Hier das Rezept für die Mini-Christstollen: Rezept für Mini-Christstollen mit Marzipan ergibt 20 Stück. Zutaten: Für die Füllung: 100 g Haselnüsse 100 g Mandeln 40 g Orangeat 190 g Rosinen 50 g Cranberries 4 EL Rum 175 g Marzipan Für den Teig: 1 Kardamomkapsel 4 Pimentkörner 1 Prise Zimt 40 g Hefe 1 EL Vanillezucker 150 ml Milch 530 g Mehl 100 g Zucker 1 große Prise Salz 2 TL geriebene Zitronenschale 180 g Butter 1 kleines Ei Für den Belag: 110 g Butter 2 EL Zucker 90 g Puderzucker Zubereitung: Für die Füllung am Vortag die Nüsse in einer Pfanne rösten, dann klein und das Orangeat fein hacken. Alles mit Rosinen, Cranberries, Rum und 6 EL Wasser mischen und abgedeckt über Nacht in den Kühlschrank stellen. Für den Teig am nächsten Tag Hefe in eine Schüssel bröckeln. Die Milch erwärmen, mit dem Vanillezucker zur Hefe geben und gut verrühren. 100 g Mehl einrühren und den Vorteig 15 Minuten zugedeckt ruhen lassen. Die Butter schmelzen. Kardamom und Piment mit dem Mörser * fein zermahlen. (Du kannst hier auch alternativ Piment und Kardamom in Pulverform verwenden).
Mini-Stollen mit Marzipan | Rezept | Mini stollen, Marzipan, Lebensmittel essen
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Am 28. 12 könnte er mit einem Mietwagen dann so gegen 12 Uhr bei mir sein und den Fernseher abholen. "Kein Thema, so etwas kann ja schliesslich alles passieren", entgegnete ich der netten Dame. Meine etwas irritierten Gedanken waren nach dem Gespräch nur, hin und zurück ca 440 Kilometer mit einem Mietwagen, dazu schon 120 KM mit dem eigenen Wagen, mindestens 8 Stunden Gesamtzeitaufwand, FÜR EINEN DEFEKTEN FERNSEHER FÜR 22 Euro!!!!! Heute kam der Mann von magdalena....., pünktlich um kurz vor 12 Uhr, mit einem neuen Polo mit HH Kennzeichen, zweifellos ein Mietwagen!!! Er begutachtete den Fernseher und kam zu der Erkenntnis: "Der sieht ja noch echt toll aus, hätte ich nicht so erwartet", drückt mir 30 Euro in die Hand und sagt:"Stimmt so, sie haben ja gestern umsonst auf mich gewartet! " Zu zweit hievten wir den Fernseher dann quer hinten in den Polo Kofferraum mit umgeklappter Rückbank, hupend und winkend fuhr dieser nette Mensch dann davon, 220 KM Richtung Hannover. Martinb1208 auf eBay. Wie es sich für diese ordentliche Spezies gehört: Kaum in Hannover angekommen hat er mir ein Top-Bewertung bei Ebay verpasst.