Ein Kunstprojekt mit einem lebenden Baum, der 40 verschiedene Obstsorten trägt, ist mehr als nur ein Gesprächsstoff. Baum der 40 Früchte: Künstler erschafft Pflanzenwunder | Früchte, Pflanzen, Verschiedene früchte. Der sogenannte "Baum der 40 Früchte", der nach seiner Fertigstellung in verschiedenen rosafarbenen Tönen blüht, wurzelt in der Wissenschaft. Die auffallende künstlerische Darstellung des Baums brachte weltweit die Aufmerksamkeit auf seinen Schöpfer Sam Van Aken, einen Professor an der Kunstschule der Syracuse University in New York. Und obwohl Van Akens "Franken-Baum" nicht üblich ist, sind die Prozesse, die ihn zusammenhalten, nach Ansicht von Experten. "[Van Aken] hat sich die Idee eines einzigen Stammes und einer einzigen Varietät zu eigen gemacht und so erweitert, dass er etwas Kreatives zum Ausdruck bringt, und das ist für ihn die künstlerische Seite", sagte Greg Peck, Assistenzprofessor für Gartenbau an der Virginia Tech in Blacksburg [Giants der Natur: Fotos der höchsten Bäume der Erde] Der 40 fruchttragende Baum enthält nur "Steinfrüchte" aus dem Prunus Gattung, die alle eine sehr ähnliche Genetik haben.
Seit einigen Jahren arbeitet der New Yorker Kunstprofessor an einem aufwendigen Projekt, das er The Tree of 40 Fruit - also den Baum der 40 Früchte - nennt. Was diesen Baum so besonders macht? Er vereint das, was für gewöhnlich nur ganze Obstgärten schaffen – nämlich eine Auswahl an vielen verschiedenen Früchten. Bis zu 40 Sorten sollen an seinen Zweigen und Ästen wachsen. Angefangen hat alles mit einer vagen Idee und der Suche nach verschiedenen Steinfrüchten. "Nachdem ich New York durchkämmte und nur eine Handvoll Züchter fand, die tatsächlich Steinobst anbauten, wurde mir bewusst, in welchem Ausmaß wir auf Monokulturen ausgerichtet sind", berichtet der Künstler während seiner Präsentation bei TEDxManhatten, einer lokalen Plattform für das Teilen von Ideen und Innovationen. Baum der 40 früchte kaufen ohne. Zwar gäbe es über 1. 000 Sorten an Steinobst, doch sei in der Regel nur ein Bruchteil davon in Supermärkten zu finden, so van Aken. Der Grund: Viele von ihnen sind nicht über längere Zeit haltbar und somit für die Lebensmittelindustrie uninteressant.
Die große Masse an Früchten blüht in der Mitte des Frühlings. Das betrifft insbesondere die europäischen Pflaumensorten. Pfirsiche und Kirschen blühen gegen Ende Frühling. Insgesamt hat der Kunstprofessor 27 unterschiedliche europäische und 18 asiatische Pflaumensorten. 17 Arten von Kirschen, acht Aprikosen und 22 Pfirsiche runden sein Sortiment ab.
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