Hinweis Kirschpflaumen und Mirabellen Durch einen Kommentar wurden wir darauf aufmerksam gemacht, dass es keine wilden Mirabellen gibt, sondern nur Mirabellen oder Kirschpflaumen. Dieser Beitrag beschreibt Mirabellen. In unserem Garten haben wir aber sehr wahrscheinlich eine Kirschpflaume. Mehr zum Thema Kirschpflaumen findest du HIER Pflanzensteckbrief der Mirabelle ( Prunus domestica subsp. Syriaca) Familie: Rosengewächse Gattung: Prunus Blütezeit: Ende März bis Ende April Erntezeit: Juli bis September Der Begriff Mirabelle kommt ursprünglich aus dem Italienischen und bedeutet so viel wie "bewundernswerte Schöne". Mirabellen gehören zur Familie der Rosengewächse und haben ihren Ursprung in Asien. Im 16. Jahrhundert gelangten sie über Persien nach Europa und wurden dort vor allem in Lothringen kultiviert. In Deutschland sind sie seit dem 18. Jahrhundert bekannt. Noch heute werden auf dem Gebiet Lothringen ca. Was ist der Unterschied zwischen Marillen und Mirabellen? (Obst). 80% der Weltproduktion hergestellt. Mirabellen sind botanisch betrachtet eine Unterart der Pflaumen.
Das es einige Fragen zum Thema Marillen und Aprikosen gibt, merken wir immer wieder, wenn wir unsere Marillen-Rezepte auf unserer Facebook-Seite posten. Je nachdem woher unser/e Leser:in stammt, kommen beispielsweise Fragen, ob denn nun Marillen das gleiche wie Aprikosen sind und welche Unterschiede es zwischen Marillen aus der Steiermark und den berühmten Wachauer Marillen gibt. Dies nahmen wir zum Anlass und sprachen mit dem steirischen Marillenbauer Josef Sonnleitner aus Krumegg, der uns eines vorweg sagte: Marillen sind Aprikosen und umgekehrt. Es hängt aber alles von der Sorte ab! In Österreich, Bayern und Südtirol spricht man bei dem leuchtend orangen Steinobst von der Marille. Der Name leitet sich vermutlich von der wissenschaftlichen Bezeichnung "Prunus armeniaca" ab, die vom italienischen "armellino" zur Marille wurde. In Deutschland ist hingegen von der Aprikose die Rede. Quitten, Ingrijire, Pflegen, Pflanzen, Bewässerung, Düngung, Überwintern, Schneiden, Gießen, Ernte. Jedoch handelt es sich hier, trotz unterschiedlicher Bezeichnung, um die gleiche Frucht. Marillen sind keine Mirabellen Für eine weitere Verwirrung sorgte unter ein paar unserer Leser:innen der ähnlich klingende Name Mirabellen.
Während Mirabellen intensiv süß bis hin zu süßsauer schmecken, haben Marillen ein leicht mandelartiges Aroma. Die Blütezeit sind ein weiteres Unterscheidungsmerkmal: Marillen blühen schon im März, Mirabellen hingegen erst im April und Mai. Optisch unterscheiden sich die weißen Blüten jedoch nur im Detail: Die Marillen haben im Gegensatz zu den Mirabellen leicht dunkelrote Akzente.
Neben der Verwechslungsgefahr des Namens ist die ähnliche Optik zu nennen. Beide Obstsorten sind rund, etwa drei bis fünf Zentimeter groß und zeigen sich in einer intensiv gelben Färbung mit roten Sprenkeln. Marille und mirabelle e. Das verwundert insofern nicht, da Mirabellen und Marillen zur gleichen Gattung gehören. Beide sind Rosengewächse der Gattung Prunus, also Vertreter der Pflaumen. Text: Artikelbild: KarepaStock/Shutterstock
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