wenn man das ganze mit pürierten Früchten zb. Pfirsichen überzieht sieht das auch noch gut aus PS. was hat es mit DDR auf sich? Schulspeisung DDR Rezepte aus der Schulküche. haben die andere NAchtische als der Westen;) Einen typischen "DDR-Nachtisch" gibt es vermutlich nicht. Quarkspeise, Kompott, sicher in beiden Teilen Deutschlands gegessen. Den einzigen "Unterschied" gab es wohl beim Pudding: Dieser musst in der DDR selbst zubereitet (gekocht) werden, den gab es nicht "fertig zu kaufen"....
Jetzt Flamme klein stellen. Das Wasser mit der Instantbrühe vermischen und bereitstellen bzw. den Fond. 1 Eßlöffel Mehl einstreuen. Gut verrühren und kurz mitbraten lassen. Die Brühe nach und nach unter rühren angießen. Noch etwas aufheben, denn wenn das Tomatenmark dazu kommt dickt alles nochmal an, sodass Ihr nochmal was angießen müsst. Nun das Tomatenmark an die Grundsoße geben. Fast ne ganze Tube. Ddr schulspeisung quarkspeise einfach und schnell. und etwas Ketchup oder 1 TL Zucker. Eventuell noch etwas salzen und mit Pfeffer würzen. Gut abschmecken zwischen Süße und Säure. Noch ca. 10 Minuten köcheln lassen. Fertig! Nudeln kochen…Spirelli, Makkaroni oder auch Spaghetti. Geht jede Nudelform. Aber in der DDR gabs nicht so viel Nudelvarianten. Fertig…Anrichten und Servieren GUTEN APPETIT!
Ich persönlich erinnere mich gern an meine Lieblingsessen in der Schulspeisung zu DDR-Zeiten: Nudeln mit Tomatensauce und Senfeier. Allerdings gab es bei den Senfeiern ein "Problem":D. Es war nämlich immer so, dass die Lehrer in ihrer Sauce ganze Eier hatten und wir Schüler und Schülerinnen der DDR nur in viertel geschnittene Eier. Das fand ich immer voll unfair. 😉 Weitere sehr leckere Essen für mich waren Hefeklöße mit Pflaumen, Nudeln mit Wurstgulasch, Kartoffelbrei mit Rührei und Gurkensalat. Die Schulspeisung in der DDR – Wie war das damals? Im Gegensatz zu dem heutigen Essen in der Schule, war es damals so, dass es IMMER nur EIN Gericht gab. Sich etwas aussuchen gab es nicht. Entweder man hat es gegessen oder eben nicht. Süßer Quark » DDR-Rezept » einfach & genial!. Da das Essen aber in den meisten Fällen auf unterteilten Tellern gepackt wurde, konnte man wenigstens die Kartoffeln und das Gemüse essen, wenn man zum Beispiel das Fleisch nicht mochte. Gemeinsam essen Die Schulspeisung in der DDR war für viele Kinder ein wichtiger Bestandteil des Schulalltags.
0 Zutaten 125 g Zucker, 500 g Brombeeren (gefroren), 4 bis 6 Eßl. schwarzer Johannisbeer- Likör, 4 Eßl. Weißwein, 2 Vanilleschoten, 500 g Quark, 1 unbehandelte Zitrone, 1/4 l Schlagsahne, 1 Päckchen Vanillinzucker, 100 g Makronen. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung 100 g Zucker im Topf karamelisieren lassen, die gefrorenen Brombeeren zugeben und unter vorsichtigem Rühren auftauen lassen. Johannisbeerlikör und Weißwein unterrühren, kurz aufkochen lassen, kühl stellen. Das Mark aus den Vanilleschoten kratzen und mit dem Quark, dem restlichen Zucker und der abgeriebenen Zitronenschale verrühren. Die mit dem Vanillinzucker steif geschlagene Sahne unter den Quark ziehen. Quark, Brombeeren und die zerbröselten Makronen abwechselnd in ein Glasgefäß schichten. Ddr schulspeisung quarkspeise ddr. Gut gekühlt servieren. [Quelle: Beeren – Viele Rezepte und Tips » Verlag für die Frau, Leipzig, 1985] Beitrags-Navigation
für Arbeitszeit ca. 5 Minuten Gesamtzeit ca. 5 Minuten Man mischt einfach alle oben angegeben Zutaten zusammen und stellt die Quarkspeise danach kalt. Lecker wirds, wenn man zusätzlich noch bunte Zucker- oder Schokostreusel zugibt. Vor allem als Kinder haben wir diese Quarkspeise sehr geliebt! Das Getränkepulver gibt es fast überall zu kaufen. {{#topArticle}} Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung {{/topArticle}} {{}} Schritt für Schritt Anleitung von {{/}} {{#topArticle. DDR Sonntagsessen - So schön war meine DDR. elements}} {{#title}} {{{title}}} {{/title}} {{#text}} {{{text}}} {{/text}} {{#image}} {{#images}} {{/images}} {{/image}} {{#hasImages}} {{/hasImages}} {{/topArticle. elements}} {{^topArticle}} {{/topArticle}}
