Pasta mit Räucherlachs - Artischocken - Sauce - Kochen Gut | Erste Schritte Schritt 1 Pasta "al dente" kochen, nicht abschrecken, mit etwas Kochwasser geschmeidig halten. Schritt 2 Zwiebel klein gehackt im Öl anschwitzen, die abgetropften Artischockenherzen vierteln, zur Zwiebel geben, würzen, mit Sahne oder Crème fraiche aufgießen. Falls die Sauce zu dick gerät, etwas Artischocken-Flüssigkeit dazugeben. Den Räucherlachs in Streifen schneiden und in die heiße Sauce geben. Schritt 3 Mit der heißen Pasta vermischen, sofort servieren. Genießen AUTOR Mark Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten. Nährwertangaben Angaben pro Menge pro Portion kJ (kcal) Eiweiß Kohlenhydrate Fett Die Zahlen dienen nur als Referenz
Pasta mit Räucherlachs in Sahnesauce - einfach & lecker | Melodie - YouTube
Dieses Rezept-Phänomen nennt sich One Pot Pasta und ist in den USA bereits der Hit schlechthin. Das schnelle Nudelgericht aus dem Topf nach Marta Stewart ist eine geniale Idee für die schnelle Küche.
02 zwiebel würfelig schneiden & in einer pfanne goldgelb anbraten. 03 lachs klein schneiden, in die pfanne geben & kurz mitbraten lassen. salzen & pfeffern. 04 obers dazu, kurz eindicken lassen. 05 nudeln dazu & mit geriebenen parmesan oder pecorino servieren. oder in kurz (so beschreibt es der kerl): zwiebel würfeln, goldgelb, lachs dazu, obers dazu.. nudeln dazu. dazu gibt es bei uns immer einen frischen salat, meist rucola oder vogerlsalat mit meinem standard-dressing (1 el öl, 2 el essig, honig, senf, basilikum, salz, pfeffer im rexglas schütteln). ps. : das ist übrigens nicht das einzige rezept, das bei mir auf das sprichwort "liebe geht durch den magen" zutraf. wenn ihr glück hat, verrät der kerl irgendwann mal sein vorarlberger käsknöpfle-rezept! ;)
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