr, an einer Tropenkrankheit zu erkranken? Wie kann ich mein Kind am besten vor Moskitos und der Sonne schützen? Woher bekomme ich Milchpulver, Windeln und Babybrei? Wir helfen Euch, diese Fragen zu beantworten und optimal vorbereitet zu sein! Wir möchten Euch Mut machen!
Wenn Sie an die Pazifikküste reisen, ist der Diamante Eco Adventure Park ein großartiger Ort für Familien, die Faultiere hautnah erleben möchten. Für Kinder ist es ziemlich schwierig, Faultiere in freier Wildbahn zu sehen, da sie normalerweise hoch oben in den Bäumen stehen. Wenn Sie also gegen Ende Ihrer Reise noch keine gesehen haben, fahren Sie dorthin. Der Abenteuerpark beherbergt das größte Tierheim in Costa Rica. Neben drei wunderschönen Faultieren gibt es auch viele Tukane, Schmetterlinge und Jaguare, die hier gerettet und rehabilitiert wurden. Buchen Sie hier Ihre Eintrittskarten! Sonnenuntergang segeln vor Tamarindo. Buchen Sie einen Sonnenuntergangssegeltörn, um die Bucht auf einem Katamaran zu erkunden - Ihre Kinder werden es lieben, am Trampolin des Katamarans herumzuhängen. Der Katamaran macht auch einen Schnorchelstopp in einer ruhigen Bucht. Unterwegs haben Sie möglicherweise die Möglichkeit, zur richtigen Jahreszeit Delfine, Schildkröten oder sogar Wale zu beobachten. Die Sonnenuntergänge in Tamarindo sind weltberühmt, deshalb sollten Sie sich das nicht entgehen lassen!
Du kannst nach Artikeln, Destinationen oder Reisezielen suchen... Der Vulkan Arenal aus der Ferne © Adobestock/ Kevin Vielleicht ist es die tropische Luft, die euch sanft umschmeichelt. Womöglich die Vorahnung, dass ihr hier an einem ganz besonderen Ort gelandet seid. Und sicherlich auch die Vorfreude auf entspannte Stunden an den feinsandigen Stränden, auf viele Abenteuer und gute Begegnungen mit den aufgeschlossenen Menschen und der bunten Tierwelt. Willkommen in Costa Rica! Einem kleinen Land in Mittelamerika, das uns in so vielem voraus scheint: im Naturschutz zum Beispiel und in der Nachhaltigkeit. Aber auch in der Wertschätzung der Dinge und in der Lebensfreude – etwas, was die Costa Ricaner, auch Ticos genannt, klangvoll "Pura Vida" nennen, das wahre Leben. Costa Rica gilt als das glücklichste Land der Welt und das spürt man. Kein Wunder also, dass alle, die einmal zu Besuch waren, immer wieder zurückkehren. Die wilde Playa Manzanillo auf Costa Rica © Adobestock/ Simon Dannhauer © 2016 Instituto Costarricense de Turismo Friedliche Meeresschildkröten und mystische Nebelwälder, riesige Wasserfälle und faszinierende Faultiere – über fünf Prozent der weltweiten Tier- und Pflanzenarten leben und wachsen auf Costa Rica.
Nur Gruppenreisen anzeigen Verantwortungsbewusstes Reisen Von unseren Reiseexperten und -Expertinnen für dich zusammengestellt Finde die Reise, die perfekt zu dir passt. Mach den Test und finde in nur wenigen Klicks deinen «Perfect Match» heraus. Unter diesen Filtereinstellungen haben wir bislang noch keine Reiseerlebnisse im Angebot. Passe deine Filter an oder kontaktiere unsere Reiseberater und Reiseberaterinnen, um gemeinsam deine individuelle Reise zu besprechen. Deine Reise gefunden? Lass uns gemeinsam deinen individuellen Reisewunsch besprechen. Warum mit Globetrotter reisen? Insider-Infos Unsere Expert*innen teilen ihr Wissen und ihre persönlichen Reisetipps. Massgeschneidert statt abgefertigt Du erhältst individuelle Angebote für Flugrouten, Unterkünfte, Mietwagen, Camper, Touren etc. Mehr Vorfreude, weniger Aufwand Wir übernehmen das Suchen, Recherchieren, Planen und Offerieren der Reise. Auf uns ist Verlass Mit Sicherheit. Während deiner Reise steht dir u. a. eine 24-Stunden-Helpline zur Verfügung.
Informationen zur Kostenübernahme von Impfungen für private Auslandsaufenthalte durch Ihre Krankenversicherung finden Sie in unserer Rubrik "Kostenerstattung" (). Da im Einzelfall unterschiedlichste Aspekte zu berücksichtigen sind, empfiehlt es sich immer, rechtzeitig (etwa 4 bis 6 Wochen) vor der Reise eine persönliche Reise-Gesundheits-Beratung bei einem reisemedizinisch erfahrenen Arzt oder Apotheker in Anspruch zu nehmen (siehe Anschriften qualifizierter Beratungsstellen nach Postleitzahlgebieten sortiert:). Die Malaria (> 90% P. vivax) ist nahezu eliminiert. 2016 wurden nur noch 4 Fälle gemeldet, 2018 jedoch wieder 70. Für Reisende besteht dennoch kein relevantes Risiko. Denken Sie daran, eine Reiseapotheke mitzunehmen, damit sie für leichtere Erkrankungen und kleinere Notfälle gerüstet sind. Folgendes sollten Sie auf Reisen immer dabei haben: Medikamente gegen Durchfall, Reisekrankheit, Fieber, Schmerzen sowie Wunddesinfektionsmittel, Insekten- und Sonnenschutzmittel, Salbe bei Insektenstichen oder anderen Hautreizungen, Fieberthermometer und Verbandmaterial.