Zutaten 2 x 4 Block: 300 g frischer Wirsing (0, 75 Block C) 337 g Kartoffeln vorwiegend festkochend (6, 75 Block C) 80 g Zwiebel, fein gewürfelt (0, 5 Block C) Salz 1 Knoblauchzehe 16 g Butter (nur wenn Proteinquelle ohne Fett auskommt), sonst maximal 4 g oder ein wenig Olivenöl ca. 150 - 200 ml Gemüsebrühe Pfeffer Prise Muskat Zutaten 2 x 3 Block: 200 g frischer Wirsing (0, 5 Block C) 250 g Kartoffeln vorwiegend festkochend (5 Block C) 80 g Zwiebel, fein gewürfelt (0, 5 Block C) Salz 1 Knoblauchzehe 12 g Butter (nur wenn Proteinquelle ohne Fett auskommt), sonst maximal 4 g oder ein wenig Olivenöl ca. 150 - 200 ml Gemüsebrühe Pfeffer Prise Muskat Zubereitung: Wirsingstrunk keilförmig herausschneiden. Wirsingblätter einzeln ablösen. Eventuell noch verbliebene dicke Strunkansätze entfernen. Eat smart & train smart: Zone Diet / 40-30-30 Ernährung und mehr... :: Kartoffel-Wirsing-Stampf (2 x 4 oder 2 x 3 Block). Wenn 200g/300g (je nach Block-Anzahl) erreicht ist, die Blätter einzeln waschen unter kaltem, fließendem Wasser abwaschen. 2-3 Liter Salzwasser in einem großen Topf aufkochen und die Wirsingblätter in mehreren Portionen jeweils für etwa 5 Minuten garen.
Die Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und in einem Topf mit leicht gesalzenem Wasser aufsetzen. Vom Wirsing ca. 10 Blätter ablösen. Den dicken Strunk entfernen und die Blätter anschließend in feine Streifen schneiden. Den Rübenzucker in einer Pfanne karamellisieren und mit etwas Wasser ablöschen. Die Wirsingstreifen hinzufügen und für ca. 10 Minuten ziehen lassen. Wenn die Kartoffeln weich sind, diese abgießen und ausdampfen lassen. Zusammen mit der Milch, der restlichen Butter, Salz und Muskat grob stampfen. Kartoffel wirsing stampf und. Die Wirsingstreifen unterheben. In einer Pfanne Fett erhitzen und die Festtagsbratwürste von allen Seiten kross anbraten. Braune Butter erhitzen. Die Bratwürste mit dem Kartoffel-Wirsing-Stampf anrichten und mit etwas brauner Butter übergießen. Zutaten (für 4 Personen) 4 Paar Hoflieferant Festtagsbratwürste Etwas Fett zum Braten 1 kg mehlig kochende Kartoffeln 1 kleiner Kopf Wirsing 50 g Rübenzucker 200 ml Vollmilch 50 g Butter Salz, Muskat 100 ml braune Butter
normal 3, 75/5 (2) Kokos-Kartoffel-Stampf Kartoffelpüree mit Kokosmilch 15 Min. simpel 3/5 (1) Shortribs mit Parmesan-Kartoffel-Stampf und Soße aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 17. 12. 21 90 Min. normal 3, 57/5 (5) Sellerie-Kartoffel-Stampf mit Speck 30 Min. normal 3, 5/5 (2) Apfel-Kartoffel-Stampf à la Gabi 30 Min. simpel 3, 5/5 (2) Winterkabeljau mit Brokkoli-Kartoffel-Stampf und Kräuter-Sahne-Käse-Soße 90 Min. Kartoffel wirsing stamps.com. normal 3, 5/5 (2) Petersilienwurzel-Kartoffel-Stampf milchfrei 10 Min. simpel 3, 33/5 (1) Lamm mit Kräuterkruste und Auberginen-Kartoffel-Stampf 30 Min. simpel 3, 25/5 (2) Salbei-Koteletts an Möhren-Kartoffel-Stampf 20 Min. normal 3, 5/5 (2) Chicoree - Kartoffel - Stampf schön zu Steak und Kurzgebratenem 30 Min. simpel (0) Herbst/Winter-Gemüse-Kartoffel-Stampf mit Frikadellen und Petersilien-Salsa 30 Min. normal (0) Pulled Pork mit Süßkartoffel-Stampf à la Gabi 40 Min. normal (0) Lachs in Dillsauce mit Speck-Kartoffel-Stampf und Gurkensalat 45 Min.
