Rostock. Das Mentorenprogramm "Balu und Du" feierte am Montag, 18. November in der Dienststelle der Malteser sein fünfjähriges Bestehen in Rostock. Das junge Nonett-Ensemble der Hochschule für Musik und Theater Rostock eröffnete den Abend mit einem kurzen klassischen Stück. Dabei konnten die mutigsten jungen Teilnehmer des Mentoren-Programms für Grundschulkinder, die sogenannten Moglis, sich zwischen die Musiker setzen und so aus unmittelbarer Nähe der Musik lauschen. Zur Geburtstagsfeier waren 17 Balu- und Du-Tandems, zahlreiche Geschwister, Eltern und Großeltern sowie Kooperationspartner der Schulen, der Uni Rostock, der Caritas, der Diakonie und des Studentenmagazins Heuler gekommen. Der Rostocker Balu und Du-Koordinator Peter Wolf dankte allen Kooperationspartnern für die gute Zusammenarbeit, den Balus für ihr Engagement und ließ die vergangenen fünf Jahre Revue passieren, wobei er noch einmal die Einzigartigkeit des Projektes hervorhob. Innerhalb von fünf Jahren brachte Peter Wolf 95 Tandems zusammen, von denen sich auch heute noch ein paar treffen.
In der 5. Etage der Fachbibliothek Bildung, Geschichte, Altertum am Standort August-Bebel-Str. 28 präsentiert der Malteser Hilfsdienst noch bis Ende Oktober 2019 die Ausstellung "Balu und Du: Großes Engagement für kleine Persönlichkeiten". Seit dem Wintersemester 2014/15 engagieren sich Studierende der Universität Rostock ehrenamtlich und teilweise im Rahmen eines Sozialpraktikums der Lehrämter für Kinder im Grundschulalter. Seit dem Wintersemester 2015/16 können Studierende der Philosophischen Fakultät im Interdisziplinären Wahlbereich "Balu und Du" als Seminar belegen. Mittlerweile sind über 70 Patenschaften in Rostock gestiftet worden. Die Ausstellung erklärt, was dieses Mentorenprogramm beinhaltet und zeigt in Bildern und Objekten, was "Balu" und "Mogli" miteinander unternehmen und gestalten.
Balu und Mogli, die beiden Helden aus dem "Dschungelbuch", kommen aus unterschiedlichen Welten. Dennoch werden sie schnell zu Freunden, lernen voneinander. Balu lässt Mogli viel ausprobieren, hat Zeit zum Zuhören und hilft, wenn es nötig ist. Und genau nach dem Vorbild des Kinderbuchklassikers funktioniert das bundesweite Mentoringprogramm "Balu und Du", das es in Rostock seit Juni 2014 gibt und bei den Maltesern angesiedelt ist. Es erleichtert benachteiligten Grundschulkindern den Start ins Leben. "Als "Balus" engagieren sich in der Hansestadt hauptsächlich Studierende der Universität Rostock", sagt Peter Wolf, Koordinator für "Balu und Du" in Rostock. Seit dem Wintersemester 2015 können Studierende sich als "Balus" einsetzen lassen. Gut 50 Studierende haben es getan und sich engagiert. So wie Sophie Seidenkranz, die im sechsten Semester Politik und Erziehungswissenschaften studiert. Einmal in der Woche hat sie Zoey, Schülerin einer 3. Klasse, nach dem Unterricht abgeholt und mit ihr den Nachmittag gestaltet.
Eleven fördert diese Studie und setzt sich auf Basis der Ergebnisse in einem Policy Paper für die Stärkung von Mentoring ein. Balu und Du wird gefördert vom Bundesministerium für Familien, Senioren, Frauen und Jugend im Rahmen des Programms Menschen stärken Menschen. So funktioniert Balu und Du! Das Erklärvideo zum Programm findest Du hier! "Ich ging mit der Erwartung an das Projekt Moglis Leben zu ändern, dabei veränderte er meines. " Balu Christian Möchtest du Balu werden? Dann informier dich hier!
