Wie bitte? Ein Süßkartoffelkuchen mit Frischkäse Topping? Ja — ihr habt richtig gelesen und der Kuchen schmeckt auch noch ganz wunderbar Dieser Süßkartoffelkuchen hat ein leichtes Zimt-/Orangenaroma, welches sich perfekt mit dem Topping aus Frischkäse verbindet. Dieses Rezept bekam ich mit einer Manuka Honig Bestellung zugesandt. Da es mich neugierig gemacht hat, habe ich es ausprobiert und finde es klasse. Allerdings habe ich es, wie so oft, leicht abgeändert. Süßkartoffeln Mit Frischkäse Rezepte | Chefkoch. Laut dem Ursprungsrezept sollte man 200 g Manuka Honig verbacken, was mir zu teuer und echt zu schade war. Also habe ich als Honigersatz Xylit gewählt und somit die Zuckermenge, die Zuckerkalorien als auch die Kohlenhydrate reduziert. Natürlich käme auch jede andere Zuckerart in Frage. Mascobado Vollrohrzucker oder brauner Zucker wären, durch ihr Malzaroma, auch ein sehr guter Ersatz. Beim Frischkäse Topping habe ich den Puderzucker ebenfalls durch Xylit, welches ich gemahlen habe, ersetzt. Also jetzt mal ran an die Süßkartoffeln und rein damit in den Kuchen 🙂.
Dieser klassische Süßkartoffelkuchen wird in einer reichen Frischkäsepastetenkruste gebacken. Der Frischkäse-Teig ist leicht zu mischen und bildet eine schöne Kruste für diesen leckeren Süßkartoffelkuchen. Sie können auch eine Butterkruste oder eine gekaufte Kruste für diesen Kuchen verwenden. Beachten Sie die Expertentipps zum teilweisen Backen der Pastetenkruste vor dem Füllen.
Mürbteig ausrollen und in ausgebutterte Tarteform einpassen 2. Backofen auf 175 Grad/Umluft vorheizen 3. Süßkartoffeln schälen, würfeln, in leicht gesalzenem Wasser gar kochen 4. Wasser abgießen, Süßkartoffeln mit der Sahne oder Milch pürieren, abkühlen lassen 5. 300 g Süßkartoffelpüree mit Vanillezucker, Muskat, Nelke, Salz und Speisestärke vermengen --> langsam die Eier unterarbeiten 6. Süßkartoffel-Torte mit Frischkäse-Krusten-Rezept. Frischkäse mit Rohrohrzucker cremig rühren --> langsam unter die Süßkartoffelmasse heben 7. Masse auf dem Teigboden verteilen 8. auf der untersten Schiene des Backofens ca. 30 Minuten backen (die Süßkartoffelmasse sollte dann goldbraun aussehen) Fazit: Er ist recht süß, die Masse ist sehr fluffig und doch fest. Man muss ihn einfach probiert haben. Ich habe noch eine Karamellsoße darübergegossen. Passte sehr gut... Quelle: Diese Rezeptidee habe ich aus dem Backbuch "Noch ein Stück" von Leila Lindholm
Die Süßkartoffeln schälen, in Stücke schneiden, kochen und pürieren. Die Butter in einem Topf schmelzen und zusammen mit dem Zucker oder Zuckerersatz und den Eiern in einer Schüssel schaumig schlagen. Die Süßkartoffelmasse und die Creme fraîche hinzufügen und vermengen. Mehl und Backpulver unter Rühren hinzugeben. Zum Schluss so viel Milch unterrühren, bis der Teig eine schön sämige und nicht zu feste Konsistenz erreicht hat. Den Backofen auf ca. 170 °C Umluft vorheizen. Den Teig in eine leicht gefettete Springform füllen und ca. Süßkartoffel-Kuchen - einfach & lecker | DasKochrezept.de. 40 - 45 Min. backen. Wenn der Kuchen fertig ist, muss er zunächst einige Stunden auskühlen. Für das Frosting in der Zwischenzeit den Frischkäse, die weiche bzw. flüssige Butter, den gesiebten Puderzucker und die Sahne cremig schlagen. Einen kleinen Schuss Saft und den Schalenabrieb einer halben Orange hinzufügen. Zum Schluss das Frosting auf dem ausgekühlten Kuchen - vorzugsweise noch in der Springform - verteilen und mit der Schale der anderen Hälfte der Orange garnieren.
