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Ersatzteile Nachfolgend haben wir einige WMF 1200S Ersatzteile aufgelistet. Wir sind bestrebt das Ersatzteilangebot ständig zu erweitern. Gerne sind wir Ihnen auch bei einer eventuellen Problemlösung behilflich. Sollten Sie Ihr benötigtes Ersatzteil für WMF 1200S nicht finden, so können Sie uns gerne eine E-Mail schreiben. Sofern Sie nicht die richtige Bezeichnung oder Artikelnummer von dem benötigten Ersatzteil kennen, so fügen Sie ihrer E-Mail ein Foto von dem benötigten bzw. defekten Bauteil bei. INFO: Bei WMF Kaffeemaschinen steht die Artikel-Nr. meist auf dem Bauteil und fängt mit oder an.
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Eine ausreichend große Auflaufform bereitstellen. Die Zwiebeln häuten und in kleine Würfel schneiden. Ebenso die Knoblauchzehen putzen und fein würfeln. Die Zucchini waschen, Enden abschneiden und in ca. 5 mm dünne Scheiben schneiden. Die Hälfte der Zucchinischeiben dachziegelartig auf dem Boden der Auflaufform verteilen. Die Form und das restliche Gemüse zunächst beiseitestellen. Das Olivenöl in einem Topf erhitzen. Hackfleisch, Zwiebeln und Knoblauchwürfel darin anbraten. Die Tomaten und das Tomatenmark dazugeben und mit Salz, Pfeffer, Piment und Oregano würzen. Zucchiniauflauf mit hackfleisch und käse überbacken käse. Alles gut verrühren und bei kleiner Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen. Mit etwas Agavendicksaft (ersatzweise Zucker) abschmecken und evtl. noch einmal nachwürzen. In der Zwischenzeit Milch und Gemüsebrühe in einem kleinen Topf erhitzen. Den Schmelzkäse dazugeben und rühren, bis der Käse geschmolzen ist. Evtl. mit etwas hellem Soßenbinder andicken. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die fertige Hackfleisch-Tomatenmischung in die Auflaufform geben.
Ofen auf 260 °C vorheizen. Blech mit Backpapier belegen und mit Tomaten- und Zucchinischeiben belegen. Gemüse 10 – 12 min. rösten. Währenddessen in einer großen Pfanne Hackfleisch und Zwiebeln anbraten, bis das Fleisch angebräunt ist. Tomatensauce einrühren und simmern lassen. Fleischmischung in eine Auflaufform geben und mit Röstgemüse bedecken. Ofentemperatur auf 180 °C reduzieren. Hüttenkäse, Eigelb, geriebener Käse, Petersilie, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen und über das Röstgemüse löffeln, anschließend glatt 35 Min. Zucchini Gratin mit Tomaten und Käse. backen. in 6 gleiche Stücke schneiden und direkt servieren.