Vor die meisten Herausforderungen stelle ich mich ja in der Regel selbst. So ist es der Umwelt zuliebe zum Beispiel mein Ziel, wann immer möglich regionales Obst und Gemüse, beziehungsweise zumindest Obst und Gemüse aus Deutschland oder den Nachbarländern wie Holland, Belgien, Österreich, Frankreich etc.. einzukaufen. Von Frühjahr bis Herbst ist es nicht wirklich schwierig, sich daran zu halten: man muss nur in den Supermärkten oder auf dem Markt nach dem Herkunftsland schauen bzw. Weintrauben Schafskäse Salat Rezepte | Chefkoch. fragen. Im Winter ist es nicht ganz so einfach, denn viel wird bei uns in Deutschland im Winter nicht angebaut und geerntet. Selbst bei Gemüse endet die Palette schon bei: Möhren, Knollensellerie, Staudensellerie, Lauch, Pastinaken, Schwarzwurzel und Wirsing. Was Obst betrifft, erhält man außer deutschen Äpfeln eigentlich fast gar nichts. So ist also aus regionalem Gemüse und Weintrauben aus Südafrika eine Mittagsbox mit einem "Möhren-Sellerie Salat" mit Schafskäse und Weintrauben entstanden. Rezept für 3 Hauptmahlzeiten oder für 4-5 Portionen als Beilage: 1/4 Knollensellerie 2 große Möhren 150 g Schafskäse 2 – 3 Hände voll Weintrauben 3 EL Rapsöl 3 EL Rotweinessig 2 EL Ahornsirup Salz & Pfeffer aus der Mühle Sellerie und Möhren schälen, waschen und auf einer Reibe grob Raspeln.
Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden. Feta würfeln. Trauben halbieren. Petersilie hacken. Walnüsse in einer Pfanne ohne fett anrösten und hacken. Alles vermischen. Für das Dressing alle Zutaten verrühren und über den Salat geben. Genießen.
Zum Servieren mit frischen Schnittlauchröllchen bestreuen. Nährwertangaben: Eine Portion schwäbischer Linsensalat enthalten ca. 200 kcal und ca. 6 g Fett Verweis zu anderen Rezepten:
Fruchtig und würzig zugleich! Endlich habe ich es geschafft, ein Foto dieses Salates zu machen. Das lag nicht daran, dass ich ihn lange nicht mehr zubereitet habe, sondern vielmehr daran, dass ich entweder vergessen habe ein Foto zu machen, oder er direkt verputzt war. Jetzt ist das Foto da, also gibt es jetzt auch das Rezept. Der Vorteil dieses Salates ist, dass er unschlagbar einfach in der Zubereitung ist. Man benötigt nicht viele Zutaten, meistens hat man sogar alles im Haus. Weintrauben salat mit schafskäse und lauchzwiebeln berlin. Damit es noch einfacher und deutlich schneller geht, nutze ich braune Linsen aus der Dose. Ich finde sie tun dem Geschmack keinen Abbruch und alles geht super fix. Wie so oft, müsst/ könnt ihr bei den Mengenangaben variieren. So etwas macht man ja meist nach Gefühl. Trotzdem versuche ich euch ungefähre Angaben an die Hand zu geben. Zutaten: Für den Salat: braune Linsen (Dose) 3 Lauchzwiebeln 1 Paket Feta 2-3 Handvoll rote Trauben 70 g Walnüsse 1 Bund Petersilie Für das Dressing: 3 EL Olivenöl 1-2 EL Balsamico Saft einer Limette 1 EL Wasser 1 EL Honig Salz und Pfeffer Zubereitung: Linsen abbrausen.
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Rezepte und Gerichte aus anderen Ländern finde ich immer super interessant. Es ist einfach etwas anderes, ob man die gute, deutsche Hausmannskost isst oder zum Beispiel etwas Mediterranes. Als Bekannte von uns ein Rezept für einen Weintrauben-Salat aus ihrem Griechenland-Urlaub mitgebracht haben, war ich erst einmal stutzig. Weintrauben und Fetakäse wäre etwas gewesen, was ich wohl nie gemischt hätte. Mittlerweile bin ich ein richtiger Fan von diesem Salat. Er ist wirklich super fruchtig, ausgefallen und wirklich schnell gemacht. Trauben-Feta-Salat - Rezept | GuteKueche.at. Auch wenn einen die Kombination im ersten Moment etwas abschreckt, sollte man sie wirklich einmal probiert haben. In der Werbung sehe ich jetzt oft einen Salat aus Fetakäse und Wassermelone. Eine Kombination, die ich definitiv diesen Sommer auch noch ausprobieren werde! Als letztes Wochenende ein Familien-Grillen anstand, habe ich mich für den Weintrauben-Salat mit Fetakäse als Mitbringsel entschieden. Ich mag einfach diese fruchtige und würzige Note, die zwischen all dem Fleisch und Nudelsalat, sonst eher selten auf dem Tisch zu finden ist.
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Inhaltsangabe Kleine Giraffe lebt mit ihrer Mama in der Savanne bei den Brotbäumen. Der Papagei erzählt ihr vom blauen Meer, das rauscht. Sie möchte das Meer gerne sehen und geht auf eigene Faust los. Giraffe wandert sieben Tage durch die Savanne bis zur Wüste. Dort trifft sie einen Kojoten, von dem sie erfährt, dass sie weit weg ist von ihrem Ziel. An einer Oase trifft sie Pelikane, die ihr den Mut nehmen. Ist das Meer ein Ziel, das sich wirklich lohnt? Aber dann kommt ein Elefant, der ihr wieder Hoffnung gibt und ihr den Weg weist. Er sagt: Niemand kann dich abhalten von deinem Ziel! Giraffe erkennt: Wenn ich es bis hierher geschafft habe, schaffe ich es auch bis zum Meer. Sie geht auf die Berge zu, hinter denen das Meer liegt. Dort kommt sie durch eine Schlucht, die am Ende durch einen großen Felsbrocken versperrt ist. In einer Felsspalte steckt eine Libelle fest. Giraffe hilft der Libelle und räumt dadurch sogar den Stein aus dem Weg. Jetzt hat sie das wunderschöne Meer erreicht.
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