Backen Sie die Tortenschale bei 425 F für ungefähr 15 Minuten oder bis sie gerade anfängt zu brünieren. Entfernen Sie die Tortenschale in ein Rack und reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 350 ° C und lassen Sie die Tortenschale vor dem Befüllen abkühlen. Füllen Sie und fahren Sie mit dem Rezept fort. Sie könnten auch mögen Klassische Kürbis-Pekannuss-Torte S weet Kartoffel-Frischkäse-Torte Süßkartoffel-Kuchen-Rolle Ernährungsrichtlinien (pro Portion) Kalorien 538 Gesamtfett 33 g Gesättigte Fettsäuren 19 g Ungesättigtes Fett 10 g Cholesterin 194 mg Natrium 390 mg Kohlenhydrate 53 g Ballaststoffe 3 g Eiweiß 8 g (Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren. )
E-Mail-Adresse: Betreff: Anfrage zur Tour Schiffslinie Rügen - Usedom: Stand: Juli 2020, Änderungen vorbehalten. Dort können Sie wieder an Bord der MS "Adler-Mönchgut" steigen. Schiffsfahrten auf dem Greifswalder Bodden ab Hafen Gager erleben Kommen Sie an Bord und erleben Sie die einmalige Küstenlandschaft der Halbinsel Mönchgut. Ferienhaus Trent auf Rügen FH-Rassow. Es ist fast unglaublich, was Sie auf wenigen Kilometern alles erwartet. Weitere Informationen unter: Datenschutz Anfrage: Bitte kopieren Sie E-Mail-Adresse und Betreff in Ihr E-Mail-Programm. Fahrgastschifffahrt Rügen - Mecklenburg-Vorpommern - Stralsund Putbus Gager Sassnitz Breege Heringsdorf. Da uns die Corona-Schutz-maßnahmen noch eine Weile begleiten werden, ist eine TICKET-Buchung für alle unsere Fahrten haben weitere Fragen, besondere Wünsche, nehmen Sie Kontakt mit uns auf. Oktober 2018. Vorpommersche Insel-Trilogie: Die Kombination Hiddensee, Rügen und Usedom ist die Radreise für Naturliebhaber! März bis 31. Hiddensee, Rügen, Usedom Rundreise ab Stralsund. Datenverwendung Kontaktanfragen Wenn Sie uns eine Kontaktanfrage zukommen lassen, verwenden wir die hierfür erforderlichen oder gesondert von Ihnen mitgeteilten Daten, um Ihr Anliegen zu bearbeiten.
Hiddensee, Rügen, Usedom Rundreise ab Stralsund. Anfrage: Bitte kopieren Sie E-Mail-Adresse und Betreff in Ihr E-Mail-Programm.
Von Juni bis September steuern wir mit der "HANSEAT" den Hafen Peenemünde auf der Insel Usedom an. Rügen-Fähre der romantische und staufreie Weg zur Insel Rügen. Fahrrad-Fährlinie Rügen-Usedom (Boddenreederei Rügen) Schiffslinie Rügen - Usedom (Boddenreederei Rügen) Lauterbach: Tour Insel Vilm (Weiße Flotte GmbH) Sellin-Baabe-Lauterbach (Weiße Flotte GmbH) Glewitzer Fähre: Stahlbrode-Glewitz Fähre (Weiße Flotte GmbH) Altefähr: Altefähr - Stralsund (Weiße Flotte GmbH) Hansestadt Stralsund: an die Nordspitze der INSEL USEDOM. Die Fähre verbindet den zur Gemeinde Sellin gehörenden Ortsteil Moritzdorf westlich der Baaber Bek mit dem östlich gelegenen Baaber Bollwerk der Gemeinde Baabe. Fahrpläne - Rügensche BäderBahn - "Rasender Roland". Wöchentlich starten wir um 7:45 Uhr in Glowe auf Rügen zu einer 10 stündigen Ausflugsfahrt zur Insel Usedom. Weiterfahrt zum Kreidefelsen auf Rügen für 5 Euro an Bord zubuchbar. Die Fahrt führt uns durch die alten Hansestädten Stralsund und Greifswald bis nach Wolgast. Anfrage: Bitte kopieren Sie E-Mail-Adresse und Betreff in Ihr E-Mail-Programm.