Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Arbeitszeit von 15 Min. oder weniger. Filter übernehmen Party Eintopf Schnell einfach Käse Überbacken Schmoren ketogen Fleisch Low Carb Gemüse 4 Ergebnisse 3, 89/5 (7) Schweinefilet in Metaxasauce schnell und einfach gemacht 30 Min. normal 4, 23/5 (28) Griechische Schweinemedaillons überbacken in Metaxasauce 60 Min. normal 3, 78/5 (7) Gratinierte Schweinemedaillons Mykonos - mit Metaxasauce 20 Min. simpel 2, 83/5 (4) Schweinefleisch in Metaxasauce 60 Min. normal Schon probiert? Schweinefilet In Metaxasauce Rezepte | Chefkoch. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Scharfe Maultaschen auf asiatische Art Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce Bunte Maultaschen-Pfanne Rote-Bete-Brownies Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
4 Zutaten 4 Portion/en 500 Gramm Schweinefilet 1 TL Oregano 2 Stück Knoblauchzehen 200 Gramm geriebener Käse ( Gouda) 2 Paprikaschoten 50 Gramm Butter 80 Gramm Metaxa Weinbrand 2 TL Fleischbrühe 200 Gramm Wasser 200 Gramm Tomatenketchup 2 Becher Schlagsahne 1 TL Balsamico weiß 2 ein Spritzer Zitronensaft Salz, Pfeffer Spätzle 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Spätzle zubereiten oder fertig kaufen. Schweinefilet in ca. 2 bis 3cm dicke Madaillons schneiden und diese kurz in einer Pfanne anbraten, anschließend mit Salz und Pfeffer würzen und in eine Auflaufform legen. Zubereitung der Soße: Wasser mit der Fleischbrühe in den "Mixtopf geschlossen" geben, 5min/100 Grad/ St. 1 aufkochen. Weinbrand, Ketchup, Schlagsahne, Balsamicoessig und ein Spritzer Zitronensaft hinzugügen 10Min/100Grad/St. 2 aufkochen lassen. 2 EL Stärke hinzufügen kurz auf Stufe 4 verrühren und alles weitere 5Min/100 Grad/ St. Metaxa mit Schweinefilet Rezepte - kochbar.de. 2 aufkochen. In der Zwischenzeit Knoblauch fein hacken, Butter in einer Pfanne zerlassen und den Knoblauch mit dem Oregano kurz anbraten.
Zur Zeit ist in meinem Lieblingsforum ein Gericht sehr populär. Gyros überbacken oder Gyros Akropolis. Hier möchte ich meine Interpretation von diesem leckeren Gericht präsentieren: Zutaten für 4 Personen: 2 Schweinefilet á 700g Gyros Gewürzmischung (selbst gemischt) frischer Knoblauch Für die Soße: 1 Dose passierte Tomaten 3 kleine Zehen Knoblauch 1 EL Olivenöl 1 Becher Creme fraiche etwas Milch 1/2 TL Gyros Gewürz 10 cl Metaxa ***** geriebener Emmentaler zum überbacken. Am Vortag die Schweinefilets einmal quer und einmal längs halbieren, so enstehen pro Filet 4 gleich große Fleischstücke. Gegrilltes Schweinefilet mit Metaxasoße überbacken | Wusis Grillwelt. mit dem Gyrosgewürz, frischen gehacktem Knoblauch und etwas Olivenöl über Nacht marinieren. 1 kg mehlige Kartoffeln für die Beilage. Als erstes die Kartoffeln schälen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden, mit klaren Wasser die Stärke abwaschen, und etwas abtropfen lassen. Eine Fritteuse auf 140°C vorheizen und die Kartoffelscheiben für ca. 8 Minuten frittieren: so sollen die Erdäpfel nach ca. 8 Minuten ausschauen: die Kartoffeln dürfen nun eine gute Stunde abkühlen.
aus dem Koch-Wiki () Schweinefilet überbacken mit Metaxasauce Zutatenmenge für: 4 Personen Zeitbedarf: 60 Minuten Hinweise: Schwierigkeitsgrad: Es handelt sich um Schweinefilet überbacken mit Metaxasauce mit Käse. Dazu passen Salat und Pommes Frites oder Kroketten. Zutaten [ Bearbeiten] 500 g Schweinefilet 150 ml Metaxa (der kleinste reicht, es müssen keine 7 Sterne sein, auch "Nachgemachte" aus dem Supermarkt gehen…) 300 g passierte Tomaten 1 Becher Schlagsahne 300 g frisch geriebener Gouda 1 TL Balsamico-Essig 1 TL Olivenöl 1 TL Zitronensaft 1 gest. Schweinefilet mit metaxasauce überbacken. TL Oregano etwas Majoran, Basilikum, Thymian oder Rosmarin 1 gest. TL Zucker 2 Knoblauchzehen 1 rote oder grüne Paprika 100 g Butter frisch gemahlener, weißer oder schwarzer Pfeffer Meersalz oder grobes Salz aus der Mühle Kochgeschirr [ Bearbeiten] 1 kl. Topf (für die Sauce) 1 Auflaufform 1 Pfanne 1 Schneebesen Backofen entsprechendes Zubehör für Pommes Frites / Kroketten (Friteuse oder Backofen) Zubereitung [ Bearbeiten] Vorbereitung des Fleischs [ Bearbeiten] Das Filet wird in Medaillons geschnitten und mit Salz und Pfeffer in der Pfanne angebraten.
