Irgendwann mal habe ich zufällig in einem Video gesehen, dass man Omelett ganz ohne Fett in einem Gefrierbeutel zubereiten kann. Das musste ich natürlich unbedingt ausprobieren und was soll ich sagen, das Omelett wird besser und fluffiger als in der Pfanne, man hat praktisch keinen Abwasch und die Darreichung auf dem Teller bekommt man besser gar nicht hin. Für die Zubereitung habe ich aber keinen großen, sondern mehrere kleine Gefrierbeutel benutzt, da man so eine perfekte Portion hin bekommt ( je nach Hunger sollte man 1 bis 2 Eier pro Portion rechnen). Hier nur mein Vorschlag für die Zutaten, da kann man nach Lust und Laune kombinieren, ich habe mich für eine vegetarische Variante ohne Wurst oder Schinken entschieden, aber natürlich passt da fast alles dazu, auch Zwiebeln, Paprika und und und- ein cleverer, feiner, frischer Foodhack - im Nu zubereitet. Omelett im gefrierbeutel 6l. Zutaten pro kleinem Gefrier- Beutel ( verschließbar! ) 1- 2 Ei(er) 20 g Cheddar Käse 3 Datteltomaten Kräuterwürzmischung etwas Salz Petersilie Zubereitung Gib alle Zutaten klein geschnitten in den Beutel.
50 – 100 gr Speckwürfel, 1/2 Zwiebel klein schneiden, und etwas Reibkäse hinzufügen nach Belieben würzen – und alles gut durchschütteln – bevor Ihr den Beutel verschliesst, lässt Ihr soviel Luft wie möglich raus – ca. 10 – 13′ im kochenden Wasser lassen Hier könnt und dürft Ihr alles, was Euer Herz begehrt und zu Eiergerichten passt, hinzufügen. Eurer Fantasie sind nahezu keine Grenzen gesetzt. Alle Zutaten inkl. Gefrierbeutel Bilder – Food-Fotos kaufen ❘ StockFood. Gewürze in einen Gefrierbeutel mit Zipper geben. Alles gut durchmischen. Den Beutel legt Ihr in kochend heisses Wasser und lässt es dort ca. für 10 – 13′
Denn so können Sie die einzelnen Zutaten besser variieren (am besten beschriften Sie dafür die Beutel, damit Sie nach dem Kochvorgang noch wissen, wem welches Omelett gehört! ) und die Eierspeise zeitgleich warm servieren.
Kochen braucht Zeit - Doch die haben wir nicht immer. Wenn es wieder einmal schnell gehen muss, dann schnapp dir einfach ein paar Eier und einen Gefrierbeutel - so gelingt dir ohne viel Aufwand und dreckiges Geschirr etwas Leckeres! Mit diesem einfachen Gericht wirst du zum Gourmetkoch und verführst deine Gäste mit einem leckeren Omelett. Und so geht's: Du schlägst zwei Eier - nicht aus dem Kühlschrank! - auf und gibst sie in einem Gefrierbeutel mit Zip-Verschluss. Für einen besseren Halt stülpst du den Gefrierbeutel am besten über ein Glas oder einen Messbecher, damit die Zutaten nicht aus dem Beutel laufen. Omelette im gefrierbeutel 10. Dann nimmst du den Gefrierbeutel aus dem Glas, drückst die Luft heraus und schließt den Zipper. Die Eier vermischst du mit den Händen. Anschließend fügst du verschiedene Zutaten hinzu (am besten legst du den Gefrierbeutel wieder in ein Glas für bessere Stabilität). In unserem Video haben wir Schinken, geriebenen Käse, Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Salsa und Champignons hinzugefügt.
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10. 2020 Versand möglich