#1 Hallo zusammen, ich habe eine Sauer 404 XT mit schwarzem Kunststoffschaft (Schaft ist ein Jahr alt und kaum genutzt) und würde gerne auf Holz wechseln. Vielleicht möchte jmd. tauschen. Waidmannsheil, Philipp Zuletzt bearbeitet von einem Moderator: 13 Apr 2021 Zurzeit aktive Mitglieder 77 Zurzeit aktive Gäste 336 Besucher gesamt 413
Hallo Zusammen, ich stelle meine Erfahrungen kurz zusammen: Sachverhalt: Ich führe die Sauer 404 Synchro XT in 8x57, Kurzlauf und 5-Schuss-Magazin seit diesem Jahr. Nach der diesjährigen Drückjagdsaison kommt noch eine Kontrastvisierung dazu (nervig, dass man die extra bestellen und montieren muss bei einer Kunststoffwaffe, die augenscheinlich für den rauhen Einsatz und jeden Zweck gedacht ist). Subjektiver Eindruck und Anschaffungsgeschichte: Jedenfalls bin ich mir der Waffe hoch zufrieden. habe mich bewusst gegen einen Geradezug-Repetierer von Blaser entscheiden, da mir das Konzept nicht taugt (fehlendes Vertrauen). Auch finde ich die herausnehmbare Abzugsgruppe schlecht, da zwar kurze Bauweise, aber Magazinwechsel erheblich teurer und umständlicher). Da ich eine Handspannung wollte, wurde die Auswahl klein. Sauer 404 kunststoffschaft online. Ein Jagdfreund von mir führt die 202 Forest. Gute Kanone. Aufgrund der Handspannung, der "Verwandtschaft" zur 202 und des Modularkonzeptes bin ich bei der 404 gelandet. Der Heavy-Lauf der Forest sagt mir nicht zu (ich schieße gerne mit leichten, nicht kopflastigen Waffen), sodass ich hier 17mm gewählt habe.
Österreich Anmelden Home Mein Konto Meine Inserate Nachrichten Partner Inserat erstellen × Statusmeldung Bitte loggen Sie sich ein oder registrieren Sie sich, um Nachrichten zu senden. Sauer 404 XTA - Gunfinder. E-mailadresse * Passwort * Haben Sie Ihr Passwort vergessen? Passwort zurücksetzen Sind Sie neu hier? Wenn Sie zum ersten Mal auf sind können Sie sich hier unkompliziert und kostenlos registrieren und sofort Inserate erstellen. Registrieren
Schussverhalten und Laborierungen: Die Präzision ist hervorragend. Sie verschießt auch Bleifrei Loch-in Loch ohne Umschießen. Die Haptik ist gut, wenngleich sie mir optisch nicht gefällt. Aber bei uns geht es um den schnellen Schuss auf Schwarzwild und Nachtansitz. Da muss die Waffe immer zuverlässig, schnell und robust und intuitiv zu bedienen sein. Sauer S404 Silence TI. Das bringt sie zweifelsohne mit. Mitschwingen und Abziehen (individuelle Abzugsverstellung für mich ideal, da ich lange Finger habe und bei der R8 (beispielsweise) immer die Hand zusammenziehen musste) sind genial. Flüchtigschuss wird zur Routine und angenehm. Schieße sie mit RWS ID Classic 12, 7 Gramm TM und (zur Not im Staat etc) S&B Exergy 12, 7 Gramm. Der Rückstoß ist zu vernachlässigen, weshalb ich den guten Pistolengriff schätze (bin aber nicht empfindlich, kann ein anderer aus dem Kurzlauf anders empfinden). Nachteile: Nerven tut neben der besagten fehlenden Kontrastvisierung das leicht verkratzende Magazin (Deckel) und der Abrieb am Kammerstengel.
Aus feinen Sojaschnetzel, aber auch aus Seitan, Tempeh oder Pilzen zubereitet steht diese rein pflanzliche Variante dem Original in nichts nach. Das vegane Gyrosfleisch mit den Gewürzen oder unserer fertigen Gyros Gewürzmischung sowie reichlich Olivenöl marinieren und anschließend scharf anbraten. Welche gewürze braucht man für gyros haus. Dazu Tsatsiki und Pitabrot servieren. Welche Gewürze passen zu Dir? Just Spices Ernährungscheck: Finde in 3 Minuten heraus, welche Gewürzmischungen am besten zu Dir und Deinem Geschmack passen.