Balus sind junge Erwachsene im Alter von 17 bis 30 Jahren, zumeist Studierende, Auszubildende oder Berufstätige, die sich neben ihren Verpflichtungen ein Jahr ehrenamtlich als Mentor oder Mentorin eines Kindes engagieren. Was sollte ich als Balu mitbringen? Ich bin zuverlässig Ich nehme Abmachungen aller Art ernst Ich bin entspannt und habe wirklich Zeit Ich habe Freude an der Arbeit mit Kindern Ich setze Grenzen Ich habe Ideen und kann dem Kind etwas Gutes anbieten Wie werde ich als Balu begleitet und unterstützt? Bevor Balu beginnt, nimmt er oder sie teil am Einführungsseminar, um sich als Mentor vorzubereiten. Gelegenheit, um sich mit anderen Balus auszutauschen, um sich Rat oder neue Ideen zu holen und sich mit relevanten Themen wie Spielzeug, Medien oder Resilienz zu beschäftigen, bietet zweiwöchentlich das Begleitseminar. Anregungen und eine Rückmeldung erhält Balu zeitnah über das Tagebuchportal, in welchem sie oder er die Treffen mit Mogli reflektiert. Wie werde ich Balu?
Das Paprikapulver wird nur kurz angeröstet, damit es sein Aroma entfalten kann. Das Ganze wird noch mit dem Mehl angebunden und zusammen mit den weißen Bohnen und dem Rauchfleisch etwa 1 Stunde lang bei schwacher Hitze gekocht. Danach wird die Serbische Bohnensuppe noch mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt und kann serviert werden. Schmeckt am Tag darauf noch besser! Damit man wirklich in den unverfälschten Genuss des echten "srpski pasulj" kommt, sollte man sich exakt an dieses Originalrezept für serbische Bohnensuppe halten. Wenn sich die Aromen vollends entfaltet haben, schmeckt das Gericht am Tag darauf sogar noch besser. Serbische Bohnensuppe wird traditionell einfach mit Weißbrot serviert. Man kann sie auch auf Vorrat kochen, da sie sich problemlos einfrieren lässt. Serbische Bohnensuppe Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Wer es gerne etwas schärfer mag, kann den Bohneneintopf mit ein paar Spritzern Tabasco würzen. Rezeptvideo: Das Originalrezept für Serbische Bohnensuppe auf YouTube Ich habe Serbische Bohnensuppe über Feuer im Kessel gekocht und zu dem tollen Rezept auch ein Video gemacht, dass ihr euch gerne auf meinem Kochkanal bei YouTube anschauen könnt.
Dadurch quellen die Bohnen auf und werden viel weicher und sind dann auch für den Magen viel verträglicher. Danach füllt man einen großen Topf mit Wasser und kocht die Bohnen 15 Minuten lang. Diesen Vorgang wiederholt man noch zwei mal und wechselt jedesmal das Wasser aus. Serbische Bohnensuppe Rezepte - kochbar.de. Dadurch werden die Bohnen viel aromatischer und es bilden sich hinterher weitaus weniger Gase bei der Verdauung. Die geräucherten Schweinerippchen werden ebenfalls trockene Schweinerippe sollte ebenfalls am Tag vorher gekocht werden und zwar so lange, bis sich das Fleisch ganz leicht vom Knochen lösen lässt. Mancherorts wird das Rauchfleisch für Serbische Bohnensuppe am Stück mitgekocht. Allerdings sieht es sehr viel appetitlicher aus, wenn man das Fleisch vorher von den Knochen löst und diese gleich entsorgt. Nun heizt man eine Pfanne gut auf, gibt die Butter oder das Öl dazu und brät die gehackten roten Zwiebeln und mitsamt den Speckwürfeln schön glasig. Dann gibt man Tomatenmark und Paprikapulver hinzu und achtet darauf, dass das Paprikapulver nicht anbrennt.