Währenddessen beginnt man mit der Zubereitung der Sauce: Zubereitung der Sauce [ Bearbeiten] Die passierten Tomaten sowie je eine Messerspitze Thymian, Rosmarin, Pfeffer, Majoran, Basilikum, 1 gest. TL Zucker, 2 Knoblauchzehen, 1 TL Olivenöl, 1 TL Balsamicoessig, 1 gest. TL Oregano und 1 TL Zitronensaft in den kleinen Topf geben. Dazu ein Glas (150 ml) Metaxa geben und das Ganze ca. 20 Min. köcheln lassen, bis der scharfe Alkoholgeruch verschwunden ist. Paprika würfeln und dazugeben. Die Sahne und 100 g Butter beigeben und schmelzen lassen. Zwischendurch immer mal wieder gut durchrühren. Zuletzt werden 100 g Käse untergerührt, bis sich dieser aufgelöst hat. (ACHTUNG: Nicht mehr zu lange kochen lassen, da der Käse sonst ansetzt! Schweinefilet mit metaxasauce rezept. ) Überbacken der Medaillons [ Bearbeiten] Die angebratenen Medaillons kommen in die Auflaufform, der restliche Käse wird darauf verteilt. Die Sauce wird um die Medaillons herum gegossen, bis diese fast bedeckt sind. 40 Minuten bei 175 °C (keine Umluft) in den Backofen auf der mittleren Schiene überbacken lassen.
Ein wahrer Genuss ist auch Schokoladenkuchen kombiniert mit einem fruchtigen Kompott. Die leichte Säure der Früchte schafft einen erfrischenden Kontrast zur Süße der Schokolade. Was macht Schokokuchen saftig? Wer einen richtig saftigen Schokoladenkuchen backen möchte, sollte ein Rezept mit möglichst wenig Mehl heraussuchen. Wenn der Teig cremig ist und locker vom Löffel fällt, ist es ein gutes Zeichen dafür, dass der Schokokuchen richtig schön saftig wird. Schokokuchen mit früchten rezept die. Kleiner Tipp: Eine Schokoglasur ist nicht nur lecker, sondern hält den Kuchen auch länger saftig. Wie sollte man Schokokuchen aufbewahren? Damit der Schokokuchen lange saftig und schokoladig bleibt, sollte man bei der Aufbewahrung ein paar Dinge beachten. Kuchen, die mit Sahne, Cremes und Früchten gefüllt sind, sollte man immer im Kühlschrank aufbewahren. Dort sind sie wenige Tage haltbar. Trockener Kuchen aus Rührteig dagegen hält am besten frisch, wenn er luftdicht in einer Blechdose verpackt wird. So ist er einige Tage haltbar und behält seinen schokoladigen Geschmack bei.
simpel 4, 17/5 (4) Glutenfreie Bananen-Schoko-Muffins mit Johannisbeergelee Locker, saftig und weich. Auch lactose- u. fructosearm möglich. 30 Min. normal 4, 17/5 (10) Batida - Kokos - Kirsch - Muffins 12 saftige riesengroße Sommermuffins 25 Min. normal 4, 09/5 (9) Fitness-Schoko-Müsli-Muffins super fluffige, saftige und gesunde Muffins, schnell gemacht, perfekt zum Brunch oder Kindergeburtstag 15 Min. simpel 4, 09/5 (9) Saftiger Klecks-Kuchen mit Johannisbeeren Mit Kokos und Schokolade 30 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. 10 Schokokuchen mit Früchten Rezepte - kochbar.de. Jetzt nachmachen und genießen. Eier Benedict Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce Schupfnudel-Wirsing-Gratin Currysuppe mit Maultaschen Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Nächste Seite Startseite Rezepte
normal (0) Schoko-Brownies mit Obst für eine ca. 23 x 23 cm Brownieform oder eine ca. 20 x 30 cm Auflaufform 35 Min. simpel 3, 83/5 (4) Schoko-Vanille-Kirsch-Streuselkuchen 25 Min. normal 3/5 (1) Erdbeer-Bananenkuchen mit Vanille-Schoko-Creme für eine 26er Obstbodenform 40 Min. normal 3, 2/5 (3) Schoko-Biskuit-Boden oder Obstboden für eine Springform oder Obstbodenform von 26 cm, ergibt 12 Stücke 10 Min. normal (0) Léandras cremiger Obststreuselkuchen vom Blech Hefekuchen mit gebackener Vanille-Joghurt-Schoko-Creme und knuspriger Streuselhaube 60 Min. Schokokuchen mit früchten rezept von. normal 4, 68/5 (66) Obstkuchen vom Blech für Marillen-, Zwetschgen- oder Kirschkuchen 30 Min. normal 4, 48/5 (40) Obst - Muffins mit Obst nach Belieben 20 Min. normal 4, 13/5 (6) Rührteig mit Kirschen im Glas im Glas gebacken 20 Min. simpel 4, 1/5 (8) Quark - Mohn - Marzipan - Kirschkuchen schmeckt auch super mit Äpfeln oder Birnen oder statt Mohn mit Schokolade 30 Min. normal 4/5 (10) Sommerliche Obsttorte mit Pudding 60 Min.