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Der klare Vorteil ist hier, dass man beide Sorten im Ganzen verarbeiten kann und nicht schälen muss. Beim Kauf zu beachten ist insbesondere die Reife. Vorhandene Druckstellen am Kürbis sind ein Indiz dafür, dass der Kürbis bereits von Innen zu faulen beginnt. Daher unbedingt einen Kürbis ohne Druckstellen auswählen. Auch Schimmel kommt leider immer wieder in Supermärkten vor. Kürbissuppe mit orangensaft und ingwer. Neben Suppen eignen sich die beiden Kürbissorten Butternut und Hokkaido auch besonders gut für cremige Pürees. Der Butternut-Kürbis schmeckt, wie es der Name bereits verrät, buttrig. Außerdem hat er ein leicht nussiges Aroma. Ursprünglich stammen die Kürbisse mit Birnenform aus Südamerika, werden aber auch bei uns kultiviert. Hokkaido ist wohl die bekannteste Kürbissorte und wird am häufigsten konsumiert. Er stammt ursprünglich aus Japan, dessen japanische Insel "Hokkaido" auch als Namensgeber dient. Sie gedeihen auch bei uns prächtig und in den letzten Jahren hat der Anbau stetig zugenommen. An Nachfrage mangelt es nicht, da die verschiedenen Speisekürbisse einen festen Platz in unserem Herbstgemüsesortiment besitzen.
Zwiebeln und Ingwer sehr klein schneiden. Karotten und vorbereiteten Kürbis in Würfel schneiden. (Wer eine Küchenmaschine hat, gerne auch klein raspeln, dadurch verkürzt sich die Garzeit. ) Die Zwiebeln und den Ingwer mit dem Olivenöl im Topf dünsten. Karotten und Kürbis zugeben, Gemüsebrühe und zunächst etwa 2/3 des Orangensaftes zugeben. Mit Salz, Curry, Pfeffer und Chili (wer möchte) würzen. Kochen bis alle Zutaten weich sind, bei mir hat es ca. 20 Minuten gedauert. Die Suppe pürieren und abschmecken. Evtl. braucht ihr nicht den ganzen O-Saft, denn es mag nicht jeder so fruchtig, wie ich. Die Sahne am Schluss unterrühren.
Auch in diesem Monat… Der April 2017 bei e&m……. Im April 2017 ist e&m vertreten auf der Gala Night AGM, der Bus 2 Bus, den Kongressen DDG und Connecting Health Care sowie das erste mal auf dem Echo und dem Deutschen Filmpreis.
Berliner Vereine und Verbände nutzen den Tag um mit Festen und Aktionen auf Kinderrechte aufmerksam zu machen. mehr © dpa Veranstaltungen für Kinder Termine, Informationen und Vorverkauf von Eintrittskarten für die kindgerechte Veranstaltungen in Berlin. Aktualisierung: 8. Oktober 2021
Traditionelle Brauereien sind genauso vertreten wie junge Craft-Beer-Revoluzzer. Es findet sich also für jeden Geschmack das richtige Bier – oder gerne auch diverse richtige Biere. Auf dem über zwei Kilometer langen Festivalgelände, das vom Alexanderplatz aus mit der U5 bequem zu erreichen ist, werden die erwarteten 800. 000 Besucher auf 20 Bühnen mit Musik unterhalten, während sie immer neue Biergenüsse entdecken. 4. 8. Alexanderplatz veranstaltungen 2017 dates. bis 6. 2017, Karl-Marx-Alle (Vom Alexanderplatz mit der U5 bis Strausberger Platz) Das "echte" Berlin sehen Neben diesen kulturellen Höhepunkten bietet der Berliner Sommer natürlich noch diverse andere Attraktionen. Viele davon kennt man schon, bevor man überhaupt das erste Mal in Berlin war, was natürlich nicht heißt, dass man sie sich nicht anschauen sollte. Wer darüber hinaus auch gerne eine andere Seite der größten deutschen Stadt entdecken will, dem sei dieser kostenlose Reiseführer ans Herz gelegt. Neben dem typischen Touristenprogramm zeigt er auch das Berlin, das die Einwohner lieben und schätzen, so dass man tatsächlich mitten ins besondere Flair der Stadt eintauchen kann.