Melde Dich jederzeit ab. Das Thema lautet "Gesund und lecker für jeden Tag" und jeden Tag postet ein andere Blogger einen tollen gemischten Salat – oder wie in dem Fall einen Obstsalat. Gestern hat Tina von Lecker Co gestern Ihren Asiatischen Glasnudelsalat (der übrigens absolut genial aussieht) vorgestellt. Und nachdem heute Abend ja das erste Spiel der deutschen Nationalmannschaft bei der Europameisterschaft in Paris ansteht, dachte ich mir ich nutze die Gelegenheit und mache einen tollen Obstsalat in den Farben der Deutschlandflagge für Euch. Weil ja bei einem solchen Fußballerischen Großereignis auch wieder Public Viewing und co angesagt sind, kommt der Obstsalat im Glas daher. Kann wunderbar zum Fußball schauen eingepackt werden – und ist auch optisch ein echter Hingucker! Den Obstsalat gab es gestern Abend als unsere Freunde zum Spieleabend da waren und wir waren uns einig, dass er im Fußballsommer nicht fehlen darf. Und weil Deutschland in diesen Wochen ja ohnehin Kopf steht ist auch erst später aufgefallen, dass ich die deutsche Flagge versehentlich falsch herum zusammengesetzt hatte… Los gehts: Für den Obstsalat braucht Ihr Mango und Nektarinen für die gelbe (goldene) Schicht, Wassermelone und Erdbeeren für die rote sowie Blaubeeren und Brombeeren für die schwarze Schicht.
Du suchst noch andere spannende Desserts die Du zum Fußball machen kannst? Dann teste doch mal diese weltmeisterlichen Mandelkuchen mit Obst oder Du nimmst die übrige Mango für diese Mangotörtchen. Weltmeisterlicher Obstsalat im Glas Frische Heidelbeeren, saftige Melone, süße Mango und und und versüßen Euch den Sommer. Gericht Frühstück, Gesund und Lecker, Mittagessen, Obst, Sommer Land & Region Deutsch Portionen 4 Kalorien 184 kcal 1 reife Mango* 2 Nektarinen* 400 g Erdbeeren* 800 g Wassermelone* 100 g Blaubeeren* 100 g Brombeeren* 1/2 Zitrone* 2 cl Rum* optional 4 Einweckgläser mit Deckel* Zitrone auspressen und falls gewünscht mit Rum in einer kleinen Schale vermischen. Obst waschen und trocken tupfen. Mango schälen, entkernen und in Mundgerechte (ca. 1×1 cm große) Stücke schneiden. Nektarinen ebenfalls entkernen und würfeln. Mango und Nektarine in eine Schüssel geben und 1/3 des Dressings dazu geben. Vermengen und dann gleichmäßig auf die vier Gläser verteilen. Fleisch der Melone aus der Schale schneiden und ebenfalls würfeln.
genießen. Lesen Sie auch: Diese Früchte sollten Sie auf keinen Fall mit Joghurt essen. Genialer Trick: Obstsalat einfrieren – Das sollten Sie beachten Auch wenn das Grundprinzip des Einfrierens von Obstsalat funktioniert, sind leider nicht alle Früchte gut geeignet. Bananen und Weintrauben beispielsweise werden leider nach dem Auftauen matschig. Die folgenden Obstsorten lassen sich kleingeschnitten im Obstsalat hingegen gut einfrieren: Beeren: Himbeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren Steinobst: Pfirsiche, Aprikosen, Pflaumen Äpfel und Birnen Wenn Sie mal nur ein paar Reste Obstsalat übrig haben, bietet sich die Gefriermethode übrigens auch an. Füllen Sie den Obstsalat einfach in die Mulden eines Muffinblechs und frieren Sie ihn so portionsweise ein. Mit diesem Trick haben Sie jederzeit Obst für einen Smoothie parat, der mit tiefgekühlten Früchten ohnehin am erfrischendsten schmeckt. Lust auf Obstsalat? Wenn Sie ihn einfrieren, haben Sie jederzeit ein fruchtig-leichtes Dessert im Haus. © Barbara Neveu/Imago Auch interessant: Mit diesem cleveren Trick verstauen Sie Backbleche und Muffinformen ganz einfach.
Mit der oben erwähnten Fruchtvielfalt schmeckt der Obstsalat nicht nur lecker, sondern er bildet auch einen schönen Kontrast mit dem Eierlikör oder der Vanillesauce. Sie können allerdings auch Orangen, Mandarinen, Äpfel, Heidelbeeren, Birnen oder Himbeeren verwenden. Ist kein frisches Obst vorhanden, können Sie Tiefkühlobst verwenden. Den Obstsalat reichern Sie mit gehackten Mandeln, gehackten Nüssen und Rosinen an, zum Schluss geben Sie Eierlikör oder Vanillesauce darüber. Dieser Obstsalat muss nicht gesüsst werden. Mögen Sie es dennoch süss, können Sie Ahornsirup zum Süssen verwenden. Geeignete Weckgläser für den Nachtisch im Weckglas Für den Obstsalat im Weckglas eignen sich Schmuckgläser oder Tulpengläser mit einem Fassungsvermögen von 220 Milliliter. Möchten Sie den Obstsalat zu Hause servieren, reichen Gläser ohne Deckel aus. Der Obstsalat kann allerdings auch zum Picknick mitgenommen werden, dazu sollten Sie die Gläser komplett mit Deckel, Gummiring und Klammern kaufen. So bereiten Sie den Nachtisch im Weckglas zu Schälen Sie das Obst und schneiden Sie es in mundgerechte Stücke.
Bei diesem gesunden Snack darf man wirklich zugreifen!
Dazu passt: Vanillesauce oder Vanilleeis Energie in kcal 180 / Portion Energie in kJ 760 / Portion Kohlenhydrate 33g / Portion Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte dir auch gefallen Und noch mehr Dessert mal anders Nach oben
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