Beigetreten: 28. 07. 2010 Hallo Andrea, das ist für mich auch immer ein Problem, ob in den Rezepten jetzt Umluft oder O/U-Hitze gemeint ist, ich finde das sollte man deutlich dazuschreiben, auch die Größe der verwendeten Form/Blech, denn es macht schon einen Unterschied, wenn man eine größere/kleinere Form verwendet. Vielleicht heizt aber auch Dein Backofen etwas weniger startk und Du bräuchtest einfach ein paar Minuten mehr?!? viele Grüße Bibimix Habe gestern den Rahmkuchen aus den Finessen gebacken und er ist in der Mitte etwas matschig geblieben. Hätte ich ihn statt mit Ober- Unterhitze mit Umluft backen sollen? Ich dachte immer Ober- und Unterhitze sei Standard.... Kuchen mit ober unterhitze oder umluft in online. Lg Andrea
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Zubereitungszeit: 5 Minuten Gericht: Breakfast, Kaffee und Kuchen, Snack Ernährungsweise: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch Keyword: Bananen, Mandelmilch, Tassenkuchen Portionen: 1 Portion 1 sehr reife Banane (75g) 3 EL Nuss-/Pflanzenmilch 1 EL Sonnenblumenöl 1/2 TL Vanilleextrakt 2 EL glutenfreies Mehl* 1/4 TL Backpulver 1 Prise Salz 1/4 TL gemahlener Zimt 1 EL Chocolate Chips (optional) 1 EL gehackte Mandeln (optional) Banane schälen und mit einer Gabel zerkleinern. Anschließend kommen die flüssigen Zutaten (Milch, Öl, Vanilleextrakt) dazu. Rührt mit einem Löffel um, bis alle Zutaten ordentlich vermischt sind. Als nächstes kommen die trockenen Zutaten (Mehl, Backpulver, Salz und Zimt). Rührt diese Zutaten mit einem Löffel grob durch. Jetzt die Chocolate Chips und die Mandeln unterheben. Das Küchlein darf nun bei 800 Watt für 2 Minuten in die Mikrowelle. Kuchen mit ober unterhitze oder umluft in youtube. Mit einem Löffel Kokosjoghurt servieren. Nach Lust und Laune mit weiteren Mandeln und Chocolate Chips bestreuen. Wir verwenden gerne den Mehlmix von glutenfreie heimat Alternative Zubereitung im Backofen: Backofen auf 175°C vorheizen und das Küchlein für 15 Minuten backen.
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