Hier wurden sie mit einer warmen Mahlzeit, einer Trinkmilch und einem Kompott versorgt. In der Regel wurde das Essen in der schuleigenen Küche zubereitet. Ausgegeben wurden die Gerichte an die Schülerinnen und Schüler über eine Essensausgabe. In dem darin angeschlossenen Speisesaal konnten die Kinder gemeinsam essen. Sie aßen je nach Klassenstufen zu unterschiedlichen Zeiten. Ddr schulspeisung quarkspeise nachtisch. Die Lehrerinnen und Lehrer konnten ebenfalls am Schulessen teilnehmen. Während gegessen wurde, gab es eine Aufsichtsperson. Zu deren Aufgaben gehörte es auch darauf zu achten, dass nicht zu viel Essen weggeworfen wurde. Diese Position übernahm beispielsweise eine Horterzieherin oder ein Horterzieher. Einige Schulen hatten keine eigene Küche und keinen eigenen Speisesaal. Dennoch wurden die Schülerinnen und Schüler mit einer warmen Mahlzeit versorgt. Dafür gingen sie gemeinsam in externe Räumlichkeiten. Da die Schulspeisung in der DDR von den Kommunen finanziell unterstützt wurde, waren die Kosten für die Eltern sehr gering.
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet süßer Quark. 500 g Quark Magerstufe, Saft 1/2 Zitrone, 2 Eigelb und Zucker. Alles vermengen und aus ist die Maus. Schnell, günstig und lecker Dei einfachste Nachtisch den es gab, war Kompott aus selbst eingekochten Früchten, ansonsten gab es die beliebte Vanillequarkspeise, auch ohne Sahne, wir haben Eis selbst gemacht und bei Feiern gab es Zitronencreme und Schkoladencreme und Weinspeise, die waren aber nicht leicht zu machen. Ansonsten wurde noch Pudding selbst gekocht. Ich glaube da gab es keine großen Unterschiede, vielleicht gab es in der DDR weniger Fertigprodukte, aber sonst?
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Ich brauchen einen neuen Schlauch, aber komme mit den Größenangaben nicht zurecht. Hier die Infos: Hab einen Reifen (Mantel) worauf folgendes steht: (42-622) 700x40C Auf dem Schlauch mit Dunlop-Ventil steht: 700x35/43C Laut diesem PDF () heißt es, dass der ungefähre Außendurchmesser dann 700mm beträgt (27, 5 Zoll? ). Was ist die Schlauchbreite? 35 mm? Für was steht dann das 43C? 35 - 43 mm Schlauchbreite? Wenn ich das richtig interpretiere steht 40C und 43C für die Reifenbreite in mm? Ist "42-622" dann der ETRTO-Code? Der Schlauchbreite variert dann also. Schlauch BNT Self Sealing 700x28-32C (27x1 1/8-1 1/4) PV 48 - Radsport Jachertz. Im Supermarkt habe ich dann einen Schlauch gesehen auf dem folgendes steht: 27/28x1 1/4-1 5/8 ETRTO 28/40-622/630 Wie ist das zu interpretieren? 27/28... Reifendurchmesser 27/28 Zoll? 1 1/4-1 5/8... 1, 25 Zoll bis 1, 625 Zoll Reifenbreite? ETRTO 28... 28 Zoll Reifendurchmesser? ETRTO 40-622/630... 40mm Reifenbreite und 622 bis 630mm Reifendurchmesser? Bitte um Hilfe. Ich will doch nur den Schlauch tauschen... Welchen Ersatzschlauch kann ich nun nehmen?
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Community-Experte Fahrrad Du hast dir ja richtig Mühe gegeben! 42-622 ist ETRTO, bedeutet 42 mm Dicke und 622 mm Durchmesser des Reifens dort wo er auf der Felge aufliegt. ETRTO ist das best und sinnvillste Maß. Die Zollangaben 27, 28 sind relativ, da sie sich immer auf den Außendurchmesser des Reifens beziehen. 700x40 u ä. sind alte Normbezeichnungen. Bei den Schläuchen ist es nun so, dass die dehnbar sind und immer für eine gewissen Bereich von Größen zu nutzen sind. Man nnt sie Gruppenschläuche. Deine ausgesuchter Schlauch passt also in Reifen von 28 - 40 mm Dicke und 622 - 630 mm Durchmesser. Für dich wäre er zu dünn. Nimm einen Markenschlauch. Reifengrößen Fahrrad - Fahrrad, Fahrradreifen, Reifengrößen -. Schwalbe hat wohl am besten abgeschnitten. Continental ist auch gut. Hier, eine gute Übersicht. Woher ich das weiß: Eigene Erfahrung – Erfahrung mit Fahrrädern.