Die Blätter nach dem Garen mit einer Schaumkelle herausnehmen und in einem Sieb kalt abschrecken. Abtropfen lassen. Kartoffeln schälen und grob würfeln. Die würfel in kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten kochen. Inzwischen Zwiebel schälen und fein würfeln. Knoblauch schälen und fein hacken. Die Wirsingblätter in sehr feine Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauch in Butter/Öl anschwitzen, Wirsing dazugeben und 1 -2 Minuten mitschmoren lassen. Mit etwa 100 - 150 ml der Gemüsebrühe ablöschen und mit Salz/Pfeffer abschmecken. Kartoffel wirsing stamp blog. Kartoffeln abgießen und stampfen (mit Kartoffelstampfer). Der Wirsing unterheben, sollte Flüssigkeit fehlen, weitere Gemüsebrühe unterziehen. Mit Muskat, Salz und Pfeffer abschmecken
20 Minuten backen. Dazu schmeckt frischer grüner Salat. Knusprige Feierabendhacksteaks mit Röstzwiebeln 500 g gemischtes Hackfleisch 200 g Gouda 100 g Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 EL scharfer Senf ¼ TL edelsüßes geräuchertes Paprikapulver 2 Eier 4 Esslöffel Paniermehl 120 g Röstzwiebeln 100 g feingewürfelter Bauchspeck oder geräucherter Schinken Zwiebel und Knoblauch würfeln. Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen und darin Zwiebel und Knoblauch anschwitzen, herausnehmen und abkühlen lassen. Wirsingrouladen mit Apfel-Kartoffel-Stampf | Apotheken Umschau. Hackfleisch in einer Schüssel mit allen Gewürzen, Senf, Zwiebel und Knoblauch mit Semmelbrösel und Eiern kräftig verkneten. Mit Salz und Pfeffer würzen und 4 schöne Buletten formen. Röstzwiebel und Schinken mischen, Buletten darin wenden und in 2 Esslöffel Butter pro Seite ungefähr 4 Minuten langsam knusprig braten. Kartoffel-Wirsing-Stampf mit Meerrettich 200 g Wirsing 100 g Zwiebel 60 g Speck 100 g Butter 0, 2 l Sahne 4 EL Meerrettich aus dem Glas Salz, weißer Pfeffer aus der Mühle 500 g Kartoffeln ¼ Bund glatte Petersilie Salz, Pfeffer aus der Mühle, Muskatnuss Die Kartoffeln schälen, kochen und abgießen und ausdampfen lassen.
FÜR DEN KARTOFFEL-BROKKOLI-STAMPF: 1 kg mehlig kochende Kartoffeln 1 Brokkoli-Strunk 1 Prise Muskatnuss ½-1 Limette 150 ml Haferdrink Salz frisch gemahlener, schwarzer Pfeffer FÜR DIE ROULADEN: 250 g Naturtofu 125 g Natur-Reis 2 EL Sonnenblumenkernmus 1 rote Zwiebel 4 Knoblauchzehen 1, 5 TL geräucherter Paprika 2 EL frischer Thymian 1 Limette 1 EL Olivenöl Salz FÜR DIE SAUCE: 2 EL Sonnenblumenkernmus 300 ml Hafer Drink 1 TL getrockneter oder 1 EL frischen Thymian 1 TL Salz 1-2 cm dicke Scheibe Meerrettich ½ - 1 Bio-Limette
Zutaten für 4 Personen Für den Saumagen: 4 dicke Scheiben Saumagen, ca. 2-3 cm dick im Naturmagen 4 EL ÖL Für den Wirsing-Kartoffelstampf: 500 g mehlige, rohe Kartoffeln, geschält 200 g Wirsing, in ca. 1 cm breite Streifen geschnitten und in Salzwasser bissfest gekocht 50 g Speck, in kleine Würfel geschnitten 1/2 kleine Zwiebel, gehackt 2 EL Butter 2 EL Crème fraîche Salz Pfeffer Muskat Zubereitung: Für den Wirsing-Kartoffelstampf die mehligen Kartoffeln in Salzwasser weich kochen. Den gewürfelten Speck in der Pfanne rösten. Butter und Zwiebeln hinzugeben und glasig dünsten. Wirsingstreifen dazugeben und durchschwenken. Crème fraîche und die Salzkartoffeln hinzugeben, mit einem Kartoffelstampfer grob zerstampfen und mit dem Wirsing mischen. Dann mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Den Saumagen auf beiden Seiten ca. 1 1/2 cm einschneiden, damit sich die Haut beim Braten nicht hochwölbt. Öl in einer Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und den Saumagen auf beiden Seiten jeweils 2 – 3 Minuten goldbraun braten.
