Mit Peperoni, Oliven und Petersilie garniert servieren. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 530 kcal 2220 kJ 31 g Eiweiß 38 g Fett 13 g Kohlenhydrate Foto: Ahnefeld, Andreas
Hier einer meiner Klassiker. Da es so wunderbar schnell zubereitet und obendrein noch superlecker schmeckt, koche ich es öfter. Nachkochen lohnt sich! Zutaten Für 2 Personen 250 g gemischtes Hackfleisch 2 EL Semmelbrösel 1 Ei (M) Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprika 1 Zwiebel 1 Salatgurke Öl für die Pfanne 200 g Saure Sahne 1/2 Bund Dill Zubereitung Das Hackfleisch mit den Semmelbröseln, dem Ei und den Gewürzen pikant abschmecken. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Gurke schälen, halbieren, Kerne herauskratzen und in Würfel schneiden. Das Hackfleisch zu Mini-Bällchen formen und in heißem Öl von allen Seiten braun anbraten, herausnehmen und beiseite stellen. Im Bratfett zunächst die Zwiebeln glasig andünsten, dann die Gurkenwürfel zugeben und anbraten, die Hitze reduzieren, Deckel drauf und etwa 10 Minuten köcheln lassen (1x umrühren dabei). Rezept gurkengemüse mit hackfleisch videos. Die Hackbällchen wieder zugeben und nochmal warm werden lassen. Die Saure Sahne zugeben. Den Dill waschen, fein hacken (etwas für die Deko aufheben), untermischen und nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Mal stand er vor Gericht wegen "Ehrenkränkung", mal verfolgten ihn die Behörden, weil er einem Gendarmen die Nase abgebissen hat, mal wurde er bestraft, weil er sein Fuhrwerk unbeaufsichtigt herumstehen ließ. Er wiederum führte Klage gegen Gerüchte, er habe den Ertrinkungstod seines Knechts "Leichmann" durch "körperliche Mißhandlung" herbeigeführt, oder überantwortete eine bei ihm überwinternde Herde Widder wegen ausstehender Ansprüche gegen den Viehhalter der Versteigerung. Der Wirt selbst starb übrigens nach einem Schlag mit einem Kartoffelstößel auf den Kopf, den ihm ein Schuhmachersohn beibrachte. Der Bursche soll "in Nothwehr" gehandelt haben. Apropos Eintauchen: Wäre ein 120 Jahre lang ernsthaft verfolgter Plan realisiert worden, wäre München heute durch Moosach eine Hafenstadt, von der sich Ludwig I. wirtschaftlichen Aufschwung versprach und wofür später ganz Oberbayern umgegraben werden sollte. Apotheke moosacher meile. Mancher Fan erhob den Hafen zu einer "Lebensfrage für Bayerns Metropole", zog gar den Bierhandel als Argument heran, wie es Horst Rückert vom Geschichtsverein anschaulich beschreibt: Da "der Ausländer lieber ein billigeres Bier" trinke, verschmähe er das "weltberühmte K. B. Hofbräuhausbier" und greife lieber zum fränkischen, das größtenteils auf dem Wasserweg komme.
Home München München Stadtteile Moosach Die Bahn auf Tour Schwabinger Tor Miteinander lernen MASI WINEBAR Kurioses aus der Ortshistorie: München ahoi! 22. Juli 2021, 22:07 Uhr Lesezeit: 2 min Das Foto von 1930 zeigt den Bau der Straßenbahn-Gleise in der damaligen Pelkovenstraße - seit 1970 Bunzlauer Straße. Apotheke in der Meile Moosach. (Foto: Geschichts-Sammlung Laturell) Die neueste Ausgabe der Moosacher Geschichtsblätter wartet mit einem bunten Strauß wissenswerter und informativer Beiträge aus allen Zeiten auf - etwa über die Pläne, die Residenz- zur Hafenstadt zu machen Von Anita Naujokat, Moosach "Aufforderung. Wenn Franz Tafelmeir, Wirth von Moosach, mir binnen 8 Tagen meinen Hut nicht vergütet, den er mir 1868 unschuldig von seinem Hausknecht in Pfand hat nehmen lassen, so bin ich beauftragt, weitere Klage zu stellen. Johann Bestle, Metzger in Feldmoching. " Die Sache mit dem Hut dürfte für Franz Tafelmayr (1825-1886), Betreiber der Gaststätte "Alter Wirt", wohl das geringste Problem gewesen sein. Taucht man in der neuesten Ausgabe der Moosacher Geschichtsblätter in die vom Geschichtsverein und dem Heimatforscher Volker D. Laturell akribisch zusammengetragenen Auszüge und Artikel des Königlich Bayerischen Polizeianzeigers, dem Münchener Boten oder den Neuesten Nachrichten jener Zeit ein, dürfte Tafelmayr einer der schillerndsten, aber auch gefürchtetsten Moosacher gewesen sein.