Gyros, nicht vom Drehspieß Ich hatte für letzten Freitag Besuch eingeladen, und wollte ein Gyros anbieten. Weil das Wetter nicht so toll war, und ich eigentlich Zeit mit meinen Gästen verbringen wollte, habe ich das Gyros nicht auf dem Grillspieß, sondern als Schichtbraten zubereitet. Einen Tag vorher habe ich daher ca. 2 kg Schweinenacken in ca. 0, 5-1 cm dicke Scheiben geschnitten, mit der Gewürzmischung als Trockerub gewürzt (nicht zu sparsam sein), und über Nacht im Kühlschrank marinieren lassen. Am nächsten Tag habe ich mir den berühmten Deckel- und Spareribhalter des schwedischen Möbelhauses geschnappt, die Fleischscheiben darauf gleichmäßig mit ein wenig Überlappung ausgelegt und mit Hilfe von Holzspießen zu einem Schichtbraten verknüpft. Alternativ geht auch eine Kucheform und Küchengarn. Gyros selber machen - Rezept einfach und gelingsicher. Meinen Gasgrill habe ich auf ca. 170° indirekte Hitze eingeregelt, und den Schichtbraten auf eine Kerntemperatur von 75° gezogen. Das hat ca. 2 Stunden gedauert. Es war ein unbeschreiblich guter Geruch, der da aus dem Grill kam… Serviert wurde das Fleisch ganz klassisch mit Zwiebeln, Pepperoni, Fladenbrot, Krautsalat (fehlt auf dem Bild, war aber dabei) und Tzaziki.
aus dem Koch-Wiki () Gyrosgewürz Zutatenmenge für: 1 Streuer voll Zeitbedarf: 2 Minuten Hinweise: Schwierigkeitsgrad: Das Gyrosgewürz ist eine Gewürzmischung, die sich an die griechische Küche anlehnt. Man kann damit bei Fleischgerichten schnell einen mediterranen Geschmack erzeugen. Es schmeckt auch gut zu Gemüse, auch zu frischem Gemüse, wie Tomaten oder Zucchini. Zutaten [ Bearbeiten] 2 TL getrockneter Oregano 1 TL getrockneter Thymian 1 TL getrockneter Majoran 1/2 TL getrockneter Koriander 1 TL Paprikapulver, wer es scharf mag, nimmt Rosenpaprika, wer es nicht scharf mag, nimmt edelsüßen. 1 TL Kreuzkümmel 1 TL Rosmarin 1 TL frisch gemahlenen Pfeffer 1 TL Zwiebelsalz oder ein Fertigprodukt 1 kleine Pr Zimt Kochgeschirr [ Bearbeiten] 1 Schüssel 1 Löffel 1 Trichter Zubereitung [ Bearbeiten] Alle Gewürze in eine Schüssel geben. Die Gewürze mit einem Löffel gründlich vermischen. Welche gewürze braucht man für gyros in english. Die Gewürzmischung mit einem Trichter in ein Glas oder einen Gewürzstreuer füllen. Gewürz für [ Bearbeiten] Gyros, gegrilltes oder gebratenes Rind-, Schweine-, Geflügelfleisch oder Fleischgerichte usw. Frisches Gemüse wie Tomaten, Aubergine oder Zucchini Varianten [ Bearbeiten] Man kann nach Belieben mit anderen Gewürzen experimentieren.
Ein klassisches Gyros Gewürz selber machen, ist gar nicht so schwer. Zwar enthält die beliebte Gewürzmischung einige Zutaten, doch diese sind in jedem gut sortierten Markt zu finden. Wir zeigen euch welche Zutaten ihr braucht und in welchem Verhältnis sie gemischt werden müssen, damit ihr das Gyros Gewürz mühelos Zuhause zubereiten könnt. Gyros Gewürz selber machen Für klassisches Gyros Gewürz brauchen wir Kräuter. Hierzu sollte man ausschließlich getrocknete Kräuter verwenden. Das hat zwei Vorteile. Erstens, die Gewürzmischung, ist deutlich länger haltbar. Perfektes Gyros Gewürz herstellen - bee in flipflops. Zweitens, ist die Mischung temperaturbeständiger und sie setzt ihre vollen Aromen beim Garvorgang frei. Zudem lässt sich die Mischung mit Öl auch zu einer Marinade verarbeiten. Keine Lust zu lesen? Unsere Tipps als Video ansehen: Aber was benötigen wir noch? Neben Oregano, Thymian, Majoran, Rosmarin und Korianderpulver brauchen wir Salz, schwarzen Pfeffer, Paprikapulver, Zucker, Zwiebelgranulat, Knoblauchgranulat, Kreuzkümmel und Chilipulver.