Ich habe meiner Oma Socken mit doppeltem Faden gestrickt, da die eine Wolle ungewöhnlich dünn war. Hier erfährst du alle Details. Diese Woche war sehr produktiv für mich: Ich habe nicht nur spontan einen Kürbis gehäkelt und angefangen, einen Adventskalender zu stricken, sondern ich habe sogar noch die Socken für meine Oma fertig bekommen. Socken mit doppeltem Faden stricken – Dickerchen Angefangen hatte ich die Socken mit einer hellgrauen Regia, mit der ich aber diesmal nicht zufrieden war. Die Wolle war ungewöhnlich dünn, mehr wie eine 3fädige als wie eine 4fädige Sockenwolle. Socken mit verstärkter sohle stricken anleitung pictures. Wahrscheinlich habe ich da wohl zwei Knäuel mit Produktionsfehler erwischt. Wie auch immer, die Wolle war zu fein für 2, 75er Nadeln und mit 2, 5er Nadeln wäre meine Maschenprobe so klein geworden, dass die Wolle wohl nicht mal für eine Schuhgröße 41/42 gereicht hätte. Also habe ich mich entschieden, die Socken mit doppeltem Faden zu stricken. Neben der hellgrauen Regia habe ich eine cremefarbene Sockenwolle vom Aldi (oder Lidl) dazu genommen.
Partner: Vor kurzem(oder länger)war eine super Anleitung für solche Socken hier zu lesen, ich habe es in meine Favoriten gespeichert und kann es nicht mehr finden, auch die Suchfunktion hier ergab kein Ergebnis. Ein Buch mit einer Anleitung für solche Art von Socken habe ich, aber die Anleitung verstärkt den Knoten in meinem Kopf bei jedem lesen ein wenig mehr. Wer kann mir weiterhelfen, schon mal vielen Dank. liebe Grüsse Silvia Link to comment Share on other sites Replies 8 Created 15 yr Last Reply Top Posters In This Topic 1 2 3 Schau doch mal hier unter "Rund ums Stricken" - Gepolsterte Socken. Da gibt es die Anleitung für die Biesensocken. Socken mit doppeltem Faden stricken - Wolltiger. Hallo Silvia, habe zu Weihnachten von meinem Sohn auch das Sockenbuch bekommen, wo diese Socken drin sind. Natürlich habe ich gleich angefangen zu stricken. Bei der Anleitung für die Sohle habe ich auch erst mal denken müssen, aber dann hat es ganz gut geklappt. Ich mache ein Paar für meinen Sohn, der hat am 4. Januar Geburtstag. Allerdings dauert das Stricken etwas länger durch die Rippen (außerdem hat er Schuhgröße 44:D).
Moderatoren: Moderator Claudia, Moderator Marie, Moderator Karina trangG Beiträge: 1204 Registriert: 23. 10. 2005 11:11 Wohnort: Leipzig verstärkte Fußsohle für Haussocken-Brauche Euren Rat Guten Abend, ich habe an alle Sockenstrickerinen unter uns eine Frage: ich stricke gerade Socken aus Regia Softy, und der Auftraggeber will extradicke Sohle haben, habt Ihr Tipps oder Muster, damit die Sohle schön dick ist? vielen vieln Dank im Voraus. Liebe Grüße, Trang Christl Beiträge: 2455 Registriert: 25. 02. 2007 11:31 Wohnort: Fürstenfeldbruck Beitrag von Christl » 14. 11. 2008 21:25 Hallo Trang Entweder strickst du die Sohle so wie HIER die verstärkte Fersenwand oder wenn er sie als Hausschuhe benützen will mit LEDERSOHLEN Liebe Grüße Christl Wollpalast Beiträge: 1562 Registriert: 08. 08. Socken mit verstärkter sohle stricken anleitung meaning. 2007 20:17 Wohnort: Hibbdebach Kontaktdaten: von Wollpalast » 14. 2008 21:35 @Christl, das Problem dabei die Sohle wird durch die nicht gestrickten, als sprich den abgehobenen Maschen, kürzer und die Spitze krümmt sich dann am Ende nach unten.