1 kg = 4, 63 € 425ml Dose Auf dem Balkan gibt es unzählige Rezepte für Bohnensuppen. Selbst die so genannte "Serbische Bohnensuppe" wird praktisch in jedem Dorf anders zubereitet. Die "SAVA Serbische Bohnensuppe" wird, ebenso wie die "SAVA Sarma – vegetarische Krautwickel" nach einer traditionellen Rezeptur aus der strengen orthodoxen Fastenzeit zubereitet. Die Rezepte stammen aus der Region Semberija in der Serbischen Republik von Bosnien und Herzegowina, in der die Fabrik ihren Sitz hat. Unsere Bohnensuppe wird ohne Fleisch, dafür aber mit ausgesuchtem, frischem Gemüse und viel Hingabe zubereitet. Zusätzlich wird die Suppe durch das "SAVA Ajvar" und "SAVA Tomatenmark" verfeinert. Und das kann man schmecken! Auch erhältlich im Spar-Set. Original Serbische Bohnensuppe ganz einfach zubereiten - zugut. Zubereitung: Inhalt unverdünnt in einen Kochtopf geben und bei mittlerer Hitze erwärmen, gelegentlich umrühren. Kochen nicht erforderlich. Zutaten: Wasser, Bohnen (22%), Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Weizenmehl, Karotten, Tomatenpüree (Tomaten 100%), Ajvar (Paprika, Auberginen, Tomaten, Sonnenblumenöl, Zucker, Salz, Knoblauch, Pfefferoni, Branntweinessig und Petersilie), Salz, Pfefferoni, Gewürze (Knoblauch, Paprikapulver, Pfeffer, Petersilie, Lorbeerblatt) Nährwerte pro 100g: Brennwert: 334 kJ / 80 kcal Fett: 1, 7 g davon gesättigte Fettsäuren: 0, 2 g Kohlenhydrate: 7, 1 g davon Zucker: 1, 1 g Eiweiß: 4, 8 g Salz: 0, 86 g Allergene: Weizen (glutenhaltiges Getreide)
Nährwerte Nährwerte pro 100ml pro Portion (250ml) pro Portion (%*) Energie 305 kJ (73 kcal) 762 kJ (181 kcal) 9% Fett 1, 2 g 3, 0 g 4% davon gesättigte Fettsäuren 0, 4 g 1, 0 g 5% Kohlenhydrate 10 g 25 g 10% davon Zucker 2, 4 g 5, 9 g 7% Ballaststoffe 4, 1 g 10 g - Eiweiß 3, 4 g 8, 5 g 17% Salz 1, 0 g 2, 5 g 42% * Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8. 400kJ/2. 000 kcal) Erasco investiert kontinuierlich in die Forschung und Weiterentwicklung der Produkte, was zu einer Etikettenanpassung führen kann. Bitte informieren Sie sich auf dem Etikett über den aktuellen Stand der Zutatenliste, Allergene und Nährwerte, bevor Sie das Produkt konsumieren.
Zubereitungszeit 1 Std. 15 Min.
PASTA MIT KICHERERBSEN Pasta mit Kichererbsen ist mal ein etwas anderes Nudel Rezept. Dieses Gericht schmeckt köstlich und sättigt an langen Tagen.
Wenn du das Rezept probiert hast, sei so nett ♥ und lasse es mich wissen, indem du das Rezept bewertest und deine Meinung dazu in die Kommentare schreibst. Ich würde gerne dein Foto auf Instagram oder Facebook sehen. Um dies zu tun, tagge mich mit @veeatcookbake und mein Hashtag ist #veeatcookbake. Damit ich deine Kreation sehen kann. Wusstest du, dass du Fotos auf Pinterest unter dem Rezept Pin hinzufügen kannst? Ich kann es kaum erwarten, dort ein Foto deiner Kreation zu sehen. Du findest mich mit @veeatcookbake. 4 Zwiebel, fein gewürfelt 3 Knoblauchzehen 2 Stangen Lauch 2 Karotten 3 Scheiben Knollensellerie (ca. Finger dick) 4 TL Paprikapulver, edelsüß 2 kl. Dosen weiße Bohnen 2 TL Majoran 2 TL Oregano 2 Pck Petersilie, TK 200 g Grünkern geschrotet 2 TL Tomatenmark 1 TL Selleriesalz 2 TL Zwiebelpulver 2 kl. Dosen stückige Tomaten 2 Liter Gemüsebrühe 1 TL Rauchsalz (optional) Anleitung Wir beginnen damit den Grünkern zu schroten. Dazu nehme ich meinen Hochleistungsmixer und die pulse Funktion.