2. Anschließen die Zwiebeln schälen und in feine Streifen schneiden. Danach wird das Fleisch in einer Schüssel mit dem Gyros Gewürz nach diesem Rezept und den Zwiebeln vermischt. Welche gewürze braucht man für gros succès. 3. Das Ganze etwa 20 bis 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen und dann in einer Bratpfanne für etwa 15 Minuten braten, bis das Fleisch schön knusprig ist. Sofort servieren und genießen. Weitere interessante Rezepte zum ausprobieren: Zaziki selber machen – die Vorspeise nach griechischem Rezept Zaziki selber machen – so gelingt der Klassiker: Ein Zaziki oder auch "Tsatsiki" genannt ist eine wunderbare Vorspeise aus der griechischen Küche. Im Original Rezept… Gyros Gewürz selber machen – so gelingt die Gewürzmischung Gyros Gewürz – lecker und einfach: Ein Gyros Gewürz kann wunderbar selbst gemacht werden. Es benötigt eine Auswahl an speziellen Gewürzen, diese werden miteinander vermischt… Original Griechisches Tzatziki – köstlicher Knoblauchgeschmack Tzatziki gab es schon in der Mesopotanischen Küche: Tzatziki ist die klassische griechische Vorspeise, die mit Fadenbrot gegessen wird.
Dazu selbstgemachtes Tzatziki oder aromatische Metaxa-Sauce und Du bist sofort im Himmel! So würzt Du Gyros im Handumdrehen Gyrospfanne würzen Möchtest Du eine würzige Gyrospfanne zubereiten, solltest Du das Fleisch in einer Marinade, bestehend aus der Gyros-Gewürzmischung, frischem Knoblauch und Olivenöl, ziehen lassen. Nach mindestens 3 Stunden Einwirkzeit, besser aber länger, brätst Du das Gyrosfleisch in etwas Öl an, bis es schön kross ist. Gyrosspieße würzen Auch für authentische Gyrosspieße wie vom Griechen solltest Du das Fleisch zuvor marinieren. Hierfür verrührst Du die Gyros-Gewürzmischung zusammen mit gehacktem Knoblauch, Joghurt und Olivenöl. Das dünn geschnittene Fleisch legst Du dann in der Marinade ein und lässt es für mehrere Stunden im Kühlschrank stehen. Gyros selber machen - mit frischen Kräutern | Die Frau am Grill. Anschließend steckst Du das marinierte Fleisch auf Schaschlikspieße und gibst diese auf den Grill, bis das Gyros von allen Seiten goldbraun angebraten ist. Veganes Gyros würzen Schon gewusst? Der griechische Klassiker kann auch vegan!
Die typischen Einzel-Gewürze fürs Marinieren vom Gyros-Fleisch wurden ja oberhalb schon aufgeführt. Die Zubereitung auf dem Drehspieß Lasst uns einen kurzen Blick auf die Zubereitung werfen. Gyros auf dem Drehspieß selber zu machen ist wirklich nicht kompliziert! Das Loch in der Zwiebel Um das Fleisch ordentlich auf dem Spieß zu befestigen halbiert ihr eine große Gemüsezwiebel. Diese wird an den Spießenden (beziehungsweise dort, wo das Fleisch endet) mit der runden Seite nach Außen aufgesetzt. Hierbei sollte aber nicht mit dem Spieß durch die Zwiebeln gestochen werden, weil sonst die Gefahr besteht, dass die einzelnen Ringe herausgedrückt werden. Darum: Mit einem Apfel-Entkerner ein Loch durchbohren. Und nun zum Grillen Ganz einfach: wie im Bild unterhalb zu sehen: Den Gyrosspieß auf einen Gasgrill oder Kohlegrill packen. Die Temperatur sollte zwischen 200 und 230 Grad betragen. Überlasst den Gyrosspieß einfach mal 45 bis 60 Minuten sich selbst und gönnt euch ein Gläschen Wein oder ein Fläschchen Bier.