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4, 58/5 (206) Lebkuchen zum Hausbauen oder Ausstechen 50 Min. normal 4, 26/5 (84) Lebkuchen - Grundrezept Lebkuchen für Lebkuchenhaus oder zum Ausstechen 40 Min. normal 4/5 (3) Plätzchen-Baumschmuck aus Lebkuchen Hübsche Dekoration aus Naschwerk 50 Min. normal 4, 6/5 (100) für Baumschmuck oder Lebkuchenhäuschen 20 Min. simpel 4, 5/5 (12) Roggen-Vollkornkekse Vollwertplätzchen 75 Min. normal 4, 5/5 (28) Lebkuchenbäumchen auch als kleines Mitbringsel ideal 60 Min. normal 4, 48/5 (42) Lebkuchen zum Ausstechen für ca. 45 Stück 60 Min. simpel 4, 33/5 (85) Vegane Plätzchen nicht nur für die Weihnachtszeit 40 Min. simpel 4, 22/5 (7) Julia Childs Gingerbread Men Lebkuchenmännchen, ergibt ca. 60 Stück 60 Min. 24 Plätzchen Backen mit Roggenmehl und Rohrzucker Rezepte - kochbar.de. simpel 4, 22/5 (7) Schlesische Pfeffernüsse 45 Min. simpel 4, 21/5 (12) Gefüllte Lebkuchen mit einer feinen Füllung aus Marzipan und Orangenmarmelade, ergibt ca. 25 Lebkuchen 60 Min. normal 4, 17/5 (4) Lebkuchen ohne Zucker Mit der Süße von Datteln und Honig 30 Min.
Zutaten Foto: Brigitte Sporrer / Einfach Backen Mehlsorten mit Salz und Brotgewürz in einer Schüssel mischen. Hefe und Sauerteig zusammen mit der Milch, dem Honig und 100 ml Wasser zugeben und mit den Knethaken des Handrührgerätes 5 Min. zu einem glatten Teig kneten. Zugedeckt ca. 60 Min. gehen lassen. Variante mit Roggenvollkornmehl Dieses Brot kannst du auch wunderbar mit Roggenvollkornmehl anstatt normalem Roggenmehl backen. Füge lediglich zusätzlich noch 80 ml Wasser mehr hinzu, damit ein schöner, glatter Teig entsteht. Foto: Brigitte Sporrer / Einfach Backen Den Roggenteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche durchkneten und zu einer Kugel formen. (Hinweis: Dass der Teig etwas klebrig ist, ist normal. Das liegt lediglich an den Klebereigenschaften des Roggenmehls. ) Auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und zugedeckt ca. Backofen auf 220 Grad Ober-/ Unterhitze (Umluft: 200 Grad) vorheizen. Eine Auflaufform mit Wasser auf den Boden des Backofens stellen. Die Brotoberfläche mit einem scharfen Messer nach Belieben einschneiden.
Das Dinkel Walnuss Baguette war schon mal extrem lecker und wir haben großzügig Walnüsse dazu gegeben – ein Nussbrot braucht VIELE, VIELE Nüsse! 🙂 Es gibt nämlich wenig Besseres als frisches, selbstgemachtes Baguette! Du möchtest die Rezepte lieber bequem per E-Mail erhalten? Kein Problem! Melde dich einfach für unseren kostenlosen Newsletter an. Wir schicken dir regelmäßig unsere aktuellen Rezepte, Netzfundstücke und die ein oder andere Überraschung zu. Eine Abmeldung ist jederzeit möglich.